潮界(凯德晶萃店)

【环境】 经常看到这家店排队的人潮，这次工作日晚间到得早，没有排队就幸运入座了。店面不大，座位间隔分得挺开。 【服务】 服务挺好的，能及时响应。 【口味】 「牛肉串」端上来才发现原来个头那么小。第一口感觉像是小时候弄堂口吃到的里脊肉串的味道，少许老了一点点。 「普宁豆腐」刚端上来热乎乎的，外脆里嫩，好吃的。 「生滚牛肉粥」不错的粥，里面牛肉很多，少许老一点。粥里还加了一些花生酱，香香的。 「潮界卤鹅肉」两种蘸酱，喜欢吃白酱，解腻。两个人吃，量可以的，还有卤的鹅蛋，流心蛋黄。 「功夫茶」有点喝不惯。 「葱油芥蓝炒鸡蛋」朋友很爱吃。 「漏奶滑」终于尝到了各家茶餐厅的网红甜品，量很大哦。

☘️海小姐极力推荐的牛肉丸火锅店，潮汕风味。 ☘️生意不错，到达的时候已经没有空余座位，等位时间差不多20分钟。 ☘️在海小姐的推荐下点了「湿炒牛河」，33元一份，相比「干炒牛河」口味更清淡，没有那么油腻，量也非常足，吃到最后也没有吃完。 ☘️海小姐点了「牛腩牛丸汤粉」，29元一份，牛丸肉质细嫩，口感嫩滑，弹性十足。 ☘️入座后，服务员立刻倒茶，服务还行，就是上菜速度较慢，隔壁桌比我们来得晚都已经吃完了，感觉可能是把我俩的单漏了，有点纳闷。

上菜快。牛肉串很入味，怕胖只吃了一串。还尝了一串鱼豆腐，非常脆爽，不过考虑到是炸过的也没敢多吃。 烤生蚝和烤扇贝必须有姓名啊！！秒杀外面的烧烤摊，价格也挺友好的，必须二刷。生蚝很新鲜，烤的火候也刚好。相比之下牛肉丸就黯淡了，就是普通牛肉丸。 牛肉粥里的牛肉太面了，可能裹了不少淀粉。 腌制花蛤虽然有点麻有点辣，但是酱汁味道很迷人，美中不足就是有沙子，吃到不止一个沙子，实在有点影响心情，很担心把牙给崩了。 红豆粿没太吃明白是什么，感觉是虾饺皮裹着几颗煮熟的大红豆。

性价比很高的一家店，位于五角场大学路靠近太平洋森活地下入口。 昨天和有心的小伙伴相约，真的很有心，提前买了电影票，给我带了月饼还带了利乐包装饮料，因为电影院现在还不允许带奶茶进去，利乐包装饮料可以放包里带着。我本来在百分茶下单了，等了十分钟小伙伴发来信息，我问了下不能带，立马退单。。。 看完电影就去大学路吃饭了，潮界生意还挺好的，还赶上服务员给等位的我们发牛肉串吃，这下都不用点了是吧哈哈😄 口味不重的一定会很喜欢这家，可惜我是个重口，吃什么都希望来那么些辣，后来还是问服务员要了辣椒酱的，瞬间味道提升了。。。 红豆沙就真的是红豆沙，简直就像在吃豆沙，略失望，我对甜品还是要求有点高的，这椰汁也太少了，或者你放点淡奶鲜奶也好啊。

Lu One商场里顾客寥寥，但是这家店午市人气却很旺呢，十二点之前到不用等座。 没有吃火锅，感觉潮汕牛肉锅还是得吃鲜切的。点了店里的几款头牌，都没有失望。 潮汕牛肉丸，很Q弹，配沙茶酱味道很丰富。事实上沙茶酱真的太赞了，普宁豆腐也干脆都蘸着沙茶酱吃掉了，因为豆腐配的酱料没什么味道。 湿炒牛河分量挺足，就是有点太咸了。 生滚牛肉粥两个人喝正好。 两个人午餐消费不到130，性价比很高。适合小伙伴简单聚餐。

潮界以潮汕牛肉小火锅为特色，所以在乍暖还寒的季节来品尝最为合适不过的了。 环境：位于凯德晶萃3楼的潮界门口就是卤菜窗口，里面挂着的卤鹅和各式卤菜让人馋涎欲滴，进入店内，温馨又简洁的装修风格，可以点菜吃饭也可以涮菜吃火锅这种随意的方式受到大众的欢迎。 服务：店里的小哥颜值很高，热情招呼送来茶水，拿来菜单，点单迅速。中间也会关心小火锅里汤水有没有会及时添加，服务还是不错的。 |功夫茶^进店落座后桌上小巧的功夫茶具吸引了我的目光，一盅热茶下肚顺心舒意。 |潮界卤鹅肉^潮汕特色卤鹅肉是必点菜，鹅肉鲜而入味，卤鹅蛋居然有溏心，这煮蛋也是有技巧的。 |普宁豆腐^煎的外脆里嫩的普宁豆腐是这里的特色菜，必点！ |潮汕手打牛肉丸^又是必点菜，四颗丸子上撒了点香菜，先喝口清爽的汤汁，丸子咬上去Q弹入口，里面还有一股热汤水顺着牙齿挤出，莫非这就是传说中可以当乒乓球打的手打牛肉丸，真的好吃。 |潮界牛腩锅底^小小的牛腩锅底冒着热气，外面有挡风板围着所以很保温，别看锅子小，里面食材不少，糯玉米、牛腩肉、萝卜条都有。 |潮界秘制酱料^两种口味的秘制酱料其中的沙茶酱我最喜欢了，潮州菜清淡，蘸了沙茶酱犹如画龙点睛般把菜的灵气和鲜味都带出来了。 |牛百叶^切的挺厚的，在锅里涮了再吃我觉得有点老。 |梅花腱^鲜红色有白色脂肪花纹的梅花腱口感鲜嫩，不柴不油真的刚刚好。 |牛肚^雪白的牛肚涮了口感挺嫩的，不错。 |金针菇^我的最爱，火锅最佳伴侣。 |萝卜^没想到白萝卜条甜而嫩，蘸料后更入味，还解腻，成为我的新宠啦。 |烫生菜^碧绿的生菜看着就绿意盎然，烫的时间不要太久，咬在嘴里脆生生，微甜，解腻佳品。 坐在店里吃饭悠闲的喝口功夫茶真是舒服到心窝子里，吃完不口干，身体暖洋洋的。潮界的价格也适中，人均百元就能吃饱吃好。看来我要多走几步路好好消化一下这顿美食了。

被家里人推荐的，说是一家超好吃又不贵的鹅肉专门店，当然立马就屁颠屁颠的跑来吃啦！到门口就被挂着的大鹅给惊到了，真的超级无敌大诶！完全货真价实看得到的食欲，光是门口看看就已经很诱人了，哈哈哈！小哥切大鹅手艺也是超级纯熟啊！

家门口的凯德晶萃也开了一家潮界啊，以前在绿地缤纷城那里吃过一次味道很不错的这里现在人气也很旺排队也要排很久。牛肉特别的好吃。

潮界是个标准的潮州饭店，环境比较整洁，服务也比较到位。卤水烧鹅拼盘口味不错，有鹅肉、鹅掌、鹅肫、卤蛋、卤水豆腐等，量比较足；牛肉粥、湿牛河粉、功夫茶都不错。

一家挺正宗的潮汕菜馆，环境是半开放式的，店里的服务员态度特别好，有求必应。火锅手打牛肉丸是必点，弹性十足。再推荐下湿炒牛河，也很入味。