丝路金桃·龟兹酒馆(虹桥南丰城店)

4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.4
  • 这家的沙湾原始大盘鸡🐔,鸡肉鲜辣入味,香而不柴!大块的土豆也炖🉐️酥烂,👍🏻
    招牌铜签烤羊肉串🍢也是必 点!羊肉肥瘦相间,烤得滋滋冒油,大口撸串太过瘾
    抓饭不好吃,米饭没味道,羊排膻味好重
    抓饭让我失望,本来对烤羊排不抱期望,没想到超出预期,就非常好吃欸😋,外焦里嫩还很多汁,调味也赞
    羊杂汤这个是酸汤口的,番茄味很浓,还不错
    风味炒馕油香油香的,炸过的馕一口酥脆,感觉酱料再浓点就好了
    新疆炒米粉够辣够重口,米粉软糯筋道,吸溜
    现煮奶茶也挺浓郁好喝滴

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  • 和闺蜜探店竟然发掘了一家环境、菜品、服务皆满意的西北菜餐厅~丝路金桃。进门抬头就见异域风情的琉璃灯,壁画上的飞天仙女手里抱的是小羊羔。餐具器皿颜色材质都有质感。现煮奶茶味浓好喝,羊肉串烤的香气扑鼻,年糕芦花鸡鲜嫩辣的入味,凉皮滑爽,招牌胡饼就是馕,热时软,冷了香脆蘸特制酱非常好吃,最后来碗鲜果酸奶解腻开胃,这顿新疆菜吃的很满意。

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  • 说到西北菜,大家肯定想到的是大口喝酒大块吃肉的狂放不羁的吃菜风格。今儿和闺蜜一起就餐的这家丝路金桃却属于比较精致的新疆菜了。

    环境:撒马尔罕是丝绸之路上的名城,以撒马尔罕出产的金桃,来代指唐朝盛世的丰盛的舶来品。我估计丝路金桃的店名来源于此。
    位于虹桥南丰城的丝路金桃进门抬头就见异域风情的琉璃灯,壁画上的飞天仙女手里抱的是小羊羔,餐具器皿颜色材质都有质感,看着周遭西域风情的用餐环境,有种梦回丝绸之路的感觉。

    服务:进门服务生热情招呼,安排我们在临窗的景观位就座,倒上茶水,送来温热的一次性湿纸巾给我们擦手。点餐后无论送餐的还是在座位旁巡视的服务生都非常热情周到,及时提醒我们刚煮的奶茶烫口,并送上糖和盐碟让我们可以换口味喝。我提前预订过,过了点那位张领班打电话来确认,得知我们已经就座用餐了,她其实特意已经帮我们预留了座位,临走时还送了一袋小食给闺蜜,这里的服务真的是周到又贴心。
    |哈萨克现煮奶茶^真的是现煮的,我们去早了奶茶还在煮,端上来用的隔热双层玻璃杯,有原味、甜、咸三种口味任选,服务生特意帮我们准备了盐和糖碟,结果喝了原味的奶味茶味都很浓真的好喝。
    |铜签烤肉^两只大铜签尾部是桃子形状,拿在手里很有分量感,羊肉串烤的香气扑鼻,肥瘦相见,羊油顺着签子滴落,嫩而香微辣的羊肉串口感很好。
    |年糕芦花鸡^这个是新菜,端上来红彤彤的颜色喜庆,年糕切成小块软糯不沾牙,芦花鸡鲜嫩辣的入味。
    |羊毛工镇凉皮^这个凉皮做的蛮传统的,胡萝卜丝、黄瓜丝和滑爽的凉皮,吸足了汤汁是烤麸也很好吃,这个凉拌菜清爽开胃。
    |招牌胡饼^招牌胡饼第一次品尝,就是馕,热时软,冷了香脆蘸特制酱非常好吃,饼面上撒了很多芝麻,真的很香。
    |米釀鲜果酸奶^蓝莓、芒果、火龙果和谷物综合鲜果酸奶解腻开胃。
    在丝路金桃里和闺蜜品尝地道的西北菜,提前庆生,吃的很满意。

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  • 下午二点到的,店里已经没有顾客了,赶时间随便点了几个菜,味道还不错,汤很鲜,有机会还可以再去,价格也还好,不贵。在南丰城四楼

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  • 其实这一篇特别想叫油泼扯面,估计龟龟上辈子是个西北人,啥羊肉泡馍啊,凉皮啊,肉夹馍啊,吃起来没够,还有一道听到名字就顿觉活色生香起来的吃食,油泼扯面。

    DP上看到了油泼扯面的套餐,立刻带着小龟,杀过来。也许是因为她玩得太累,我等得太焦躁,这一餐吃得甚好。扯面的辣椒油香味浓郁,肉串肥瘦相间,不腻,滴油~土豆丝很朴素,就是食物原本的味道。就连送的小黄瓜酱菜都特别好吃。图这柠檬茶也有意思,还泡着一根胡萝卜。

    龟言龟语:可惜人少,小龟不吃辣,选择有限,下一次全家走一个。

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  • 估计自己上辈子是个西北人,要不然怎么这么爱西北的口味,油泼扯面,一段时间不吃就会馋得很,丝路金桃,喜欢这家的名字,也喜欢这里的菜的口味,👍🏻。

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  • 以前吃过丝路金桃徐家汇店,因为印象不错,所以这次南丰城开了分店,又来光顾了。
    相比徐家汇店,南丰城分店的环境,西域的风格并不是特别强烈,时尚感多了些。
    桃花酿
    店家自酿的水果酒,颜色清淡,把杯子刚刚凑近,就闻到了淡淡的果香。味道也是桃子味的,甜甜的,让我忍不住在正是吃饭之前,就贪喝了两杯。
    粉芋切糕
    这道甜品在造型和颜色上,第一眼就能吸引到顾客的注意力。起初很奇怪为什么它会被叫做切糕,吃到口中发现,虽然是芋头做的,但口感上能吃出颗粒感,也许这就是它被叫做“切糕”的原因吧。
    沙湾原始大盘鸡,第一次看到在大盘鸡里放小花卷的,不过我还是更爱里面的皮带面。
    定西土豆明太子,很喜欢他家的这道菜,是因为土豆上面的明太子酱调的非常美味,如果下面的土豆能切得再薄一点,让酱料能更多的渗入到土豆里面就完美了。
    黑松露炒青稞,第一次以这样的方式吃青稞。青稞的口感是略微有点嚼劲的,炒饭里配料荤素皆有,吃起来会觉得味道层次很丰富。
    铜签烤肉,辣和不辣的都吃了一只,觉得不辣的汁水浓郁,辣的也很入味。
    招牌海盐手抓肉,手抓肉上桌之后,店员会撒上磨碎的海盐,淡淡的海盐味道让羊肉的口感显得愈发的细嫩了。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 以前吃过丝路金桃徐家汇店,因为印象不错,所以这次南丰城开了分店,又来光顾了。
    相比徐家汇店,南丰城分店的环境,西域的风格并不是特别强烈,时尚感多了些。
    桃花酿
    店家自酿的水果酒,颜色清淡,把杯子刚刚凑近,就闻到了淡淡的果香。味道也是桃子味的,甜甜的,让我忍不住在正是吃饭之前,就贪喝了两杯。
    粉芋切糕
    这道甜品在造型和颜色上,第一眼就能吸引到顾客的注意力。起初很奇怪为什么它会被叫做切糕,吃到口中发现,虽然是芋头做的,但口感上能吃出颗粒感,也许这就是它被叫做“切糕”的原因吧。
    沙湾原始大盘鸡,第一次看到在大盘鸡里放小花卷的,不过我还是更爱里面的皮带面。
    定西土豆明太子,很喜欢他家的这道菜,是因为土豆上面的明太子酱调的非常美味,如果下面的土豆能切得再薄一点,让酱料能更多的渗入到土豆里面就完美了。
    黑松露炒青稞,第一次以这样的方式吃青稞。青稞的口感是略微有点嚼劲的,炒饭里配料荤素皆有,吃起来会觉得味道层次很丰富。
    铜签烤肉,辣和不辣的都吃了一只,觉得不辣的汁水浓郁,辣的也很入味。
    招牌海盐手抓肉,手抓肉上桌之后,店员会撒上磨碎的海盐,淡淡的海盐味道让羊肉的口感显得愈发的细嫩了。
    传统工艺秘制羊排,刚刚烤出了就上桌的秘制羊排,滋滋的冒着香味,让人顾不得烫就想立即品尝它们。店家另外搭配了两种酱料和洋葱,可我觉得完全不需要,羊排柔嫩多汁也足够入味。
    招牌胡饼,很香脆,搭配的酱料口感鲜咸,这时候感觉如果能搭配一碗鲜美的羊肉汤是最好的。

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餐馆信息

  • 地        址: 遵义路150号虹桥南丰城北区4楼421号
  • 标        签: 新疆菜
  • 电        话: 021-52737989
  • 营业时间: 全年 11:00-21:30
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