佳乐汤包(人民广场店)

4.9/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.9
  • 黄河路上的人气汤包小店,用餐高峰时间要排队的,环境一般,感觉有点闷,店面有点小、拥挤。
    汤包倒是挺美味的,皮薄,金汤纯蟹黄汤包里满满的蟹黄,还有汤汁,口感鲜美。蟹粉鲜肉包的蟹粉口感也很鲜美。虾仁鲜肉包里有虾仁、鲜肉,口感很棒。蛋黄鲜肉包里的蛋黄好美味。
    提供了秘制姜丝醋作为蘸取调料,去寒去腥挺棒的。
    老上海单档汤和鸡鸭血汤里的料有点少。

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  • 被点评好友种草的一家位于黄河路美食一条街的汤包小吃馆。
    工作日的中午,这里是座无虚席,门口还排着长长的等位队伍,好在是小吃,翻台速度还是蛮高的,不多久就等到了座位。
    点了他家的招牌小笼:金汤纯蟹黄小笼、蟹粉鲜肉小笼,吃过很多家蟹粉鲜肉小笼,纯蟹黄的小笼倒是第一次吃,哈哈,有特色,爆浆的蟹黄汤包鲜味十足,复杂考究的用料,以蟹黄和蟹肉为主,蒸笼中蒸气的热力,将食材的精华融入汤中,包裹着滚烫汁水的面皮,薄如纸,韧度却惊人,咬出一个小孔,吸出汤水,然后,再慢慢咀嚼,细细品尝,美味让人赞不绝口。

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  • 黄河路上的一家老店,主打的是蟹粉类的小笼汤包。这次选择的是金汤纯蟹黄小笼包,汤汁丰富,味道鲜美,汤包皮薄但形不散,看上去就很诱人。纯蟹黄价格会贵一些,但为了这一口鲜,也能接受。阿姨挺热情,包小笼的效率也很高。

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  • ✨曾几何时记得看过一本沈家禄老师写的有关老上海的美食📖,对文中上海的小笼一直萦绕心头,现如今,能在魔都吃到正宗的皮薄多汁馅儿足的小笼屈指可数啦。🤔
    🧚🏻‍♀️今天有幸被朋友拍胸脯打包票的带来种草这家📍「佳乐汤包」,确实值得一去。👍🏻
    「招牌蟹粉鲜肉小笼」皮薄多汁是小笼包的首要条件,雪白剔透,轻轻提上一个,透透的薄皮薄而不破,内里隐隐可见饱满的蟹肉,小口咬上,鲜美多汁的蟹黄肉,居然没有一丝肉腥味,再沾上姜丝醋,解了一丝油腻。👍🏻
    「柴爿小馄饨」犹记得儿时脑海中的一碗热乎乎的柴爿小馄饨,也不过如此了吧,正宗二字当之无愧。虾皮,蛋皮丝,紫菜,榨菜,样样俱全,喝上一口用猪油熬制的鲜汤,不得不说,和儿时记忆中的绝对有过之而无不及。🤩

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  • 🎉黄河路90号[佳乐汤包],比之前的佳家更好,而且价格也便宜了。
    👍[招牌蟹粉鲜肉小笼]39元12只,只只个大饱满,皮薄馅多,汤汁咬一口就流了出来。猪肉没有肉嘎气,黄橙橙的蟹粉透过外皮都能看到。一口一只,喜欢没商量。
    👍有个作家沈嘉禄老师曾经推荐过他们家的小馄饨,说很经典,吃到的就是老味道。
    🤗开放的厨房能看到整个烹制过程,真的是现做现卖的哦。

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  • 这家吃蟹粉汤包的汤包馆开在原先佳家汤包的,位置,看着这家生意非常好,就连下午茶的时间都有很多顾客在里面,就想再尝试一下。
    点了一份蟹粉鲜肉汤包,里面的蟹粉真的是满满当当的,皮子也是非常的薄,感觉比以前佳佳汤包也好吃诶,而且肉也没有什么肉夹气。线粉满满当当,不说一点腥味也没有。
    而且还是现做的师傅在那个里面新现做汤包,现点现做非常的新鲜
    另外更加让我觉得惊喜的是这个汤包的皮子特别特别的薄,味道非常的赞,性价比也非常的高,比以前的佳佳汤包还要便宜多了,一笼汤包居然也有十几个,非常棒哦,下次还要来吃。

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  • 作为一个东北人最爱吃的就是面食,这次来上海旅游想吃汤包,朋友推荐了这家佳乐汤包,在黄河路90号,靠近人民广场,周边也有许多饭店,交通还比较便捷。刚一进店就被老板的热情服务惊呆了,很热情的招待了我们,餐馆里面干净卫生,古色古香的装饰别有一番风味。汤包的味道不错,量也很多,不像其他的饭店那样很贵还很少,最推荐的是蟹粉汤包,肉质鲜美,最主要完全是现包的,你可以通过橱窗看见,每个厨师都严格佩戴口罩,我们吃着也放心。总之要想来上海品尝到正宗的汤包,极推荐这家佳乐汤包哦。

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  • 在附近的黄浦剧场看演出,时间比较匆忙,只有一小时,就随便找了家店吃一吃。
    这家位置在第一食品商店的边门,如果在南京路步行街上走,大概率是不会看到这家小店的。
    点了鲜肉小笼和小馄饨,小笼一份10个25元,小馄饨一份16元,开放式的厨房东西都是现蒸的,味道就正常水平吧。
    吃饭期间还看到有游客进来觅食,店员推荐的话,一般都是推带蟹粉的小笼、拌面,个人感觉还是挺贵的,毕竟一碗纯蟹黄拌面就要168元了。
    #真香小吃大集合 佳乐汤包(人民广场店)

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  • #上海美食推荐
    我蛮喜欢去黄河路兜兜小饭店,各种特色上海小吃美食都有机会碰到[Joyful]这次去了佳乐汤包~有个事没搞懂,为什么不说小笼馆,明明卖的是小笼[Grin]
    🌟亮点特色:
    小笼品种不少,我选了全家福🧑‍🧑‍🧒,每个都尝尝咪道[Happy]
    👍最推荐:
    蟹黄小笼没话讲,一包蟹黄,过瘾[ThumbsUp]
    🍲菜品推荐:
    说实话,其他小笼咪道都可以的,如果你喜欢清淡的,可以点菜肉的,喜欢荤的可以点纯肉、虾仁🍤鲜肉、蟹粉鲜肉等[ThumbsUp]

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  • #真香小吃大集合 #打卡老上海风情
    黄河路现在真的是变成小吃一条街了,记得我们年轻时候这里的灯红酒绿,很像“繁花”小说里说的[Congratulate]
    昨天路过,上次是吃的“佳家”,这次试一下“佳乐”,两家都叫“汤包”,我们小时候一般都叫“小笼”[Happy],现在也是吧?去城隍庙吃“南翔小笼”。
    🌟亮点特色:
    点了全家福🧑‍🧑‍🧒,有点意思,一共十个,中间那个大一点的是纯蟹粉的,还有9个分别是鲜肉虾仁🍤、鲜肉蟹粉和鲜肉蛋黄各三个。
    🖼餐厅环境:
    餐厅🍴不大,但是蛮整洁干净的,窗户🪟还蛮时髦的,隔了窗子马路对面是小杨生煎[Grin]~真是小吃一条街!
    👍最推荐:
    小笼(汤包)做的不错,四种口味都可以,纯蟹粉的那个一口咬下去,满满的蟹粉汤汁,对喜欢吃大闸蟹的上海人来说,是满足的[Cute]。
    🍲菜品推荐:
    其它三种也都不错👍,如果像我一样对鲜肉有兴趣的还可以点纯鲜肉的试试。柴爿小馄饨、鸡鸭血汤都是经典老上海咪道,饭量有限,下次再来品尝[CoolGuy]

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  • 从小吃汤包小笼生煎锅贴这些长大的,对于汤包之类的小吃有着别样的情怀,黄河路是当年上海知名的美食一条街,店开在这里本身就是一种档次!进店点了金汤蟹粉小笼,满满一勺的蟹粉蟹黄鲜到根本停不下来,每个汤包的个头都比外面的大一圈,配上特制的姜丝醋,简直是绝配!提鲜祛寒!

    店里干净整洁,阿姨爷叔都很热情,看来以后要成为常客了

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  • 提及上海,人们首先联想到的是高耸入云的摩天大楼、灿烂夜景、引人入胜的商厦、飘逸的旗袍、百年租界、梧桐树和古老的洋房......

    ⭕️一、景点概览
    ⚠️参考图1-4
    .
    ⭕️二、上海美食汇总
    1️⃣特色美食
    (1)生煎:又被称为生煎馒头,是当地传统小吃,据说上海生煎已有百年历史。♨️热门店: 、 、
    (2)小笼包:以薄皮、嫩肉、多汁、鲜美、造型美观而著称。♨️热门店: 、 、 (专为游客设计)
    (3)四大金刚:包括油条、大饼、咸浆、粢饭团。热门店:曹家渡点心店
    (4)锅贴: 、大王锅贴
    (5)鲜肉月饼:江浙沪一带的传统特色小吃,是苏式月饼的一种。热门店: 、
    (6)本帮菜:👍扣三丝、白斩鸡、枫泾猪蹄、蒸三鲜、红烧鲫鱼、咸肉、奶油菜心、八宝鸭等
    (7)其他美食:👍油墩子、青团、草头饼、葱油饼、老虎脚爪、海棠糕、米饭饼、蟹壳黄、冷面、两面黄、蝴蝶酥、排骨年糕、高桥松饼、崇明糕等
    .
    2️⃣美食街区
    (1)人民广场周边: 、 、佳家汤包、 、 、蟹粉面
    (2)南京东路附近: 、 、 、
    (3)南京西路: 、 、 老上海馄饨、荣叔黄鱼面
    (4)田子坊: 、 、老大薯条、老上海豆腐花、
    (5)城隍庙:松月楼、 、凯司令、沈大成、大壶春
    (6)愚园路:富春小笼、 、王记葱油饼
    (7)其他美食区域:静安寺商圈、云南南路、淮海路、乍浦路、虹泉路(韩国街)
    .
    3️⃣老字号&本帮菜
    ⚠️参考图:5-7
    .
    ⭕️三、住宿及交通
    🏡住宿:上海的住宿根据经济状况不同,价格从50到5k+不等,越接近市中心地铁站,价格越高。选择在市中心住宿可以欣赏上海夜景,感受繁华的夜生活,也可以选择民宿,感受老上海建筑的风情,人民广场/陕西南路/静安寺附近都是不错的选择。
    .
    🚗交通
    ⚠️参考图:8-9
    .

    💦五日游
    Day1:东方明珠——南京东路——外滩——豫园
    Day2:田子坊—— ——淮海中路
    Day3: ——愚园路—— ——
    Day4: 一日游
    Day5:武康路——巴金故居—— ——
    .
    ❤️旅游小贴士:上海旅游需要寄存行李,可以选择👉🏻存知己寄存。上海各大景点、商圈、交通枢纽附近有很多寄存点,再也不用带着行李四处游玩,非常便利‼️

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  • 今朝去黄河路附近逛逛,中午跟着会吃的小姐姐去吃汤包。带我到门口,欧呦,这不是以前的佳家汤包变成如今的“佳乐汤包”。

    环境:进门就是点餐区,木头牌子的价目表一目了然,接着就是取餐区,后面几个师傅在现包汤包,干净卫生的环境,食材新鲜看的到,纯手工制作让人放心。店内有木制桌椅,桌上有米醋及辣椒酱可以取用。

    服务:店里生意忙,服务员是流动性的,哪缺人手就去哪,所以有需要得自己招呼一下,点餐后按照给的号码牌会把餐品送到桌上,也会及时收走空碗和蒸笼,态度也不错的。
    |鲜肉汤包^每个小笼都是现点现蒸,皮薄汤汁超级多,轻轻提,慢慢移,先开盖,后吸汤,一口鲜甜清爽的汤汁加上鲜嫩的肉馅,味道从来没变过。
    |老上海单档汤^再来一碗单档,油面筋塞肉还有一只百叶包,配上几根碧绿的鸡毛菜,颜色清爽,但是粉丝太烂,汤头没鲜味,味道一般般吧。
    |姜丝醋^鲜肉小笼配上秘制的姜丝醋,米道老嗲额,吃的相当色艺。
    总体来讲佳乐汤包还保持了原有的味道,价钱也公道,来黄河路吃吃还是不错的。

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  • 上海这个佳乐汤包(人民广场店) 招牌大满贯套餐的性价比不错,搭配了蛋黄鲜肉、蟹粉猪肉、鲜肉、纯蟹粉这几种馅料的汤包,太赞了!

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  • 在人民公园附近观展,中午吃饭就在附近找,这家步行过去10-15分钟左右,价格也能接受。工作日中午人也很多,基本坐满的。网上团购了一个套餐,不管是汤包还是鸡鸭血汤中规中矩没有什么特别,这样的地段这样的价格也不离谱。

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  • #当地才能吃到的美食 在这黄河路上小吃众多,这家佳乐汤包馆开了很多年了,汤包皮薄馅嫩有汤汁,还有各种蟹粉拌面,一大碗浓郁的现拆黄金蟹粉浓郁鲜香,招牌的蟹粉大汤包也很美味,没吃过的可以试试。#真香小吃大集合 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • ☀️听说原址重开了,除了换了老板和名字,菜品也增加了几个新品类。
    🌈店面重新装修了下,比以前干净多了
    .
    ⭐门口收银的老爷叔应该是老板,很客气,看到我们带娃
    就给我们安排了靠墙到底的四人台。
    .
    ❤️现包现蒸一直是他们家的特色,皮薄馅足一口一个大满
    足,不过除了蟹粉的,其他比较一般。
    .
    😅老板还在门口贴了告示,意思是他们绝不使用冷冻肉,
    都是鲜肉。不过老是暗讽前一家我觉得也没什么必要,毕竟大家都是同行而且又做的是同另类。
    #刷爆朋友圈的网红店 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 好几年没来,还在老位置,正是下午点心时间吃点垫一垫。
    装修过了,餐位没有多出来,可能食客很少的关系感觉环境好了些。其实对于这类点心店环境不重要,保证口味才是关键。
    「鲜肉汤包」检验小笼水准还是肉馅。基本保持原来水准。听到商家问别人需要姜丝吗?引起了我的兴趣。敢单独卖姜丝不是一般勇气,很考验厨师刀工。其实专业切配切个姜丝算啥,都不过是不好好弄吧!
    姜丝上来我傻眼了,这种姜丝都敢拿来吆喝???皮也不去、粗粗细细😓
    「老上海单档汤」其实在上海已经很久没有吃到比较正宗的单档了。也是抱着尝试一下的心态。果然,完全跟传统的不搭价。味道不算差。不要报啥想法,吃吃还是可以的。

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  • #我把四季用来等你
    #真香小吃大集合 #当地特色小吃
    上海最好的季节是秋天,秋天就可以来到黄河路。黄河路小吃店极多。周末逛一逛随时可以找到你喜爱的最应季,最可口,最实惠的就是蟹粉小笼了。这种小笼各个晶莹剔透,宛如一个个艺术品,皮薄馅大,在外部隐隐透出里面诱人的金黄。配上了姜醋,咬上一口,汁液顿时喷涌而出鲜、甜、香、润极其美味。而适当的姜醋则中和了蟹的略腥,口感与回味也变得不那么油腻。价格也并不高,非常亲民,再喝上一碗热气腾腾的老上海双档,看着窗外车水马龙,在着清冷的秋天谁又能拒绝呢?

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  • 第一次听说“佳乐汤包”的时候,还以为是名字蹭“佳家汤包”的热度,而且店铺选址也在原来佳家汤包的地址。尝过味道后不得不竖起大拇指。特别推荐鲜肉小笼,皮薄,汤汁鲜美,都是现点现包,稍微要等一会,别的都很完美。

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1-20 / 112条点评

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