上座 · 金沙江

Shang zuo · Jinsha River

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 酒店里的川菜馆,环境自然是可以的,卫生整洁没问题。菜品也都不错,食材新鲜。点了几道特色,没有失望,都是不错,川菜的辣度也根据要求,稍有调整,老人家都满意。招牌沸腾江团鲜嫩,底上搭配的莴笋、豆芽和笋干,鲜美一点都不辣。鳕鱼狮子头一个有半斤大,鳕鱼肉和猪肉合理配比,还包了一个咸蛋黄馅,小米煮煨,鲜美无比[调皮]川菜不一定全是辣菜,这道特别对胃口,特地点了两份。毛血旺是特色,鸭血、毛肚、鲜虾、肥肠、午餐肉等货色满满,就是摆盘上像俏江南一样,会更漂亮。鱼子酱糯米煎鸭方就是上海糍饭糕的升级版,咸香,一定热得好吃😋一品红烧肉肥瘦相间,小朋友一口气都吃了两大块[强]手工虾饼,虾肉鲜嫩弹牙。这个季节的干丝水芹也味美,就是感觉量少了些,感觉例份不够吃。炒面很香,用米粉代替了普通的面,更有劲道。酒酿圆子大爱,今年流行的黄米小圆子,酒酿味道十足[强]吃多咸辣以后,一定要点一份做甜品。另外店里还准备了手工豆花布丁甜品也是不错的[调皮]

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  • 酒店里的川菜餐厅🍴,环境布置和孔雀🦚非常的像,有包房,大堂的位子多且宽敞;

    旁边就是唐宫,虽然它家更显眼,不过食客真的不太多,大部分都进唐宫了[笑哭]

    核桃虾球,这个菜不辣,虾球个头感人,Q弹好吃,摆盘也好看;

    口水鸡,招牌的川菜冷菜,鸡肉还满嫩的,浸在酱汁里的更入味;

    服务蛮好的,换骨盘,加水,上菜速度也蛮快的!

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  • 📍 入口处展示精美刺绣,品味传统工艺之魅力;
    🍽️ 尝试私房菜,享受独特口感;
    💼 商谈更上层楼,理想的商务宴请场所;
    👪 温馨舒适,欢聚一堂;
    👥 团建活动,留下难忘回忆。


    🍗 妙龄乳鸽:嫩滑细腻,激发味蕾的极佳选择,让您欲罢不能;
    🌶️ 沸腾江团:麻辣鲜香,火辣的口感冒险,让您的餐桌激情洋溢;
    🍗 鲍鱼辣子鸡:完美融合辣椒与鸡肉,鲜嫰多汁,让您的味蕾无法自拔;
    🐷 黑松露红烧肉:鲜嫩多汁,黑松露的芳香扑鼻,一咬下去,沉醉在尊贵的美食中。

    🌳 家庭聚会抑或商务宴请。
    🏢 高级包房,私密空间。
    🎨 珍贵刺绣与精致工艺品装点四周。
    🍵 茶艺表演,香气四溢。
    🎤 可尽情展示歌喉。

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  • 大概是真北路这一块zui适合商务宴请的餐厅了,公司领导聊天商谈都会来这里吃🤣

    我们包房里孔雀🦚刺绣真超酷。
    走廊装修古色古香,各种大红灯笼亭台布景加上刺绣壁画满满国风特色,整体私密性不错!
    同时部分房间还有KTV,体验感满分🥳

    ✅火焰菠萝脆皮咕噜

    我滴乖乖真的造型太酷啦🍍!上桌的时候还要点个火,仪式感拉满了反正💯
    肉是蛮大块的,酸甜可口🤤

    ✅ 巴旦木贝贝瓜

    贝贝瓜本来就很好吃,直接吃有点粉糯有点像板栗,加了巴旦木和🍊调味

    ✅蒜椒花枝卷
    作为开胃前菜的话选择这个就不错,很下酒✌

    ✅酸菜炒肥肠
    酸菜肥肠真的绝,下饭不说🤤


    ✅黑椒牛肉炒饭
    碳水控安排一下这个!是那种比较偏湿的酱油炒法,相当满足🤣

    饱嗝探店 上座•金沙江
    饱嗝推荐 黑椒牛肉炒饭  火焰菠萝脆皮咕噜

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  • 🔥 公司接到任务要宴请合作方,那么我的首选自然是|上座•金沙江^就在皇冠假日酒店2楼,相当大气时尚,倍儿有面那种🥳

    高级感配色,大红灯笼,国风刺绣随处可见。包房私密性很好,有的还有茶室和KTV,无论是商务宴请来是家庭社会都蛮适合🥳

    🔥 火焰菠萝脆皮咕噜

    火焰炙烤诚意满满,仪式感十足。
    咕咾肉一块硕大毫不小气,入味极透妙不可言,几块菠萝酸甜解腻也是深得我心。

    🐔 嗜嗜鲍鱼焖鸡

    我个人还是很偏爱这种带有锅气的,鲍鱼足够Q弹,鸡肉大块鲜嫩也很入味,奈斯💞

    🐟 沸腾江团

    大块江团鱼片薄而不散,足够嫩滑有弹性。吸透汤汁带着麻辣,处理的蛮不错🥰

    🥗菌香百合

    加了菌菇调味,比普通时蔬多菌菇鲜美儿,整体就很适合夏天,后厨创意给他100分💯

    🍛黑椒牛肉炒饭

    真的分分钟放弃减肥,黑胡椒牛肉的扶持,香气上了一个层次,减肥也停不下来🤣#多巴胺美食

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  • 🎈家里附近门口开了一家超ins的川菜馆 ,周末带女儿一起来拔草这家精致川菜馆

    🎋一般四川料理都会给人油腻腻的感觉 没想到这家颜色用的非常大气 整体感觉很棒 有点冷美人的感觉 哦!

    来了上座 ,我们点了几个招牌菜 ,🌿|手撕包菜^因为带了女儿 所以特意选了一个不大辣的 女儿觉得不错 很入味 里面的小腊肉片 也超入味

    🍲|重庆毛血旺^脆毛肚是毛血旺里面的灵魂 ,脆而爽口 根据我口味来说 我觉得不是太辣 当然辣味的程度是可以调节的 可以跟店里说哦

    🍥|桃胶银耳^目前到店打卡收藏店铺可以赠送桃胶银耳一份 营养挺丰富的 里面还有大红枣 特别补人

    🍀环境:
    这里最近圣诞🎄氛围浓郁,门口还有熊猫宝宝🐼迎接客人,倒也是应景🎋四川成都的菜肴。喜欢川菜的朋友可以来试试


    📄实用信息
    🏠上座四川料理
    📍金沙江路1699号圣诺亚皇冠假日酒店2楼
    🚇地铁13号线真北路2号口出

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  • 餐厅开在圣诺亚皇冠假日酒店里,正好在老婆单位附近,上次川菜吃的不过瘾,和她同事一起来拔个草。

    点了几个招牌菜,让我又开始想念四川了。

    「招牌飘香桂花鱼」选用的桂鱼,肉质鲜嫩,四川独特的酱料,搭配豌豆。豌豆是灵魂,脆脆的口感,鱼肉搭配上微辣的酱汁鲜甜无比。

    「芝麻飘香蛙」整个菜上面浮着芝麻,牛蛙撩起的瞬间把芝麻裹到了牛蛙身上。最喜欢的是牛蛙腿,只是看着很辣,微辣的口感刺激着味蕾。

    「养生鳕鱼狮子头」很大个的狮子头,切开还有惊喜,里面塞着木瓜,适合不能吃辣的伙伴,本身的浇头伴着小米高汤,完美搭配狮子头。

    「四川水煮嫩牛肉」牛肉很嫩,本身是湿辣,相比湖南的干辣,要更容易接受一些。一整份的牛肉份量十足,一口接一口爱不释手。

    「成都担担面」粗看觉得平淡无奇,将整个苗条拌匀,辣酱搭配上花生酱的独一无二的口感,搭配上芝麻的香味,真是来两碗也不在话下。

    [薄荷]环境:本身开在酒店里,环境很棒,好几个包房私秘性也有保证。

    [服务铃]服务:整个用餐过程中给我换了几次盘子,一般性的需求有求必应,服务态度还是很棒的。

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餐馆信息

  • 地        址: 金沙江路1699号圣诺亚皇冠假日酒店2楼
  • 标        签: 其他中餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-22:00
餐馆介绍:

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