德兴馆(广东路总店)

De Xing Guan (Guangdong Road Zongdian)  

  • 去过0

  • 想去0

  • 4.5 分享餐厅
  • 1571条点评 | 写点评
  • 【德兴馆[中国赞]】德兴馆距今已有141年的历史,堪称本帮菜中的平价龙头!如果是第一次来吃,一定要点一碗被上海人视为“上海第一面”的焖...

    来自 Charles Yao 的点评

餐厅介绍

德兴馆创建于清光绪九年,以做面起家。焖蹄面、焖肉面都是一绝,后来也发展了上海经典的其他小吃和菜式,小笼、鲜肉月饼等都可圈可点,红烧鮰鱼和拆烩鱼头还获过奖。

本店特色美食

鲜肉月饼 , 春卷 , 糖醋小排 , 蟹粉小笼 , 焖蹄 , 德兴爆鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

可乘地铁1、2、8号线到大世界站2号口出。

游友点评(1571条点评)

写点评
  •   人均消费:195元
  • 【德兴馆[中国赞]】德兴馆距今已有141年的历史,堪称本帮菜中的平价龙头!如果是第一次来吃,一定要点一碗被上海人视为“上海第一面”的焖蹄面。酥软喷香的焖肉焐入面中,胃口大的还能再加上别的浇头,浇头与汤面融为一体,咸中带甜,甜中有鲜,喝一口汤鲜得掉眉毛[太开心]! 【口味】味道好 【环境】环境好 【服务】服务更好

    展开更多

  • 环境:4  服务:4    人均消费:65元
  • 经常来吃的,一楼是吃面的,二楼是点菜的,尤其喜欢他家的八宝辣酱,甜辣味适合我的口味。焖蹄面感觉一般,肉好小啊!扬州干丝的味道不错,就是卖相差了点。服务员态度蛮好的,买单时还主动看有没有湿巾纸要不要退。

    展开更多

  • 老牌本帮菜馆还是要来总店吃,和长辈聚餐最好不过了,一共两层楼,来吃的基本上是上年纪的人,点菜方式还很传统,草头圈子很赞哦~~~

    展开更多

  •   人均消费:60元
  • 在上海又一次去德兴馆广东路总店用餐,百年老店依然挂着金字招牌。德兴馆创办于1878年,以本帮菜著名。南京路附近也有一家德兴馆,相比较还是总店令人满意。二楼有老式八仙桌,依然点了喜欢的红烧鮰鱼,松鼠鱼,两面黄,拌马兰头和春卷。这家店红烧鮰鱼很有特色,经典上海味道。楼下有买熟食的,烤麸,熏鱼,酱鸭,素烧鹅和炒酱很受欢迎。德兴馆价格亲民,也是当地来百姓外出用餐首选之一。 以前常在德兴馆吃面,讲究浇头,就是在一碗面上面放上大排,或狮子头,或熏鱼块等,价格不等,一高兴就要两样浇头。喝汤吃面,十几元吃得非常舒服。

    展开更多

  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:55元
  • 店铺楼下小吃为主,楼上炒菜,地方不是很大,有点挤。菜烧的比较入味,油面筋煲、干丝都很好吃,小馄饨味道鲜美,咸蛋黄嵌肉都不够吃。茄子外面偏咸里面偏淡。总体菜品很满意,价位也还可以。服务态度一般,不是很热情的那种。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:2    人均消费:70元
  • 本帮老店啊! 一直在楼下吃面或买熟菜,这次到楼上点菜试试。去之前有些给评论吓到了,感觉又是一家被毁了的老店。(给自己勇于尝试的精神鼓掌)菜品上来还是不错的,还有本帮老味道,也能代表德兴面馆特色。服务这块真是太差了!上菜全部桌边随手一放,我们自己动手腾地方也照样放最桌边。外地老阿姨国营老店员清爽的思路没学会,倒把国营老服务员的怠慢态度学个一等一。小姑娘倒是勤劳,全程带着微笑。 【焖蹄】保留老店特色,虽仍不如福建路,但吃起来还是很爽滴。 【糟鸡】刀功标准,味道鲜,糟很香。中规中矩上海冷菜。其他冷菜量太小。 【八宝辣酱】远没有楼下外卖好吃。 【光面】焖蹄红汤外加猪油,香是香得来比楼下堂吃好多了,如果能把葱花换蒜花就完美了。 【面筋煲】上海人最欢喜的素菜之一。味道保留了本帮的浓油赤酱味,面筋用了无锡面筋,但是,吃起来总觉得差了那么一点。可能煲不够了,换成盘子上来,量倒是很足。缺了重重的麻油香,而芹菜做配菜太抢味,盖住了该有的菜香。 【扣三丝】无功无过,刀功一般。味道也一般。量倒是很大。 【本帮鱼头汤】有2种选择,白汤配豆腐,红汤配粉皮。选了更能体现本帮特色的红汤。砂锅沸腾上来非常诱人。只是这口锅大的有点过份,不大的鱼头在汤里,撩起来有些探宝的感觉。汤清,酱香味浓,很上海的感觉,好久没有吃到过了。必配的蒜花还是没有,请服务员问厨房要一些,结果还是只有葱花,有些失望了。

    展开更多

  • 德兴馆(广东路总店),上海老牌餐馆,水晶虾仁,个大Q弹;暴鱼外面炸的焦脆,里面的鱼肉还是入味的;红烧牛肉面最棒,牛肉块很多,而且都是烧的酥烂的。

    展开更多

  • 环境:4  服务:4   
  • 再次来到上海觅食当地朋友推荐推荐一定要试试咖啡的面店。我特意早上起来去吃,还好人不是特别多,吃上了小笼还有红烧牛肉面,汤底味道果然偏甜不过还可以接受,面条软硬适中,肉比较入味。另外的一碗面味道也不错。

    展开更多

  • 德兴馆属于上海老品牌的店了,小时候就经常被带去吃小笼包,这家的小笼包充满了童年的回忆,味道很好吃,汁水多,没有肉腥味,值得。

    展开更多

  • 德兴馆 鲜肉月饼让人念念不忘 鲜肉鲜饼是很后悔没多买几盒带回来。皮薄馅大咬一口,满满的肉香带有表皮酥脆,咸度刚好,很赞,作为下午茶点爽的不要不要的[色]。 大混沌不怎么好吃,包的料是够多但味道差了点,皮有点生吃不惯。

    展开更多

1-10 / 1580条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

更多热门餐馆

全部餐馆

上海旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的上海自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量上海旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多上海旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

中国旅游推荐

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口: