上海上海虹桥康得思酒店·明阁好吃吗,上海虹桥康得思酒店·明阁味道怎么样,环境/服务好不好_点评

D了个Y

康得思的明阁出品一直很稳定也是魔都比较知名的食府之一由于离市区比较远离虹桥火车站倒是近在咫尺反倒成为了很多老饕归来去的定点一站
知名的菜有这么几道每次来也是必点
|翠素野菜石榴果^首先是好看一抹青绿干净素雅口感清爽略带回味很不错的钱前菜
|花雕熟醉膏蟹^一片亮橙色看着就开胃陈年的花雕饱满的膏蟹特有的熟醉做法酒香四溢口齿留香
|蜜味黑豚叉烧^偏甜口叉烧好吃选料是关键太肥的油味过重影响口感太瘦的没有油水吃口太柴叉烧要切的够厚有嚼劲才有那种大快朵颐的快感微甜略香有咬头一口不过瘾
|马拉盞金蚝豆腐煲^看着平平无奇其实内有乾坤我一个不太喜欢吃生蚝的人有点爱了
|松露和牛礼物盒^摆盘挺精致出品也在线具体啥味道自己过来尝一下吧
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2021-01-25 详情举报有用（4）

浮年锦记

口味：5 环境：5 服务：5
米其林餐厅的精致毋庸置疑，一片烧鹅完胜所有的港式烧腊店，分量也算可以，比起颜值，味道完全符合食客的期待，是一场比较完美的晚餐。
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2017-08-11 详情举报有用（3）

达肥

在上海，最值得期待的事情，除了品类繁多的展演，应该就是米其林餐厅一家一家吃过去。

今晚我们来的是明阁，在朗廷集团酒店的地下一层。菜单封面介绍，目前总厨是钱麟，虽然是周日，我们19:35到的时候，只有一桌客人。

开胃菜是佛手瓜小鲍鱼，每人一小碟，小朋友也不例外。酸酸甜甜。

第一道是野菜石榴果，通常不会点这道菜，因为豆腐皮大多用千张皮，里面象征性的夹些胡萝卜粉丝青菜碎，或者关东煮那样不明内里的豆腐包，印象中好吃的豆腐包是在南京的圣和府邸悬铃阁中餐厅，大小是明阁的一半。明阁的这道菜，最特别的是让豆腐皮的底盘浸在黄瓜汁里端上来，好像是刚刚出水的艺术体操运动员。

第二道是黑猪肉叉烧，厚切的，和香港街头排挡类似，没什么特别。

第三道是苦瓜鲍鱼。鲜鲍鱼软嫩，苦瓜虽苦，但一点没有盖住鲍鱼的咸鲜。

第四道双味清蒸带子。点缀蒜泥的带子下面垫的是黄瓜，点缀豆豉的带子下面垫的是苦瓜。

整桌最受欢迎的是第五道，红酒火焰黑猪肉，在桌上，燃烧中圆桌旋转三圈，差不多两分钟，火焰燃烧的过程中，看着猪肉片被烤的冒油，陪伴左右的鸡枞菌杏鲍菇，逐渐吸饱了油脂，待到火焰熄灭，肉汁和菌菇的汁水一起在嘴巴里绽开。

主食是窝烧竹丝鸡炒饭，菜名的“窝烧竹丝”不知道什么意思，炒饭用到了乌鸡、芦笋、枸杞，比较清淡，配桌上的XO酱刚好，整体比较干，蛋白颗粒分明。如果不想加酱料，同样价位的黑椒和牛炒饭应该会更湿润一些。

吃主食时候，请服务员上了一道花胶鸡丝羹，是明阁的得奖菜，里面似乎加了柠檬草。

汤羹上完，小朋友看菜单指定的甜点枣泥椰汁糕上桌，一共四只，其中两只夹心是鲜芒果，两只是枣泥。

结账完毕出门，路过一排向日葵，服务员介绍，这一排鲜花根据季节，每周一换。吃完已经晚上9点了，顺道去首位奥特莱斯逛了一圈，只有星巴克、安大妈、肯德基开着，TOMMY店铺正在打烊，不让进入了。
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2022-08-23 详情举报有用（1）

理想生活志

「明阁」融合地道的“上海口味” 延续创新粤菜的精髓。步入内堂，你就会被一股摩登又别有韵味的老上海风情所吸引。曾经“十里洋场”的不夜城，亦有她娴静淡雅的一面，宛若身着旗袍的温婉女子，令人心生向往。
《米其林指南上海 2020》中明阁中餐厅以一星之姿新入榜单。除了香港明阁的得奖菜式，还有不少创新。明阁新任行政总厨钱麟师傅说，创新是基于这两大理念：第一是粤菜的原料，用江南地区的手法烹饪；第二是本地的食材，用粤菜的手法进行烹饪。互为表里之下，打破了菜系、食材之间的屏障，延伸出更多可能。

金腿白雪龙虾球：选用美洲小青龙挑筋、去壳煮熟后，蛋清与矿泉水用一定的比例调和蒸熟，浇上主厨特制的高汤，撒上些许金华火腿，龙虾肉弹牙鲜甜，芙蓉清口顺滑，火腿恰到好处的提鲜。
富贵盐香鸡：选用广东清远鸡在卤水中浸泡，卤水中放入了大量的干瑶柱，使鸡肉有海鲜的回甘，再刷上秘制的皮水炸得外脆里嫩，富有汁水。搭配紫苏叶和苦苣能恰到好处的去咸提香。
葛仙米冻津梨伴蛋挞：这款是获奖的金牌甜品。蛋挞选用的上好的面粉，酥皮层次丰富，入口顺滑。吃完热乎乎的蛋挞，喝一口冰凉的糖水再好不过。选用新疆香梨去核放入竹燕，和秘制糖水及葛仙米蒸熟，其甜味来自于红枣水，清爽解热，益气明目，葛仙米在口中还有爆珠的感觉。
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2020-07-09 详情举报有用（1）

travelererer

明阁，携程美食林甄选餐厅，也是被评选为米其林一星的星级餐厅，自然最后也不会让我们食客们失望了，味道，就餐环境和服务都相当的不错。可圈可点！
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2019-11-25 详情举报有用（1）

Evon芬芬

很安静的餐厅，人不多，上档次，适合商务洽谈，或者朋友聚会吃饭聊天。
他家餐盘就蛮有特色的。
我们简单点了几个菜，主要吃了点心，点心都很棒，又美有好吃，色香味俱全。甜品味道很好也芒果味浓郁。
推荐～
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2018-08-07 详情举报有用（1）

蓝色星球的行者

环境：5 服务：5
非常不错的粤菜餐厅，在五星酒店里面，环境什么的都不错，菜也很好，就是价格小贵。
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2018-07-07 详情举报有用（1）

奥古其文

人均消费：350元
唐阁的姊妹餐厅，因为位置偏在虹桥火车站附近，食客不多，大多时候是有空位的。商务约谈也不会觉得吵闹。出品质量很好，套餐颇具性价比。
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2018-06-27 详情举报有用（1）

桨桅

人均消费：400元
非常喜欢这一家明阁。
虽然是被朋友拉着来凑人头的（点心一份都是三个），但是来得还是非常值得。
叉烧印象深刻，记得跟服务员说要肥一点的，我大概可以吃好几份，真的好吃。
这次点的以点心居多，每种点心都比较可圈可点。而且环境非常好，很安静。

会再来。
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2018-06-19 详情举报有用（1）

方糖游世界

当得知上海虹桥康得思酒店上海虹桥康得思酒店的「明阁」餐厅与我钟爱的好望水联名上新春季菜单时，内心的雀跃难以言表，立刻约上好友奔赴这场春日美食之约。上海虹桥康得思酒店·明阁

踏入明阁，优雅静谧的氛围扑面而来，柔和的灯光、精致的摆盘，无一不彰显着餐厅的格调。落座后，看着眼前这份承载着春日气息的菜单，满心期待。

“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，遵循着顺时而食的古老智慧，钱师傅巧妙地将大自然的馈赠化作盘中珍馐。蚕豆的粉糯、虾肉的滑嫩、羊肚菌的鲜美，在热锅中完美交融，光是想象那独特的风味，便令人垂涎三尺。

明阁四式头盘率先登场，精致的摆盘宛如艺术品，每一道小菜都独具特色，为味蕾奏响了美妙的前奏曲。

陈皮排骨菜远汤，醇厚的汤头裹挟着陈皮的清香与排骨的肉香，一口入喉，暖意瞬间蔓延全身。

虾籽油泡龙虾球配澳带，虾肉弹牙，澳带鲜嫩，虾籽油的香气更是将这道海鲜料理的鲜美提升到了新高度。

鲍汁和牛扣鲍片，和牛鲜嫩多汁，鲍片弹牙入味，鲍汁的醇厚紧紧包裹着食材，每一口都是满满的奢华享受。

鳕鱼陈村粉，鳕鱼肉质细腻，陈村粉爽滑劲道，二者搭配相得益彰。

鸭肉竹笙捞面，面条裹满浓郁的酱汁，鸭肉鲜嫩，竹笙吸饱了汤汁，口感层次丰富。

品尝完丰盛的菜肴，山楂椰汁露珠和望山楂果汁气泡水作为餐后甜品与饮品登场。山楂椰汁露珠造型精致，山楂的酸甜与椰汁的清甜相互交融，口感细腻绵密，解腻又清爽。望山楂果汁气泡水，熟悉的好望水味道，气泡在舌尖跳跃，为这场春日美食之旅画上了完美的句号。

这一顿春日限定美味，一口鲜，一口甜，还有一口清爽畅快，让春味在舌尖绽放，也让我与好友度过了一段难忘的美食时光。
#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #特色酒店
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2025-04-27 详情举报有用（0）

Joanna舒舒

店内装修典雅大气，环境服务都很不错！
🍽️菜品：

- 水晶虾饺皇：必点！半透明的外皮包裹着饱满的虾肉，一口咬下去，虾肉的鲜甜瞬间在口中散开，Q弹爽滑，里面还能看到鲜美的汁水，满满的幸福感。

- 酥皮蜜汁叉烧酥：外皮酥脆掉渣，面是满满的叉烧馅料，味道浓郁，甜咸适中，一点也不腻，每一口都超满足。

-☀️豉汁蒸凤爪：鸡爪蒸得超级软糯，一抿就脱骨，豉汁的味道完全渗透进去，香气扑鼻，吃起来超级过瘾。

#米其林餐厅 #米其林 #米其林摘星 #魔都探店
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2025-03-20 详情举报有用（0）

Z小姐瞎转悠

宝子们，最近我去打卡了一家超棒的港式点心店——明阁，必须分享给你们！

🌟环境：一走进明阁，就能感受到那种浓浓的港式风情。店内装修典雅大气，木质的桌椅搭配精致的茶具，暖黄色的灯光营造出温馨又惬意的氛围。座位宽敞舒适，无论是和朋友小聚还是家庭聚餐都很合适。

🍽️菜品：

- 水晶虾饺皇：必点！半透明的外皮包裹着饱满的虾肉，一口咬下去，虾肉的鲜甜瞬间在口中散开，Q弹爽滑，里面还能看到鲜美的汁水，满满的幸福感。

- 酥皮蜜汁叉烧包：这个叉烧包太绝了！外皮酥脆掉渣，轻轻一捏就回弹，里面是满满的叉烧馅料，味道浓郁，甜咸适中，一点也不腻，每一口都超满足。

- 豉汁蒸凤爪：鸡爪蒸得超级软糯，一抿就脱骨，豉汁的味道完全渗透进去，香气扑鼻，吃起来超级过瘾。

- 杨枝甘露：作为甜品爱好者，这道杨枝甘露我必须安利！浓郁的芒果味搭配西米和西柚果肉，口感丰富，香甜爽口，吃完整个人都被治愈了。

💁‍♂️服务：服务也非常周到，店员热情又贴心，会及时加水、收拾桌面，有任何需求都能快速响应，用餐体验感拉满！

总的来说，明阁无论是环境、菜品还是服务都无可挑剔，绝对是港式点心爱好者的天堂！强烈推荐大家去试试，相信你们一定会爱上它！ #明阁 #港式点心 #美食探店#港式甜品 #米其林餐厅 #广式点心真好吃
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2025-03-20 详情举报有用（0）

上海虹桥康得思酒店

黑珍珠x米其林餐厅双奖双料匠心出品

上海虹桥康得思「明阁」中餐厅蝉联6年米其林一星并连续7年荣登黑珍珠榜单以其精湛技艺融合沪粤经典风味缔造舌尖上的艺术盛宴。以“海派粤味”独步沪上。将粤味与江南时令灵感交融。

现推出午市点心精选菜单推出共42道精选点心及菜品,午市优享价58元每例。让您以更亲民的价格，体验殿堂级的美味!各味点心均现点现做，只为一口新鲜!

🍤【特色菜品】：香茜叉烧肠粉｜一屉江南烟雨色，每日现磨米浆，黄金水粉比成就透如绡纱的粉皮，每一屉都现点现蒸，以秘制酱料文火炙烤成琥珀色叉烧。蒸屉起落间，米香扑鼻，卷起时如云絮舒展，入口滑如丝缎，热腾腾的迷香与香茜清新在舌尖化开。

鲜虾腐皮卷｜三重奏的酥脆哲学，特选用广东腐皮，薄如蝉翼却韧如绢帛。手剥虾仁，裹入腐皮叠成卷。放入热油内翻涌，出锅后内馅保有鲜美汁水，成就外酥里鲜的极致反差。咬破时“咔嚓”声未落，海陆鲜香已携热雾涌出，配一杯普洱正相宜。

奶黄雪山包｜云朵里的流金岁月，颠覆传统奶黄包的甜蜜想象，独创“冰火两重天”口感。法式酥皮工艺打造雪山层——蛋清糖霜低温打发，烘烤后形成雪花裂纹，轻咬酥皮簌簌如雪落，滚烫流心裹挟着咸甜风暴。

酥皮焗蛋挞｜匠心焙出的琥珀光，颠覆传统奶黄包的甜蜜想象，酥皮打造雪山层蛋清糖霜低温打发，烘烤后形成雪花裂纹，轻咬酥皮簌簌如雪落，滚烫流心裹挟着咸甜风暴。

⛲【餐厅环境】：步入「明阁」，三十年代老上海风情扑面而来--金棕色调、独具老上海风情的玻璃屏风、精致摆件与粤式餐点的精致相映成趣!

👩【厨师介绍】： “客人咬下瞬间眼里的光便是从业三十余年坚持的意义所在‘’----叶霆师傅，将每一份点心都视为艺术品精心雕琢。从揉面、擀皮到包馅、蒸制，每一道工序都倾注了点心部厨师长叶霆师傅的专注与热忱。用心做好每一份点心，只为让您品尝到最新鲜、最地道的美味!

💴【价格】：午市优享价58元每例点心

#明阁 #粤式点心 #上海虹桥康得思酒店 #美食林餐厅打卡

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2025-03-10 详情举报有用（0）

繁星满天飞扬

都快立冬了，竟然还有台风来袭，真是百年不遇呀。一整天的风雨洗礼，竟也没吹来秋风瑟瑟，想是没有一只大闸蟹不在静侯这该来不来的秋寒吧，脚还没痒就有些耐不住的大闸蟹，争分夺秒霸气亮相在了秋宴的餐桌，一个个速度也快，姿势也帅……

就像台风那夜明阁转得正欢的秋宴餐桌，只是零点的一人食，钱师傅竟也能轻轻松松串起一整套的蟹菜，原以为道道蟹满用力过猛，不曾想风雅得如遇秋里的醉美夕阳，不亏是手捧5年米其林、6年黑珍珠，多星多钻自带光环的食府。

前菜四点拼
之陈雕醉蟹斗
前菜一字排开的四点拼，还以为只是蜻蜓点水般迷你的一口口，想不到垫着一叶紫苏的蟹壳里，现拆的蟹粉堆得满满，有点点金红的蟹黄，丝丝缕缕的蟹肉，还有整段整段的蟹腿肉，竟是一整只蟹的全部，这也太实诚了！吃来咸香的鲜嫩里满是陈年黄酒的浓烈醇香，原来是被贴心剔了壳的熟醉大闸蟹，十指不沾阳春水的快乐，哈哈，哪能不懂。

之干邑菊花蟹晶凝
顶上了鱼子酱的那一方晶莹剔透，若隐若现着菊黄花瓣还有皎洁蟹粉，如琥珀般闪耀，如仙境般梦幻，仿佛嵌满了岁月的风华，流转着秋天的童话，夹在筷上怕碎，含在嘴里怕化，小心翼翼入口，就怕破坏了这份美好。想不到Q弹里干邑与花雕的双重醉香，如融化的冰花，在舌尖轻柔蔓延，芳香里鲜嫩缠绵。

蟹粉脆皮花胶
一盅气吞山河的鸽吞燕松茸靓汤后，裹上了金丝脆衣的花胶，就在一汪蟹粉里，吐露着芬芳，像极了这个季节绽放的金丝（皇）菊，听说它的花语，预意着美好事物的降临，还有久别重逢时的激动，像极了我们盼了一整年才迟来的蟹宴，一口松脆油香里花胶的软糯肥厚，蘸上蟹粉的鲜甜柔润，咀嚼间还不时闪过果醋粒的明媚酸甜，心情也如花儿绽放。

清蒸阳澄湖大闸蟹
都说九雌十雄，果然这个时节的雌蟹已是肉腴黄满，打开蒸笼的瞬间，一股清香扑面，忍着烫揭开蟹盖，那金灿的蟹黄，和那洁白到返光的蟹腮，呈现在眼前，灿烂诱人得仿佛阳光凝结的精华。

夹起一汪蟹黄入口，肥美得如同云朵般绵密，又似奶油般丝滑，鲜美里带着一丝香甜，瞬间ji活味蕾的每一个细胞。那蟹肉洁白如雪，肉质紧实弹嫩又丰盈，每一口都仿佛在唇齿间跳着舞。如果可以，我可以一碟醋，一杯姜茶，一盅陈年太雕，一边哼着小曲，一边咗着大闸蟹，沉浸式陶醉一晚上。

蟹粉雪山包
现拆蟹粉扒豆苗清口后，我以为可以甜品收尾了，想不到来了一口酥松里的蟹粉雪山包，乖乖，每一口都是秋天阳光的味道，幸福流油的味道。

仪式感满满里，也许，这才是秋天该有的模样。

#立冬快乐 #到了立冬的节气向如画般美好的 #美食寻味记 #舌尖上的当地美食 #美食旬味会
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2024-11-13 详情举报有用（0）

在别处的完美生活

这个城市真的宝藏挖不完啊😋
周末来上海找到了超棒的米其林+黑珍珠双料荣誉的明阁，提供海派风味与粤菜的融合菜品。
明阁采用的是新中式的室内设计风格，内部装饰灵感来源于“十里洋场”的三十年代老上海。
菜式特点：在传统粤菜基调中加入创新灵感，配合新鲜上乘的食材和精湛的烹调技术，每一道佳肴都色、香、味俱全。

✅明阁三式头盘
（蜜汁黑豚肥叉烧、翠素野菜石榴果、果醋红蛰头）奏响了前奏，唤醒了我沉睡的味蕾。
✅菜胆浓汤炖三宝：将鲍鱼、瑶柱与海参共同炖煮，喝起来口感鲜滑，很清爽。
✅咸柠茄瓜蒸闽东黄鱼：鲜嫩的鱼肉，散发着海洋的气息，爽滑柔润、清鲜利口、鲜美软嫩，这层次多元的味蕾体验从舌尖抵达食客的心尖。
✅葱煎鲜菌M9+和牛：入口即充斥着动物脂肪炙烤后的香味，黑鸡枞也吸附了牛肉脂肪和葱香，整道菜品锅气四溢，无需繁杂的调味就能凸显出牛肉的本真原味。
✅虾籽绣球菌扒时蔬：口感软绵顺滑，细腻清爽、脆嫩鲜香，营养丰富。
✅开洋葱油拌面：鲜香劲道，口口留香
✅杨枝甘露拼豆粉枣泥卷：干冰营造出了氛围感，中式糕点真的好吃😋
#当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #酒店控陶子
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2024-05-23 详情举报有用（0）

潘潘三条子Pandy

昨晚Pandy打卡了「明阁」
这家中餐厅位于虹桥康得思酒店B1层
连续5年荣获米其林一星
其内部装饰灵感来源于“十里洋场”的三十年代老上海
身着旗袍的温婉女子映衬在玻璃屏风中
与桌面上的餐盘图案相呼应

我们的菜品
由「三式头盘」开场
野菜石榴果与红蛰头所组成的凉菜清爽开胃
黑猪肉蜜汁叉烧鲜香可口
「菜胆浓汤炖三宝」
将鲍鱼、瑶柱与海参共同炖煮清汤口感鲜滑
「咸柠茄瓜蒸闽东黄鱼」
将黄鱼肉切片过热油
再搭配酸甜茄瓜蒸煮
鱼肉口感细腻鲜而不腥
主菜是「葱煎鲜菌M9+和牛」
鲜嫩的牛肉与爽滑的鲜菌搭配香气十足
印象深刻的是炸的香酥的洋葱片口感惊艳
最后的「虾籽绣球菌扒时蔬」与主食「开洋葱油拌面」则是果腹的最佳美味
甜点「杨枝甘露拼豆粉枣泥卷」可谓神来一笔
干冰营造出了仙气氛围
品尝一口杨枝甘露口感清甜
偶有酸爽的西柚果粒在口中爆开
与稍显厚重的枣泥卷完美配搭

行政总厨钱师傅拥有30多年的中餐料理经验
作为一个地地道道的上海人
他把上海本地特色注入明阁
将沪上风味和粤式口味完美融合❤️
#美食旬味会 #米其林餐厅 #当地才能吃到的美食 #打卡老上海风情 #米其林摘星指南
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2024-05-07 详情举报有用（0）

祥峪

今年一月以来两次住虹桥商务区康德思酒店，注意到酒店的负一层有一家米其林一星餐厅明堂，一直没有去体验。昨天从吴淞口国际邮轮码头回来，十二点到虹桥，距离下午高铁开车时间有四个小时，时间充裕，入餐厅体验。
餐厅环境雅致，暖色灯光，装修有点上海民国时期分格，摆盘印有民国名媛。卫生间很干净，TOTO洁具，洗手巾摆放整齐，数量充足。
主打粤菜，菜名记不住，菜可以按位点，也可以按份点。连着五天在荣耀号邮轮吃号称米其林三星意大利餐馆血统的中餐，一直吃的不舒服，因此特意来明堂看其到底有啥名堂。点了四个菜，虾和鳕鱼叫金龙什么的是招牌菜，螃蟹、蜇皮、豆腐煲，外加一杯白葡萄酒，送了两个小菜。口感还行，菜品颜值高。品控要上心，菜品中后半段虾线居然还留着。不想吃主食，去松鹤楼吃了一份鳝糊面。
四菜加一杯酒，加上服务费，不到一千五。
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2024-04-07 详情举报有用（0）

繁星满天飞扬

我是多久没来明阁了呀，明明还是那个再熟悉不过的老上海客厅，还是那套穿着旗袍风情万种的上海女人的餐盘，一席位上的单人套餐，依然将上海的温婉雅致拿捏得丝丝入扣，钱师傅果然是上海男人的典范，不显山露水，却在细支末节默默述说着只属于他的风雅细腻。

一个不起眼开胃小碟，迷你版的清酒小鲍鱼渍佛手瓜，萌巧可人间萌发的浅浅酒香，在一口爽脆间娓娓道来。

前菜四点拼，最为出彩的当属水晶碟中的熏银鳕鱼。开切大块，酱香艳色讨喜勾魂，稍显甜口的酱鲜入味，将五味平衡得深情款款，酱味香浓的包裹里，开咬就是一层轻薄的脆壳，里内却是丰盈到鲜滑的肥美娇嫩，咀嚼在口，实在是回味无穷；那应季的蟹冻，晶莹如琥珀，果冻般的弹牙里，缠绵着干邑那迷人的酒味醉香，里内的蟹柳自带鲜甜，如芳龄十八的少女，清丽可人。

浓汤花胶鸡丝羹
又是一道看着低调质朴却滋味悠长，怎么喝都是欢喜的暖汤，鸡丝细嫩鲜香，汤头醇厚鲜浓，已是撩舌不浅，花胶的粘糯幼在不经意划入舌尖，又一把脆角油香闪过齿间，这滋味就在迭起的层次里绵延起伏，我是一口气喝到见底，还意犹未尽。

蟹粉蛋白龙虾球
小青龙虾肉的皎洁弹嫩，蟹黄蟹粉的灿烂明媚，将浓浓的秋跃然盘中，更是在口中争鲜斗艳，爆刷着存在感，到底谁更鲜谁更艳，唯有唇齿自知。

豆酱绿茄蒸黄鱼
只取中段最为肥美的大黄鱼，微微翘起的鱼身，在满身的银闪里，述说着它肉眼可见的细皮嫩肉，只点上咸鲜的豆瓣酱，就已是至上的美味。吸饱了鱼鲜的绿茄哦，肥糯得就像在吃肉肉。

明炉吊烧和牛叉烧
一定要趁热，美拉德反应带来的焦香，还有牛油的香气，就那么直勾勾得直逼我的鼻，一口扪进嘴里细细嚼，丰腴的油脂就在纤维肉感里荡漾飞溅，我是一边告诫自己摒牢，一边还是不由自主地一块连着一块，哎！哪能停得下来。

绕过烧鹅捞生面，还有蟹粉黄桥烧饼，却就是绕不过姜汁芝麻汤圆，那飙出一包细细芝麻流心的软心糯米圆子，直接沦陷，再撑也要吃嘴里。

明阁这年的秋，温柔又实在，哪像上海的秋，虚晃着不见一招一式，就消失得不知去了哪里。

#繁星寻味上海滩 #美食旬味会 #打卡老上海风情 #舌尖上的当地美食
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2023-11-11 详情举报有用（0）

可爱的旅途88

这家开在虹桥天地的康得思酒店，选择B1层而非楼上，是不是风水关系[Confusion][Confusion]
菜品的味道还是不错的，传统粤菜，口味清淡。用餐环境安静，服务也还行。
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2023-05-04 详情举报有用（0）

可爱的旅途88

餐厅在酒店的地下一层的，没有景观，内部装饰典雅，包房宽敞。餐厅服务到位。
翠素野菜石榴果貌似每桌必点，确实也是不错，做得很精致，口感细腻。
浓汤花胶鸡丝羹汤汁鲜美极了。
油鸡枞鲜菌煎带子带子滑嫩，入味。
盐香鸡推荐，外脆里嫩，特别香。
烤鸭也很不错，另选了鸭肉松二吃
笋尖鲜虾饺虾饺皮薄，入口不粘，里面包着两只虾🦐。
上海三丝春卷能和家全七福的一较高下。
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2022-12-13 详情举报有用（0）

上海虹桥康得思酒店·明阁

上海虹桥康得思酒店·明阁

上海虹桥康得思酒店·明阁点评(49条点评)

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