上海浦东香格里拉大酒店·翡翠36餐厅

非常棒，我给予点评， 这是我50年来感受最棒的美食，每品尝一口有着闭着眼睛回味！价廉物美！ 超级棒 Indescribably good, every mouthful was a taste sensation.

上海浦东香格里拉大酒店地处上海乃至全国的商业中心地带－－陆家嘴金融贸易区，毗邻浦江而建，坐拥夺目的东方明珠电视塔及对岸迷人的外滩风光，地理位置无与伦比。往返虹桥及浦东国际机场轻松便捷，更毗邻连接浦东（东上海）和浦西（西上海）的地铁。

上海浦东香格里拉大酒店，以其恢弘的建筑、奢华的设施、卓越的服务，以及无与伦比的地理位置，成为了都市中的一颗璀璨明珠，让每一位宾客都能感受到尊贵与舒适的完美融合。

员工服务优秀，服务规范专业，赞一下帅气的员工LAY，全程讲解菜品，体贴有分度，英文也不错。 【环境】可以俯瞰黄浦江和外滩，景色优美，令人流连忘返。 【口味】Very nice 法式大餐，吃得很爽，有点小饱哈哈😊

羊毛套餐～为店家贡献了4个set～～～ 很少会觉得餐前🍞 有吸引我的，他家是一家，特别是酥皮松露卷，酥皮太美好了哇😍😍😍黄油有三种味道，盲品粉色那块失败，原来是甜菜来的，绿色的罗勒味清香的。 鹰嘴豆泥清淡，搭配好吃的🍞不知不觉也吃的差不多了。 虎虾三吃：摆盘霸气，虾头虾油略腥气的味道是我所喜欢的，🍓很甜。 ​ 鸭肝：一般，鸭肝没有特别细腻，且餐前面包太优秀，鸭肝作为搭配🍞的另一种option多余。 意式饺子：对🇮🇹 饺子还停留在泰安门超赞的牛肉芝士饺子的期待上，这家讨喜在浓郁的红烩风味，比双立人的雷人出品高明不少。底部的牛尾肉略咸。 油封三文鱼：对期待的波特酱汁期待略高，其实偏清淡，三文鱼肉质可以的。 慢煮柑橘：有意思的甜品微微酸微微苦，适合解腻。 巧克力榛子：不会特别甜，巧克力有那种愚园路80块两口没了的巧克力甜品的好吃的味道。 欢迎红酒，智利赤霞珠，酒体轻盈，就是红酒和海鲜为主的set不是很搭，如果换成白的更佳。 ​ ​最棒的是这么好的view还能几乎包场，服务员收拾桌子勤快，这家可要撑下去啊。。。

位于浦东黄浦江畔的香格里拉酒店，地处陆家嘴金融贸易区核心，毗邻浦江而建，坐拥夺目的东方明珠电视塔及对岸迷人的外滩风光，虽然有些年头了，酒店分浦江楼和紫金楼两幢楼，景色无论白天夜晚都是一级棒，东方明珠魔都的代表建筑之一，加上浦江两岸的风光，夜景🌃绝对不会让你失望。酒店装修风格一贯的香格里拉中式风格，中规中矩，但是保养不错，依然典雅高贵大气，其他方面都中规中矩吧，但是就冲这景色，绝对也算是物超所值，良心推荐的。如果有逛街需求的，楼下就是国金中心，魔都一线品牌逛街购物首选，反正超过了我的心里预期了。

当美味遇见速度与激情，当车速慢下来享受生活，大抵就可以用这样的下午茶来诠释吧。保时捷与浦东香格里拉携手推出的下午茶，这样的联手，听起来就觉得很特别，想必男生都会爱上吃下午茶吧。 一整套下午茶，咸甜相结合，保时捷相关的元素贯穿在了每一道食物中。竞速黄芝士立方体、胭脂红慕斯、熔岩橙慕斯，那些明媚艳丽的色彩正是保时捷跑车的经典色。 保时捷的明亮黄色被称为“竞速黄”，芝士立方体甄选饱满新鲜的百香果入味，配以奶香浓郁的芝士，质感轻盈绵密，酸甜可口，色彩诱人之余，口感冰凉柔滑，回味是兜风时洒落的暖阳。 “胭脂红”作为保时捷时尚动感的畅销色，高贵典雅不失与动感的完美契合。这款慕斯形似方形小枕头，搭配层次丰富的橙味蜂蜜饼干，包裹着色泽艳丽的树莓果酱，融入口感轻巧的椰子奶油，丝滑口感之中碰撞出彩，如沐和风。以保时捷的个性颜色 “熔岩橙”命名，橙味巧克力酱仿佛熔岩溢出由巧克力及榛子薄脆裹着的慕斯，味道甜美，唇齿留香。 小巧的提拉米苏杯最可爱，杯子是保时捷元素的定制款，饼干也少不了保时捷的图案。还有印着保时捷元素的咖啡，以及点心托盘都少不了赛道的元素。为致敬经典车型911，主厨特地将柔和的西西里开心果巧克力打造成经典时尚的保时捷造型，香浓的味道带来愉悦的回味，就像驾着保时捷跑车驰骋之后一样令人意犹未尽。 吃过烟熏三文鱼卷与烤鹅肝馅饼，咸点的序幕刚开始便觉得美味极了。荷兰汁焗蟹肉，是印象中下午茶里最好吃的咸点。实际上这也是翡翠36新主厨到任后的经典菜。生蚝与青苹果，以及搭配了香草汁的嫩煎扇贝，将下午茶的美味更提升到美味至极的享受。

多年前就曾在浦东香格里拉大酒店的翡翠36餐厅感受过法餐，还记得主厨把鱼子酱和甜品都结合了起来，大胆而富有创意，美味无比。还有那3D动画影像在餐桌上的精彩呈现，更是让人惊艳。如今，翡翠36又有了新的法式美味演绎。来自法国卡斯特尔的新晋行政总厨奥利维尔•皮斯特创作了新菜单。那种法式优雅，就像翡翠一样温润高贵，让人吃出宫廷感。 36层，高高在云端的感觉，向外望去就是美丽的黄浦江与外滩，是上海东西方文化最经典结合的风景。云端享受美食，更是别有一番风情。 入座时就被这玻璃碗里的菜单吸引了，像是从一个水晶的御花园中打开美味的感觉。腌制的马鲛鱼在覆盆子果酱、芥末冰淇凌、茴香和烤坚果的搭配下，依次跳跃着不同的口感。搭配上2016年的碧玉兹酒庄的美酒开起了翡翠盛宴的序曲。 香煎鹅肝自然是法餐中最经典的美味，鲜香滑嫩而柔和的口感在口中流动，充满了回味。黑松露汁烘托起鹅肝的鲜香，让人感到回味无穷。北海道的扇贝质感鲜嫩，柠檬蛋黄酱有香绵的口感又不腻口，与扇贝的搭配相得益彰。 之后一道融入了白兰地的苹果沙冰清口，再品尝有质感的香煎小牛肉。菌菇的搭配让这道美味有了森林的自然风情。波尔多红葡萄酒的香醇最是能烘托出整道菜的层次感。 耳边飘扬优雅的音乐，窗外是黄浦江两岸的盛景，而餐桌上是令人悦目悦心更打动味蕾的美味。翡翠的盛宴，曼妙的夜。

上海浦东香格里拉，以其奢华典雅的建筑风格和无微不至的服务，成为了都市中的一片宁静绿洲，让每一位宾客都能在此找到家的温馨与舒适。

香格里拉大酒店可是五星级的大酒店呀现在我们为内蒙古的大呼和浩特也是有一家店，所以也是有机会去品尝了一下香格里拉大酒店的美食，那就一楼大厅里的自助餐厅了、虽然价格不是特别高，但是里面的各种菜肴是种类丰富的粗瓯海县，有海鲜、有西餐，还有各种烤肉。