金锚传菜(丽园路店)

Jinmaochuancai (liyuanludian)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.4
  • 家人生日 就来这边搞了两桌吃吃便饭
    在丽园路蒙自路口这边
    门面还是比较大气的
    内部有两层楼 楼上是包间 楼下是大堂
    环境内部苍蝇好多呀 叫了好几次服务员 帮我们后来点了蚊香 才好些
    菜品的话就是本帮菜为主的
    「金牌花雕鸡」还是挺嫩的
    「美极杏鲍菇」里面貌似还有虾仁
    「黑椒牛肉粒」牛肉粒肉质还蛮好的 可惜吃起来感觉有股焦味 可能铁板烧的时候没有掌握好尺度
    「老派油爆河虾」「清炒白米虾仁」我们选择了双拼 各一半 还是觉得油爆味道更好些
    「虾仁韭黄两面黄」生日总要有面的 点了个两面黄
    停车有免费的停车场可以停2小时 记得问店里拿券 超出8元/小时
    这家店总体评价 适合爸爸妈妈年纪大的人来 不咋适合小年轻

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 这是一家人气持续不减的本帮餐厅,物美价廉的。

    长辈生日,节日聚餐会选择中餐厅。大家围坐在一起,其乐融融。菜品略咸,繁忙时段服务员有点忙不过来,但总体还是好吃性价比不错的。

    冷菜不敢点多,怕一吃就饱了。一道菠萝色拉,怀旧至极了。糯米红枣也推荐一下,糯米很糯,看似简单的菜,才看得出水准好坏。鲥鱼非常推荐的,很鲜美,性价高。蒜香排骨也十分推荐,入味好吃,这个并没有很咸口。

    青豆泥是我的最爱,口口都爱,里面加了椰汁,椰奶味香浓。虾仁确实是手剥的,新鲜有弹性,略微有点虾壳残留可以忽略的。

    服务要找穿白衬衫的经理,态度很好,效率也高。

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  •   人均消费:122元
  • 位于上海市黄浦区丽园路上的一家著名的本帮餐馆——名曰:“金锚传菜”(该店为黄浦区丽园路店),申城应该有那么两三家分店,总体来说并不多。
    这次是和几位家人一起前去品尝金锚特色本帮菜的风味的。金锚传菜的用餐环境还算雅致且整洁,蛮有情调的。本次用餐点了一些菜,例如:冷菜有水晶肴肉;热菜则有田螺塞肉、蟹粉蹄筋等等;点心则点了炸崇明糕(新品)与砂锅咸肉菜饭;不论是冷菜、热菜还是小点,总体说来,那口味可算较为细腻、入味与上乘了。
    希望金锚传菜服务员的服务水准再提升一下就更完美了。

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  • 一个相当不错的餐厅,总体感觉整洁卫生。可能进去已经过了高峰时间,人也不多。菜色很符合本帮口味,价格也算合理,值得推荐品尝。

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  • 口味:4  环境:4  服务:3    人均消费:60元
  • 礼拜六剪完头发饿SHI了,跟妈妈就跑到附近看看有啥好吃的,正好看到一直想来吃的金锚,便毫不犹豫的走了进去,果然生意很好啊,等了10分钟左右坐上了位置,还好来的巧,后面又要一拨人来了……因为只有我和妈妈2个人,不能点招牌的花雕鸡,吃不了啊。。。于是决定下次来尝尝,包括其他美味的。。。这次点的是白米虾仁、一桶鲜、春卷和香酥牛排,白米虾仁很鲜很好吃,我喜欢把虾仁扔到醋里,泡着吃,口味蛮重的呀,哈哈哈。。。。牛排很脆,下面垫的年糕片也很脆。一桶鲜很开胃,湿润润的,正好可以就牛排的干脆调配着吃^看他们的菜单就觉得菜都好好吃,每个都想点……以后再来,尝尝别的好吃的。。。目前DP有100-10优惠券可以用哦。。。

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  • 家附近的饭店,就在丽园花园对面,交通方便109,146,地铁9号,13号线都很近,平时朋友小聚还不错,花雕鸡,红烧肉有特色。

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  • 很有老上海特色,菜的味道很好,就是服务做的太马虎,有点乱,不过这也是蛮符合这类饭馆的风格的,总体很满意,整体感觉是值得推荐

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 个人比较喜欢吃甜食,豆腐花、红豆糕不错哦,大家可以去尝一下。还有那个黑椒牛肉一级棒,超喜欢吃。服务很好,周到迅速,没有叫半天不来人的时候。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 很火的一家店。菜的味道确实不错。花雕鸡和花雕猪蹄味道很鲜。但个人感觉菜偏咸了一点。晚上7点半还有很多人在等位。包厢提前一星期也不一定定得到。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:200元
  • .菜真的很不错,青豆泥比较甜鳝丝挺好吃的,会员88折。听说开了很多很多年,周围很多店都关了,但这家一直屹立,外地过来的很多同事也特别喜欢这家的味道。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 这家金锚传菜环境没有新华路那家好,但菜味还是保留了上海本帮菜的味道,基本来这里吃饭的是老上海人比较多。推荐外婆红烧肉。

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  • 菜系比较杂,我不是很喜欢做这种融合菜的餐厅,挑不出重点,就是那种去过一次就没什么印象的,不过环境还行。

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  • 金毛传菜丽园路店,这家店已经开了好多好多年了,一直在他家吃本帮菜特色明显龙游次将鲜美。

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  • 卢湾区这个名字,记得的上海人越来越少,但老卢湾肯定都吃过的金锚传菜,十年如一日伫立在丽园路上,留住了上海头牌花雕鸡的味道。最近她家也与时俱进,出了个288的4-6人餐,非常好奇性价比如何,第一时间来试试看

    这个288的套餐,冷菜四道热菜6道,4-5个人吃肯定是绰绰有余,冷菜里,本帮酱鸭和这个熏鲳鱼是主角,金瓜海蜇丝爽脆开胃。热菜里面,虽这道花雕炖猪蹄,是他家的招牌之一。猪蹄炖的酥烂脱骨,黄豆绵密豆香十足,起花雕鸡,更适合牙口不好的中老年人品尝。

    接着又是一道店里的招牌,酱黄鱼捞豆花,在现磨的豆腐里,依次倒入开洋,黄鱼肉,蟹粉,芹菜里,虾油,蟹醋等食材,豆腐吸收了多种鲜味,真的好好吃连吃两碗,赞不绝口。

    接着有油爆元宝虾,色泽漂亮,15-20个量不小,酸汤肥牛,麻麻辣辣非常开胃,蔬菜是酒香草头,外加一大锅鸡汤,鸡汤里加了猴头菇,鸡用的是土鸡,汤少油清澈,鲜得来不得了。

    最后还有一份主食,砂锅咸肉菜饭,老上海的烟火气都集中在这里。这个288的4-6人餐,里面的菜没有一个白给,都是平时来吃,客人都会点的菜,这点非常良心,如果人多的话,8人餐10人餐都有,丰俭由人,毕竟开了12年,附近居民无人不知,金锚家的味道,十年如一日,真的很不错。

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  • 金毛传菜已经开了好多年了菜品丰富口味一流,特别适合上海人的味道,反复打卡的一家店。

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  • 金锚传菜,口味独特,环境优雅,菜品丰富,符合上海人口味,值得推荐

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1-20 / 134条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 上海市黄浦区丽园路718-1号
  • 标        签: 本帮菜 江浙菜
  • 电        话: 53018270
  • 营业时间: 全年 周一-周五 10:00-17:00
餐馆介绍:
金锚传菜丽园路店主营经典本帮菜,搭配一些川、湘、粤风味菜肴。 话说本帮菜改良之后,重油赤酱的菜肴改成了淡雅爽口的江南风味,从原料选配到菜肴烹饪,每道工序都很精心。 多少人为一道花雕鸡对金锚传菜念念不忘,回味起醇香鲜美的鸡肉鸡汤,每每生起暖意。还有鳕鱼自制豆花、美极百花杏鲍菇等也都是桌上佳品,但凡吃过便会惦念。 继新华路上的火爆人气后,丽园路上的分店也粉墨登场,简约时尚的装修给人留下第一眼的好印象,并且运用了很多面玻璃,使整个空间显得更大更明亮。 如此…

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