上海和平饭店·龙凤厅

Dragon Phoenix

上海和平饭店·龙凤厅点评(570条点评)

写点评

4.8/5分: 口味 4.7; 环境 4.8; 服务 4.8

那风轻抚

口味：5 环境：5 服务：5
幸福感爆棚。
虽然住在北外滩，离外滩很近
可是上海滩的和平饭店却从未驻足
可能是由于太多的风云往事
太多的奢华情怀
一直望而却步，却又一直好奇神往
然而终于有幸
品尝了，感受一场视觉，味蕾的盛宴
还有幸见到厨师长励大厨，不能再幸运
招呼大家的Alex可爱幽默，且专业。
使得锦上添花，久久不能忘怀。
从南东的门口进去，香香的地砖精油，有一种品质的感觉。
问了门童
被指引最里面的电梯到到八楼
中餐厅
龙凤厅
电梯是老上海一直保留下来的老是电梯，很有味道
仿佛穿越回
老上海电影里的各种桥段
处处皆情怀。
进了大堂，被带到了包厢。
大气，奢华。
接下来的菜品一道接一道
从冷菜到热菜到点心
每一款都很精致好味。
之前有看到些许的差评，然而个人并不觉到
每个人有每个人的评判
但是，环境，菜品，服务，都不错，就已然是很好的了。
作为闻名遐迩的和平饭店，想用着街边小饭馆的菜品价格根本是不可能的。
有一种东西，都无法用金钱衡量的，一种是情怀，一直是历史。
这些都无法用廉低廉的价格获得。如果抱着低价格高品质欣然前往，必然会有落差，是嘛？
用餐期间，身着古韵服装的服务员，适时的添加茶水，更换餐盘。对得起15%的服务费。
柠檬水是要钱的，在不点其他饮料时，且一位的价格是可以续杯的。
凉菜
酱鸭，本帮味，鸭肉没有任何膻味，喜欢表皮的Q弹，入味，不油腻。
糟三样，中意鸭舌，活肉来的，糟的卤料听介绍是饭店自己制作的。和外面的糟货味略有不同，应该是秘方来的。
热菜
蟹粉烧裙边，甲鱼的裙边配合蟹粉的融合，大菜，鲜美，裙边补充胶原蛋白，软软QQ恰到好处，蟹粉，深秋蟹的好时节，蟹黄很多！
手剥河虾仁，每天新鲜活剥虾壳，只为留住新鲜的味道，虾肉紧致弹牙，蘸点醋，满口鲜美。
黑金炸仔鸡，黑金，黑蒜来的，一瓣蒜制作，特殊工艺制作，切成四半，现在很风靡的健康东东。个人觉得还不错，完全吃不出蒜味，还有点蜜饯的口感，健康美味。仔鸡，外脆里嫩。。。挺新颖的出品，可见龙凤厅在传承本帮好味道还在不断与时俱进。
点心
生煎包，中规中矩
小鲜煨汤面，不大的一碗，满满的大快去骨肚肉，真的鲜润，一吃汤头，就知道是高汤吊出来的鲜，绝不是味精，和添加剂可以调配出来的。吃后，喉咙很舒服，没有一点点干，齁，这就是真的煮出来得高汤鲜味。
最后，大厨来个大家打了招呼。
Alex也和大家述说了太多的背景。
美好的一晚。
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2017-10-19 详情举报有用（22）

铱涵123456

人均消费：400元
太一般了，松子鱼有点甜，四喜烤麸太甜，虾丸基本没有味道，蟹黄豆腐味道怪怪的。就四个菜，1000元。最不能忍受的是白开水10元一个人，自己带了杯子都不行，跑了迪拜日本香港新加坡那么多饭店，你最牛。还有，吃到中途居然要我们买单。不知道是什么服务？还收[%]15的服务费。太差了。唯一好的是可以看到外滩。非常不值得。
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2019-05-02 详情举报有用（8）

球总1234

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：500元
龙凤餐厅是上海费尔蒙和平饭店的一个餐厅，整个餐厅被保存的非常完美，到处都是雕龙画凤，金碧辉煌，一派欣欣向荣的景象
饭店服务蛮好的
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2017-07-01 详情举报有用（6）

努瓦科特王献之

今晚，在人们心中的顶级食府—上海和平饭店龙凤厅度过了70岁生日，这里环境优雅，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，雕龙画凤的方柱四周而立，故宫色彩风格的石膏天花板，散发着迷人的精气神。这里膳食色香味绝佳，特别是G|G|和Poison的一流服务，感到十分温馨，非常开心[呲牙][呲牙][呲牙]，饭后，GIGI还带我们上了11楼平台观看外难黄浦江的外镜，帮忙拍了合照和视频，在此表示衷心的感谢，也为你们辛勤的工作点赞👍👍👍
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2020-03-27 详情举报有用（5）

Lily_June

在和平饭店8楼，有向着外滩的景观位，和平饭店已经圣诞布置，长长的走廊很多怀旧的影视照片，龙凤厅是中餐厅，菜单上价格不菲，河虾仁有着红尾巴看起来很养眼，口感很细腻光滑，蟹粉豆腐料很足，很正宗的，塌棵菜和冬笋略逊，菜量有点大，印象深刻
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2017-12-22 详情举报有用（4）

琳达Linda琳达

和平饭店是上海老牌子了。
地理位置什么的自然是一流的。
广式点心十分赞，很正宗，就是价格着实有些小贵啦。
倒是还蛮适合商务宴请的。
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2017-03-20 详情举报有用（4）

诗意情节

是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑，也是外滩万国建筑群及上海历史文化遗产的一张重要名片，和平饭店内大堂、走廊、客房、餐厅的布置风格都充满了老上海滩怀旧的气息，随处可见复古的精致！
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2017-03-03 详情举报有用（4）

wangqf47

口味：4 环境：5 服务：4 人均消费：300元
饭店菜肴味道很好价格不贵，很有上海本邦菜特色，去过几次，有机会还会再去。
饭店环境优雅，从饭店宽大的窗户看黄浦江景色美不胜收，有回到老上海感觉。饭后再在楼下和朋友一起喝茶，享受静谧享受生活。
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2014-05-07 详情举报有用（4）

户口木支

带着自己最愛❤️的人，从深圳宝安国机场坐飞机✈️往虹桥机场。首站💕！抵达外滩地标酒店（下午13：22）：上海和平饭店（中餐厅午饭8F），品尝龙凤厅的佳肴美馔❗️
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2023-07-23 详情举报有用（3）

Wchzhnczd

今日的和平飯店，环境真的非常的不错。装饰得十分精美！很令人赏心悦目！上海不愧是国际化的大都市！大魔都的时尚和繁华确实惊艳！
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2021-06-27 详情举报有用（3）

yjw2000

和平饭店是上海市地标性建筑，位于上海黄浦区南京东路20号，是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑，拥有最具特色的九国式特色套房及众多别具特色的餐厅、宴会厅、多功能厅、酒吧、屋顶观光花园等。饭店落成以后，名噪上海，以豪华著称，主要接待金融界，商贸界和各国社会名流。
如美国的马歇尔将军、司徒雷登校长，剧作家Noel Coward的名著《私人生活》就是在和平饭店写成的。
三、四十年代，鲁迅、宋庆龄曾来饭店会见外国友人卓别林、萧伯纳等。
解放后，饭店于1956年重新开业，起名和平饭店。和平饭店对客房、餐厅等进行了更新改造，焕然一新，而建筑风格仍保持了当年的面貌，使下榻于此的宾客仿佛置身于时间隧道，在现代与传统、新潮与复古的融合、交错中浮想万千。
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2021-05-25 详情举报有用（3）

Tree-Li

和平饭店是上海市地标性建筑，为中国首家世界著名饭店，位于上海黄浦区南京东路20号。它是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑，拥有最具特色的九国式特色套房及众多别具特色的餐厅、宴会厅、多功能厅、酒吧及屋顶观光花园等。详情
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2021-05-05 详情举报有用（3）

我的宝贝小胖子

人均消费：500元
龙凤厅位于上海和平饭店8楼。经历了90年历史长河的餐厅，依旧是人们心中的顶级食府！大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，雕龙画凤的方柱四周而立，更有故宫色彩风格的石膏天花板，散发着迷人的精气神。来这里用膳的名流数不胜数，然而更多的是上海老克勒，沪语不绝于耳，来这里吃饭，亲切感是少不了的。
必点招牌菜：水晶虾仁蟹粉豆腐炒鳝丝

小宝吃的很开心[呲牙][呲牙][呲牙]
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2019-05-19 详情举报有用（3）

je****nui

上海和平饭店龙凤厅古色古香的装饰源于上个世纪，抬头便是龙凤呈祥，以龙凤+蝙蝠的中式墙顶和琉璃玻璃的西式墙顶为主。
这里也是地道上海本帮餐厅的佼佼者，融合了中式佳肴和西式做法，来打动你挑剔的味蕾和视觉。
独家秘制30小时后蒸熟的醉蟹，最爱膏黄[嘻嘻]
荷叶里居然是包裹着嫩牛肉，非常酥香
河虾仁带上尾巴真cute摆盘好看又爽口
图八蒸熟后的醉蟹取其黄和肉，涂在脆香黄油面包片，配上透明球球，原是分子料理醋，清爽解腻。
蟹壳黄鲜咸，里面包裹着大闸蟹的黄和肉，满口都是幸福感。
当然，桂花糖藕，芋艿蛏子也是这一季的好食材哦好了不说了，我先吃嘿嘿嘿
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2017-11-07 详情举报有用（3）

灵夕冰雪的兔子

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：500元
中餐厅龙凤厅俯瞰黄浦江美景和浦东壮观的天际线，古色古香的餐厅设计将人们带回了上个世纪，中式美味佳肴呈现在此景之中。在那个年代，这里聚集着全世界最精英的人，传说中御驾亲临的桌子招待过的名人比当时世界上任何一个餐馆都要多。

说是餐厅，但我觉得更像是展馆，中国龙凤元素为主题的餐厅。优雅的环境品着上海石库门套餐，别具一格。我依然选择的是套餐，他采用了分餐制，我非常喜欢这种就餐方式。

上海石库门套餐内含龙凤厅头盘四锦碟、屋里厢咯山珍汤水、红汁腰果虾球、老克拉黑金牛肉粒、碳烤烤鳕鱼、时蔬南瓜盅、小笼包和杨枝甘露。
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2017-11-03 详情举报有用（3）

飞马由缰

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：300元
景观一流，正对黄浦江、东方明珠等。内部装潢富丽堂皇，金碧辉煌，中国风。菜品精致，口味绝对好。价格和同类酒店比，这样的景观，这样的品牌，这样的装潢，这样的饭店历史，这样的价格还可以。
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2017-07-08 详情举报有用（3）

糨糊的小R

参加婚宴入内，整个厅很大气很正派，可能是婚宴，菜肴举得不值得一桌8000的价格，但是厅真的不错，同学说他就是喜欢和平饭店的这个和平厅，除了厅本身，地段也好，名字也棒
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2014-01-23 详情举报有用（3）

da****sky

沿着外滩的百年繁华建筑散步，和平饭店的绿色尖顶总是最令人瞩目的。步入其间，上海原点标志代表着她的卓越不凡，会跳舞的弹簧地板讲述着前世今生，转角的木质扶梯演绎着低调优雅。推开一处正对外滩的包房，璀璨的灯光长廊一眼望不到头。
来这里就餐有点小奢，对普通人来说总是要找个重要日子的由头，放松心情，感受魔都的千娇百媚。
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2022-09-08 详情举报有用（2）