上海外滩茂悦大酒店·新大陆·中国厨房

Xindalu - China Kitchen

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:500元
  • 以前听同事说新大陆的烤鸭好吃,所以一直想着啥时候去打牙祭,正好碰到某领导有好事,于是毫不客气的敲了竹杠,环境肯定是好的,在五星级酒店的底楼,虽然地方不大,以2-4人的小桌为主,开放式厨房窗明几净,总体环境不错。虽然已烤鸭为主,但其他菜也是棒棒的。石锅银鳕鱼外脆里嫩,不同于以前吃的,既入味又鲜嫩;熏鱼也是纯本帮菜的味道,五粮液炒豆苗特别入味,没有白酒的冲味,但蔬菜的香味全在了。特别推荐果木烤鸭,鸭皮蘸糖吃入口即化;鸭肉一点也不柴;半皮半肉的加京葱和黄瓜条一起包着饼一起吃,尽管吵着要减肥的我还是一口气吃了三个。

餐馆信息

  • 地        址: 黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店东楼1层(近武昌路)
  • 标        签: 本帮菜
  • 电        话: 021-63931234
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-22:00
餐馆介绍:
餐厅位于酒店之内,以深棕色系为基调,打造出沉稳大气的环境,精巧的装饰别具韵味。这里主打本帮珍馐,设有开放式厨房,现场烹饪各式佳肴,围桌而席可体验互动式的用餐的乐趣。这里的北京烤鸭值得一提,采用传统壁炉烤制,入口香酥鲜嫩。

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