莲餐厅·湖北菜(中山公园店)

莲餐厅的湖北菜，以其地道的风味、精湛的烹饪技艺和丰富的菜品选择，赢得了食客们的一致好评，让人在品尝中感受到湖北饮食文化的独特魅力与深厚底蕴。

许久不见的老同学来沪，尽地主之谊请两夫妻吃饭。想预定的本帮菜约满了，于是换了大家都喜欢的麻辣口味。 辣的跳大家都看喜欢，牛蛙鲜嫩，辣的过瘾，而且是越吃越辣的那种。 莲藕排骨汤，满满一砂锅的莲藕排骨汤，莲藕酥，排骨清淡，莲藕汤滋补，喝了两小碗，十分满足。 粉蒸肉，吃一两块刚好，大块的带皮五花肉肥而不腻，吃多了就有点油腻感。 豆皮还是武汉吃得比较好吃，大约烹调器具也有不同吧。 黄金脆皮猪手，猪手特别糯，酥烂到近乎脱骨，补充胶原蛋白～一片猪手一两块，三个人两片正合适。 热干面，麻酱给得很足，但其他味道就都被遮掉了，口味有点单一，也是觉得武汉的更好吃。 藕夹，外香酥里软糯，莲藕还是湖北的美味～ 莲酿珍珠米酒，应该是无酒精的饮料，有酒酿和明列子，口感酸酸甜甜的。 腊肉炒豆丝，腊肉几乎都是肥肉，豆皮也是油炸过的，吃起来就有点腻上加腻。 也是奇怪。。居然忘记点个蔬菜或者清淡点的。。

口味有点微辣，很开胃，环境清爽干净卫生，价格实惠，菜品品种多品质好，上菜速度快，服务态度很好，很有特色菜品会先推荐给你，很人性化，继续光顾

非常喜欢这家店的怀旧氛围，喜欢怀旧挂的可以冲冲冲了

餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高，适合带着家人一起去。

飞机到浦东机场的时候，我们感到很累，加上买不到回南京的票了，就在上海住一晚吧，酒店选在地铁二号线的中山公园地铁站。放下行李，走在街上，就看到了这家店。点了莲藕排骨汤，武昌鱼，还有一个素菜，感到莲藕排骨汤莲藕味道远远大于排骨，武昌鱼被切成一小块一小块的，这样也把刺切断了，反而吃时不好吐刺了。

【口味】又想起在莲餐厅吃的秋葵！一般笔者吃得最多的是整根的小秋葵，比如火锅，串串都会一根签子串一个。他们家做得独特！是将秋葵都切开成菱形！这样确实更入味，而且秋葵这样炒着吃放在砂锅里不错。

【口味】 「砂锅秋葵」：秋葵融入了湖北的辣的风味，而且是切开烹制的，所以很入味。 「米粑粑」： 这个是非常淡香型的，有米粉的香味儿，软软糯糯好吃。

【口味】他们家招牌的鸿湖莲菱真心的好吃！重要的是新鲜生莲子！与以往吃的干莲子蒸煮熟后的味道不同！还有秋葵，将秋葵切片，烧制的入味儿，不错。

湖南湖北的菜，所以一个湘一个北，情怀表示不忘记湖南湖北，所以加起来可以给人浓厚的湖南湖北风味，配合很好的菜肴，一定会生意兴隆。