小黑蚝情·潮汕砂锅粥(安远路店)

XiaoHei Hao Qing (AnYuan Road)

4.5/5分
口味 4.8
环境 4.5
服务 4.8
  • 环境不错 过来拔草,口味独特,烤个生蚝带子却很有上海夏天的感觉 ​生蚝够新鲜,据说很招牌,蚝情饼真心推荐 从来没有这么想吃带子扇贝,带蒜泥烤的滋滋作响

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  • 很不错的吃生蚝海鲜贝类的饭店,生意特别好,所以早些去吃才是,安远路近胶州路离着火的鬼楼蛮近的,这个吃不消。推荐各式口味的生蚝、扇贝、潮汕砂锅粥、秘制椒麻鸡、椒盐虾、烤金针菇、锡烤鲈鱼、鸡翅、羊肉等值得推荐哦。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:130元
  • 海鲜粥是我的最爱呀,所以请朋友吃也无所谓,就当陪我咯,两个姑娘能吃这么多,还是宵夜,我很担心将来啊……不过膏蟹粥真的很好吃哎,一定要尝尝……

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  • 今天和朋友到小黑蚝情来喝酒,招待远道而来朋友,今天有点喝多,每个人都非常非常兴奋,喝一斤左右的白酒应该不算太差吧,今天有点多了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 下班过去的~到那晚上6点10分左右,还有位子,点了2打生蚝~刺身最好吃!就是女生吃,有点寒~白灼鱿鱼不错~很嫩!扇贝也很新鲜~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 和朋友临时来吃夜宵,生蚝刺身很新鲜!烤带子味道很赞!满满的蒜香又不会咸!海鲜粥也不错且价格也不贵!环境也挺不错的!夜宵好去处!

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  • 门头挺大的,很显眼,店堂面积不算太大,所以很容易客满,最好早点去。

    很殷勤的服务,小哥一直都会关照上菜情况,也会根据需要来推荐菜品。
    |烤生蚝^在这里吃蚝可谓非常痛快,价格确实是太好了。而且蚝也都很新鲜,不管是烤生蚝还是涮火锅都很美味。

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  • 在上海,这家餐厅真的有无敌之势!😄

    今晚的晚餐是上海朋友强烈推荐的,果然不负众望,荣登2024美食必吃榜,真是本地人的心头好啊!店里热闹非凡,特别适合朋友聚餐,大家围坐一桌,边吃边聊,氛围简直棒极了。

    🦀来说说那道砂锅海鲜粥,真的是满满一锅全是料!膏蟹、大虾、瑶柱等海鲜个大又鲜美,食材丰富得让人眼花缭乱。粥熬得软糯绵密,每一粒米都充分吸收了海鲜的鲜甜,吃上一碗,感觉鲜得眉毛都要掉下来了!

    🦪接着是蒜蓉生蚝,生蚝的个头超大,肥嘟嘟的蚝肉躺在壳里,诱人极了。上面铺满了金黄焦香的蒜蓉,一送入口中,先是蒜蓉的香气扑鼻而来,紧接着是生蚝本身的鲜嫩与肥美,口感丰富得让人停不下来,一口一个,简直太过瘾了!

    🐚还有那道蒜蓉带子,也是一绝!带子处理得恰到好处,弹嫩有嚼劲。蒜蓉的香味完全渗透进去,使得带子鲜甜又鲜香,真的太赞了!这一盘上桌,瞬间就被一扫而空,大家都赞不绝口。 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #吃一顿海鲜大餐

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  • 寒夜初降,城市的霓虹被雾气氤氲出几分朦胧,味蕾在冷风里开始不安分地躁动,此刻,没有什么比奔赴小黑蚝情,来上一锅热气腾腾的潮汕砂锅粥更熨帖的事了。

    踏入店门,暖意裹挟着米香、鲜香一股脑儿往鼻腔里钻。寻个空位坐下,目光便被后厨那一排炉灶上咕咕翻滚的砂锅牢牢锁住。潮汕砂锅粥,吃的就是个“鲜”字,小黑蚝情深谙其道,食材每日新鲜采买,活蹦乱跳的虾、肥嘟嘟的蚝仔、鲜嫩的鱼片,还有那饱满的贝肉,仿佛带着大海的蓬勃朝气,列队等待融入一锅绵绸的热粥里。

    煮粥的米,颗颗饱满,提前泡发得恰到好处,落进砂锅,在清亮的高汤里翻滚、舒展。师傅手法娴熟,小火慢熬,时不时轻搅,以防粘锅。随着时间推移,米香愈发醇厚,融于汤底,勾勒出绵滑的底色。这时,主角登场,鲜虾利落剥壳、开背挑线,噗通跳进粥锅;蚝仔似玉珠滚落,瞬间被滚烫的粥浆包裹;贝类“嘎吱”张嘴,倾吐着鲜甜汁水,汇入这锅热粥大合唱。

    没多�砂锅��砂锅上桌,揭开锅盖,热气裹挟着鲜香扑面而来,直钻心底。粥色奶白,如丝缎般浓稠,舀一勺送入口中,先是米粥的软糯清甜在舌尖散开,继而海鲜的鲜甜强势袭来,虾肉紧实弹牙、蚝仔爽滑爆汁、贝肉鲜嫩回甘,每种食材都在口腔里奏响独特音符,交织成一曲鲜美的乐章。

    再佐上几碟小黑蚝情的经典小菜,爽脆的腌萝卜消解油腻,咸香的橄榄菜增添一抹馥郁,味蕾在海陆风味间自在穿梭,幸福感满得快要溢出来。在小黑蚝情,这锅潮汕砂锅粥不只是吃食,更是寒夜的暖炉、疲惫时的慰藉,暖胃且暖心,用质朴却极致的鲜美,留住每一位食客舌尖上的潮汕记忆,让人流连忘返,一尝再尝。 #博物馆奇妙漫游 #旅行拍照不露脸 #少女心爆棚的民宿 #沿中轴线纵游北京

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  • 风靡魔都近20年的潮汕砂锅粥,终于吃到了❗

    🌈听邻居爷叔介绍说上海有家开了近20年的老牌潮汕砂锅粥,多年来一直维持着相当高的水准,晚上约上同伴们一起来打卡。

    🌸餐厅有三层楼面,环境明亮舒适,店员也很热情,来用餐的顾客络绎不绝,非常受欢迎。

    🦐【招牌海鲜粥】
    海鲜砂锅粥是这里的招牌菜,浓稠细腻的粥底里加入了基围虾、瑶柱和鲍鱼,食材新鲜,每一口都充满了海洋的气息,鲜得眉毛都要掉下来了~

    🐔【秘制椒麻鸡】
    秘制椒麻鸡则是另一道不可错过的美味。足足有一整只鸡,气场拉满。调味相当出色,鸡肉麻中带辣,鲜香有嚼劲,吃得想到过瘾。

    🦪【烤生蚝】
    烤生蚝更是让人惊艳。生蚝新鲜肥美,烤制得恰到好处,既保留了生蚝的原汁原味,又增添了一丝炭火的香气,一口大满足!

    🦑【白灼鲜鱿】
    鱿鱼特别新鲜,用白灼这种简单的烹饪方式将鱿鱼的鲜甜滋味与滑弹口感发挥得淋漓尽致,再蘸上芥末与酱油,滋味妙不可言。

    🌹店名:小黑蚝情·潮汕砂锅粥(安远路店)
    🌏地址:安远路538号(近胶州路)
    🚇交通:近7/13号线长寿路地铁站

    #刷爆朋友圈的网红店

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  • 开了15年的潮汕砂锅粥果然没令我失望!!吃过一口才知道!是我在上海吃过最好吃的潮汕砂锅粥✔一进门就被店内的香味给吸引住了❤香飘四溢的很是诱人,环境干净整洁,座位宽敞舒适,朋友聚会的首选,每一道菜都是如此的经典,性价比很高~
    ✈️招牌海鲜粥(3人份)
    满满当当的一大份,虽然看着都是软糯的白粥,但是里面内藏玄机!有基围虾、鲍鱼…等,个头都很大😋裹满浓郁的米粥,海鲜风味十足,很有劲道,一口接着一口根本停不下来,味道很是鲜美!
    ✈️秘制椒麻鸡
    份量十足,鸡肉细嫩紧实,吃起来很有嚼劲,一点也不柴!裹满了浓郁的椒麻酱料,麻辣又爽口🤤很入味~
    ✈️蒜蓉烤生蚝
    生蚝个头很大,肉质饱满肥嫩,一口咬下去鲜嫩多汁,蒜蓉的加持真的很过瘾,好吃极了!
    ✈️铁板照烧鲜鱿筒
    外皮酥脆金黄,咬下时发出轻微的“咔嚓”声,内里的鱿鱼肉质则鲜嫩无比,口感滑爽,仿佛入口即化。照烧酱汁的甜咸适中,与鱿鱼的鲜美完美融合,让人回味无穷。
    店名:小黑蚝情·潮汕砂锅粥(安远路店)
    地址:安远路538号(近胶州路)
    #上海美食 #上海美食探店

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  • 夜宵的好去处 周围都是夜宵的店
    选了这家因为看了看评价觉得不错
    在二楼用餐的 四个人吃的 每人一百多元
    人均消费不高 但是东西好吃 量也很足 #晚餐夜宵美食

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  • 还算不错的一家烧烤店,以生蚝和其他烧烤海鲜出名,适合夜宵来打卡,现在已恢复生蚝刺身,建议一定要尝

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  • 不错的海鲜小店,生蚝和海鲜粥是它家特色,记得一定要点生蚝刺身,品质和口味都很棒,带子什么的也不错,是吃夜宵的好地方。

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  • 同学特别喜欢吃他们家的粥…
    海鲜很新鲜,带子跟生蚝,生蚝非常肥美,蒜泥跟豆豉,个人更喜欢蒜泥,因为豆豉的感觉有点偏咸还有点点偏苦…
    海鲜粥应该是必点的了,蟹虾干贝粥,特别鲜,蟹还是稍微瘦了一点点,但虾蛮好…
    总体性价比还不错,推荐

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 生蚝,带子,牛蛙,粥都是他家的必吃菜,生蚝和带子都是烧烤类的,建议蒜蓉,牛蛙点酱爆的,粥建议点黑鱼片搭配二两干贝或者鸽子也行

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  • 以为小黑蚝情就是单单做烧烤的么,哈哈哈,那是上个世纪的事情了……破天荒的没有点烧烤,炒菜味道也挺好的,就是排队比较无奈…

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  •   人均消费:98元
  • 这个店名起的蛮好的!但是主要是这里的生蚝真的是非常的肥美!主要还是新鲜啦!其他的小菜也不错吧!也有烧烤海鲜!小炒蔬菜!海鲜砂锅和叽咕都非常想再来一份!

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  • 曾经的网红店,现在已被大馥烧烤取代,曾经的生蚝刺身是特色,不知是不是为了卫生,都改成熟的了,一下逊色好多,还有就是变化不多,赶不上现代人猎新的特点了。

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1-20 / 159条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 安远路538号(近胶州路)
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话: 32013613
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-03:00
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