明呈黄鱼面馆(斜土店)

4.2/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.0
  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:40元
  • 2016.06.11

    斜土路上这家很不起眼的面馆,阿拉收藏很久了。因为黄鱼面好吃,更因为店里贴满了霸气标语老则劲额。门口招牌下就写着“到撒地方气切咖好切额黄鱼面?”真心觉得老板真的是自信又任性!

    墙上的价目表,想怎么改就怎么改,分分钟涨价给你看。老板说了:“我卖的贵是为了你好。黄鱼面卖45块就是为了让你下午三点来还能吃到,我要是卖30块一碗,12点不到就卖完了!”阿拉要了一碗招牌黄鱼面和两只黄鱼春卷,等面的时候就顺便欣赏了下店里的标语:

    ✔本店出面慢,心急有事、无耐心、斤斤计较者请去别家店。
    ✔为了保证面碗不带病菌,请不要将面巾扔在面碗里。
    ✔老板不在时,做出面不好吃,可直接要求退货,仅限于刚吃时。

    【招牌黄鱼面】
    出面速度还是挺快的呀,没等两分钟就吃上了。
    俗一点说就是:真材实料好味道。
    汤头虽然有一丁点儿腥,但一吃就知道是真的用黄鱼熬出来的浓汤,超级好喝!!
    黄鱼去骨拆肉,据说每碗面里都有六大条新鲜黄鱼。
    到底有几条,阿拉没数过,但是料足是肯定的,因为吃到后面还能从碗底挖出料来。
    鱼肉大块整气、滑嫩鲜香,绝对值这个价!!

    【黄鱼春卷】
    老板很有劲的,说春卷没啥特色,就是贵!
    9元一只的价格的确是小贵,不过现点现包现炸,外加块头实在,基本上是每桌必点。
    春卷里满满的黄鱼肉和少量娃娃菜,超级鲜美,还有汤汁。一定要趁热吃!

    别看标语嚣张,老板本人还是很亲切的。
    看他碰到熟客都会闲聊上几句,我走的时候还跟我打招呼呢。
    下次再来试试拌面~

餐馆信息

餐馆介绍:
很有个性的一家店,门牌上写着“到撒地方气切咖好切额黄鱼面”,店内招牌上还写着“本店面不便宜,量力而入”,霸气侧漏。当然已经是“网红”的明呈黄鱼面馆,可是不会缺生意的。店里到处是老板立的规矩,像不要用醋洗筷子,不要把纸巾扔在碗里之类的。老板很讲究,面为了追求原汁原味,没有太多味精,但绝对精致。黄鱼去骨,味道极鲜美,量多汤底也厚,满满一碗新鲜的黄鱼让人垂涎欲滴。除了招牌黄鱼面,各种浇头面也都非常不错。

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