鮨一日本料理(旗舰店总店)

Qi Yi

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 选的是中午的主厨套餐,坐的是吧台,刺身和各类寿司真的是很新鲜,师傅非常细致的在我们呈现了一个个的刺身和寿司,咬下去食材富有汁水!和牛也超级嫩,三片肉,配了三种调料,京都辣粉,意大利的某盐还有另一个调料。海胆鱼籽饭也让太好吃了!鱼籽也是Q弹,一粒粒在嘴里爆开的滋味也是妙不可言

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  • 口味:3  环境:5  服务:5    人均消费:998元
  • 约的中午,感觉什么都没吃就结束了。
    味道就那样,不知道国内别的店的水准也不好评价。
    但是服务真的是好!我迟了几分钟,外面下着大雨,店里的服务员拿着伞在外面等我,从车上给我撑伞送进去。有点小感动!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 非常高大上的餐厅,环境优雅,大厨的刀工细腻,切出来的刺身摆盘非常的有艺术气息。虽然价格有点小贵,但是也值得了,色香味俱全。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:1000元
  • 在上海找一家名符其实的高级寿司店真是很难,再加上几家知名带鮨字的店多为晚市,带小朋友总是不太方便,上月终于让我找到并锁定了这家中午营业的鮨一。

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  • 日本料理,以其精细的刀工、新鲜的食材和独特的调味,展现了日本人对美食的极致追求,每一口都让人回味无穷。

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  • 鮨一日本料理的旗舰总店就在延安高架路与番禺路附近,这家店的店面比较大,能够同时容纳100以上的客人就餐,这家店的寿司非常不错,尤其是三文鱼、金枪鱼寿司,特好吃。

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  • 高大上的日本料理在上海挺多的,但这家是值得推荐的和回头光顾的,环境安逸,远离喧嚣,品味美食,快乐的时光就在这家日料店,赶紧行动起来吧。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 很久没去了。他们家口味过的去,服务很一般,环境非常好。价格也合适,量还是蛮足的。地理位置还行,还蛮好找的。

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  • 虽然地方不大,但是在上海可以吃到这样水平的,不容易!食物日本空运,非常新鮮。这里的就很好吃。

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  • 身为打工人,忙了一天就想找个地方好好犒劳自己的胃

    🍙生津子一口饭
    造型小巧精致,米饭粒粒饱满,上面盖着精心处理过的生津子。一口塞进嘴里,先是米饭的软糯,紧接着生津子的酸甜在口中散开,味蕾瞬间被激活,清爽又开胃,超适合当作前菜。

    🐟帝王鲑炭烤
    一上桌,香气就直往鼻子里钻。烤过的帝王鲑表皮金黄酥脆,轻轻一咬,“嘎吱”作响。里面的鱼肉鲜嫩多汁,炭火的香味完美渗透进去,搭配上特制的酱汁,咸香微甜,每一口都超满足。

    🦀松叶蟹
    松叶蟹上桌时,满满都是诚意!蟹肉饱满,一丝一丝的,特别鲜甜。可以直接吃,感受原汁原味的鲜美,也能蘸上一点点酱油,增添别样风味。蟹腿肉又长又嫩,吃起来超过瘾。

    🥘和牛寿喜烧
    冬天的最爱!锅里满满的都是料,大片的和牛肉纹理清晰,在鲜甜的寿喜汁里轻轻一涮,裹上无菌蛋液,入口嫩滑无比,奶香四溢。再搭配上各种蔬菜和吸满汤汁的豆腐,热乎乎的一锅,吃完整个人都暖乎乎的。

    🍣手握11贯
    一次就能尝遍多种美味!每一贯寿司的食材都新鲜得没话说,三文鱼、金枪鱼、甜虾等,每一口都是对味蕾的极致享受。米饭和鱼肉的比例恰到好处,师傅的手艺超赞,一口一个,根本停不下来。

    🥚雪蟹青苔蒸蛋
    蒸蛋超级嫩滑,像果冻一样duangduang的。里面藏着鲜美的雪蟹肉和青苔,每一口都能吃到丰富的食材,蒸蛋吸收了雪蟹的鲜甜,味道超浓郁,一口下去,鲜得眉毛都要掉了。

    这家店环境安静又舒适,服务也很周到。宝子们,答应我,一定要来尝尝!
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

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  • 是什么让你不顾台风也要来打卡。当然是他家的美味料理啦。👍👍👍
    🌟亮点特色:
    服务和环境自然没得多说,关键就是这一串串的炙烤美味超级诱人哦。😘😘😘
    👍最推荐:
    提灯,有颜值,更有口味。酱汁搭配上生鸡蛋黄。不得不说一口下去非常的完美。🤩🤩🤩
    还有招牌的紫苏鸡腿肉。非常的多汁哦。鸡肝也是绝对的推荐。口感比鹅肝更肥美。感觉两串也不够。🤭🤭
    美味料理。给你一个好心情。
    #与梁王一起相约大理 #跟着悟空游古建 #小众发现社 #美食旬味会

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  • 吃过一二三四五六七八次Omakase,
    这次真的是好吃的程度!
    还能搭配帅气主厨👨🏻‍🍳!别提多美~

    大虹桥的鮨一日本料理
    姐妹们都给我去吃!
    食材新鲜,花样也很多!口味真的很赞!
    每道菜品都精致到舍不得下口

    帅气的主厨在面前变魔法一样捏寿司🍣
    然后送到门前,仔细介绍
    真的好吃加倍啊~

    这边有包间也有板前,环境高大上!
    招待贵客,情侣姐妹约会,特别推荐!
    ~~~~~
    #日本料理 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #吃一顿海鲜大餐

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  • hello大家好我是杨老师,今天和绿姐来海昌,刚好看见看海贼王主题馆的开幕仪式,真的要被大家这种热情给感染到了。很多人一大早就来排队,据说这里有很多限定的东西,就等着一开门就进去,
    仪式一结束,大家真的等不及了,你看看这个人流量啊,里面不仅有各种手办/限定周边,还有餐厅。看到视频中出现最多的物品了么?就是这个帽子,在里面你也能get同款哦

    带上帽子,你也能成为海贼王的男人,现场还有很多角色扮演,你们能够认出来吗?不要害羞,仿佛大胆的要合照,大家都是海贼王迷,在这里偶遇。

    当然海昌的热门项目,去喂海狮,小朋友爱的奥特曼,还是看海洋动物表演,都是要去打卡的项目。这一天玩的很累,但是心情是真的很开心

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1-20 / 232条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 高邮路48号(近湖南路)
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理 寿司
  • 电        话: 021-54111713
  • 营业时间: 全年 12:00-14:30,17:00-21:30
餐馆介绍:
鮨一是江户派寿司,上海店内食材都是从日本空运而来,厨师长也是东京派过来的。这家餐厅门面极为简单低调,原色木门加一盏写有店名的黄色小灯就是它的门脸。内部面积也不大,位置有限,所以可提前一周预约。餐厅只提供套餐,厨师会根据季节自由搭配,保证食客吃到当季的美味。

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