甬府

Yong Fu  

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  • 4.7 分享餐厅
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  • 除了价格贵还是价格贵,环境服务都很好,味道还不错,但是不值那个价钱,清蒸野生小黄鱼300一位,上来也太大了,简直是黄鱼,每人一条太浪...

    来自 林小贱儿VIP 的点评

餐厅介绍

当地知名的宁波菜餐馆,内部装修充满老克勒气息,布局复古雅致,每个角落都精美考究。这里的菜品选材严苛,有烹饪经验丰富的厨师团队坐镇,以多样化的料理手法提炼出宁波菜之精粹,值得体验。

本店特色美食

宁波汤圆 , 沙蒜烧豆面 , 宁式十八斩 , 苔菜栥饭糕 , 秘制小龙虾 , 油渣芋艿羹 , 干煎带鱼 , 笋芙菜蒸白蚧 , 马兰豆百叶包 , 堂灼雪菜大黄鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐13号线至淮海中路下,步行可至。

特别提示

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游友点评(11916条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 除了价格贵还是价格贵,环境服务都很好,味道还不错,但是不值那个价钱,清蒸野生小黄鱼300一位,上来也太大了,简直是黄鱼,每人一条太浪费了。要知道这一桌可都是专业做高端餐饮的人士哦,对食材那可是很有研究的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 味道很好,环境也很赞,菜做的很精致,还有鱼在里面游呢,比较中式的风格,服务人员也很好,感觉芋艿羹很好吃,汤圆也是,咬一口馅都溢出来了,还有鱼做的小粒,总之很好吃

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  • 继续刷甬府,餐品质量依然稳定保持着不错的高水准,分数却必须扣去一颗星星。 没有细节的服务,似乎真心是甬府的软肋,每次总会发生一些些各种各样的小问题,只是这次格外明显:就餐接近尾声,一份点心却迟迟不见上桌,催了不下四、五次,每次都答复说“快了”、“在做了”…… 结果餐后又多等了二十来分钟,却仍旧踪迹全无,再催,居然被告知“还要十五分钟”!请问,之前的那么多个十五分钟究竟在干吗?! 好吧,没有骨气的吃货,应该承认— —还是会继续去甬府吃好吃的宁波菜,哪怕服务和环境都很糟心~ 没办法,比宁波当地更新鲜更美味的咸呛蟹,魔都还能找得到第二家么? 再看看,就连餐后水果,也是用心选择最当季,最好味道的中餐厅,恐怕也是不多哒:这次,不再是原先缤纷的果盘,改成了几只其貌不扬的桔子,入口却格外惊艳,也是一脉相承的大宁波之时令水果٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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  • 老妈老爸祖籍都是宁波的 一直很喜欢吃宁波菜 而甬府可以算是宁波菜里的翘楚 味道一定是不会让人失望的 家里人比较多 所以提前订了一个大包间 环境古典雅致 桌子中间的摆设很有韵味 宁式十八斩 一道比较经典的宁波菜 一边是海蜇头 一边是醉蟹 蟹膏色泽红亮 口感鲜甜肥美 酒味不是很重 味道正正好好 奉化芋艿羹 用猪油渣熬制出来的 芋头口感软糯 入口即化 汤底浓郁鲜香 这个菜品我非常喜欢 堂灼野生大黄鱼 甬府招牌菜品 用的是野生大黄鱼 这个是按位上的 里面有雪菜 年糕和大黄鱼肉 鱼肉口感鲜嫩 食材新鲜 汤浓味鲜 手工宁波汤圆 到了甬府 他们家的汤圆是一定要点的 汤圆皮和里面的芝麻馅儿都是他们自己手工做出来的 外皮口感软糯 内陷香甜绵密 好吃

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  • 上海滩餐厅里的最爱 家乡的味道,吃的最多的餐馆。 下面都是最实用的Tips 1, 小龙虾不划算,不如去小龙虾专门店吃,大又便宜。东海吃的是海鲜,别来吃河沟里的小龙虾。 2, 点鲳鱼或者梅鱼,一定要嘱咐厨房烧嫩 要点家烧 3, 鹅颈藤壶超好吃,去前预定一下。基本上只能在西班牙,还有舟山海域找得到。 4, 必点「宁式十八斩」(略偏甜)、沙蒜豆面、芋头羹、宁波烤菜。 最后,祝大家吃的开心

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:1000元
  • 不负盛名的食美林星级餐厅。冰镇小龙虾,宁式18斩腌蟹,过桥野生大黄鱼,米鱼鱼膏道道都是用上极致食材的甬菜招牌。服务环境也是没得挑的,这家店不上米其林真是让人想不通。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:400元
  • 中午吃的有点多,一共就点了仨菜,冰镇小龙虾确实不错,烤菜年糕的烤菜没了,换成了荠菜……这个……还有一道烤牛肉,量很小。总的来说要是正经吃一顿俩人怎么也要一千多吧,味道还是不错的,小龙虾值得尝尝

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 甬府,宁波菜,进门就是余秋雨的题词,餐具骨碟用的是爱马仕,可想餐厅的格调和品味。每一套菜都由新鲜食材烹饪,芋艿羹,野生大黄鱼,还有上海滩最贵的龙虾都超赞。不愧是食美林二星推荐餐厅。

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  •   人均消费:260元
  • 甬,是浙江宁波市的别称;甬府,在上海做着最纯粹的宁波菜。 【环境】从饭店墙上关于老宁波记忆的黑白照片,到手工刺绣墙纸,每一个小细节,都能感受到餐厅低调的奢华气质! 【口味】鲜咸合一,是宁波菜最大的口味特色,通俗的讲上海人做菜爱用糖、用酱油来提鲜味,宁波人则更喜欢用盐,用盐味吊出食材的鲜,口味属于打开味蕾食欲的“重”,浓郁到在夜深人静时会勾起人们味觉回忆的那种!而“重”口味,才会让人吃了又想!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:2000元
  • 环境摆盘服务无懈可击,相比别家本帮菜,个人更爱这地道的宁波海鲜。已升档为食美林三星,名至实归。野生大黄鱼、百叶包呈现过程让人印象深刻,配爱马仕的餐碟,反应餐馆的高调。

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1-10 / 11916条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥896(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 021-33566777
  • 地 址: 茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼(近长乐路)
  • 营业时间:全年 11:00-13:30,17:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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