嘉禾屿Hokkien·港口小海鲜

Jiaheyu I❤️Amoy (Sun Moonlight)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.5
  • 上海日月光商场内吃的东西很多,这家饭店是吃福建菜的,面积不是很大,环境整洁,菜品种类很多样,最喜欢的就是花生汤,甜度还挺甜的,还有小管的口感也不错。

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  • ☘️春节前的聚餐,老板选择了厦门美食。

    ☘️「三杯鸡」:肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,获得小伙伴们的一致好评。

    ☘️「海味芥菜煲」:第一次吃芥菜,爽口开胃,绿色健康食品。

    ☘️「牛腩」:肥瘦相宜,嚼劲十足,下饭神器。

    ☘️「沙茶酱海鲜」:味醇鲜美,甜辣爽口,别具风味。

    ☘️「白灼东山小管」:新鲜大鱿鱼,横向切开,圈圈形状看起来很有趣,配合酱汁一起食用味道鲜美。

    ☘️「手打飘香芋泥」:全场最佳,煎过的芋泥色香味俱全,如果下次来,我一定还会再点这个。

    ☘️「花生汤」:花生炖得酥烂,更像是杂粮汤,味道还行。

    ☘️「香炸醋肉」:酥肉应该是先用醋浸透后再裹上面粉油炸的,别具风味。

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  • 🙌🏻初夏来了,嘉禾屿的露台吹着厦门的风,I❤️厦门看着就想说走就走,去厦门吃个小海鲜,那么现在立刻马上就来模拟吃一下厦门的小海鲜吧~

    🪼捞汁水母
    可可爱爱的水母居然能吃!一开始还“于心不忍”想着水母不是观赏的小宠物么~燃鹅下锅汆水之后,放入精心调配的捞汁之后,打开了我新世界的大门,这❗️口❗️感❗️惊艳了‼️脆脆的~捞汁的味道很鲜!微辣~清爽又开胃~

    🦪海蛎捞饭
    当场现做的海蛎捞饭,一个个饱满的🦪海蛎肉眼可见的大,再打上一个金黄的🥚鲜鸡蛋,把每一粒米饭都包裹住,热情腾腾的乘上一碗,每一口都是海的味道。

    🦞手臂粗的溏心富贵虾
    真的很大很富贵,虾膏满满,需要提前预定才能吃到哟~

    ⭐️飘香芋泥煲
    满满的肉香,把芋泥做出了肉食的口感,一口接一口的完全停不下来~

    👀仔细观察店里还有很多有意思的地方,比如门口的超大墨鱼干‼️门口鱼缸内神奇的六角恐龙鱼等等~去吃饭的朋友可以探索一番‼️

    🪼嘉禾屿Hokkien·港口小海鲜
    📍地址:徐家汇路618号4楼泰康区3号

    #美食旬味会
    #厦门美食推荐
    #携程美食林
    #吃一顿海鲜大餐

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  • 和男友出来逛街,男友想吃小海鲜。我就选了这家福建大排档。不仅环境满分、东西也很好吃。男友夸我选对了。

    🍀这家嘉禾屿蛮有厦门风情的,餐厅外还有个露台,好浪漫呀!I❤️厦门的标志也太好出片了吧,我和小伙伴在这里拍了好多照片。

    ✔️海蛎捞饭
    海蛎捞饭是现场炒制的,倒出大碗海蛎,加入鸡蛋,炒的时候发出阵阵香味。吃上一口,油而不腻,满口鲜味,爱了爱了。

    ✔️墨鱼干鸭汤
    他家的鸭汤是墨鱼干熬制的,第一口就鲜到我了。汤头浓郁,油而不腻。鸭肉肉质饱满,真香!建议搭配生蚝一起入锅。

    ✔️爆炒蛤蜊
    再来份地道的爆炒蛤蜊,份量蛮足的。爆炒后的酱香味融入到蛤蜊中,咸中带鲜,一口一个,是地道的厦门味道了。

    ✔️香炸醋肉
    炸过的糖醋肉在外面不太能吃到,采用了闽南传统做法,吃上一口 ,带点酸酸甜甜的口感,嘎嘣脆,蛮开胃的。

    📍上海市徐家汇路618号4楼泰康区3号
    ⏰11:00-15:00,17:00-22:00
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

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  • 五一不扎堆美食指南
    来魔都“小鼓浪屿”
    超“正港”的嘉禾屿
    把厦门打包到上海
    还有露台大排档哟

    🍲番鸭汤🍲
    皮薄肉嫩不油腻的鸭中贵族
    鲜美浓郁的高汤用来涮生蚝
    吃完一定能“蚝”运连连🍀

    🥘捞汁海蛎饭🥘
    米饭软硬程度刚刚好
    生蚝➕海蛎➕韭菜
    🟰男友力组合💪
    男朋友边吃边点头

    🍤醋肉🍤
    醋肉之于闽南人
    如同酥肉之于四川人
    外脆里嫩,库库炫~

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  • 长草挺久的一家店,某个工作日中午终于去拔草
    海蛎捞饭 拌好之后鲜美入味,而且可生食鸡蛋
    拌进去没有什么难吃的空间
    【白灼东山小管】这个很新鲜,沾酱油好吃的,下面的豆苗也很清爽
    【飘香芋泥煲】心心念念的芋泥煲确实好吃,外面是炸过的,就是有点容易占肚子,管饱
    【闽南炸醋肉】这个虽然是炸的但也蛮清爽,酸甜口不容易腻
    【上汤海带苗】这个很清爽,味道也挺好的
    【闽南姜母鸭】姜母做法挺喜欢的,但鸭子个人还是不喜欢
    【沙茶海鲜煲】这个里面有虾和鱼丸,调味也OK
    【甜甜的花生汤】有一点点偏甜,整体还是好喝的
    #吃一顿海鲜大餐 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号 #真香小吃大集合 #当地特色小吃
    嘉禾屿Hokkien·港口小海鲜

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  • 本以为广东人已经够会吃了,没想到这次又被一顿闽南菜打开了新世界的大门🤩!海蛎捞饭、墨鱼干番鸭煲+水母🪼、芒果蘸酱油……请问各位厦门人,还有什么神仙搭配是你们想不到的吗?!

    🍛海蛎捞饭 
    这锅饭真的香到让我想直接飞厦门✈️!厨师现场操作,在粒粒分明的米饭中倒入大颗饱满的海蛎,混合秘制酱汁与红润的蛋黄一起翻炒均匀,每一口都油润鲜美,香气扑鼻!

    🪼墨鱼干番鸭煲 +水母
    用超大墨鱼干和正宗番鸭熬出的汤汁鲜美醇厚,鸭肉细嫩紧致,更让我惊讶的是,进店就忍不住欣赏了好一会儿的在水缸中摇曳生姿的水母🪼居然也是能吃的[疑问]!口感有点像海蜇,脆脆弹弹的,吃一个就停不下来怎么回事🤣

    其他菜品白灼东山小管 芒果酱汁油 酱油水黄花鱼 也都好好吃啊!爱上闽南菜了!

    🏠嘉禾屿Hokkien·港口小海鲜
    📍徐家汇路618号4楼泰康区3号
    #家乡小吃我来pick #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #刷爆朋友圈的网红店 #美食旬味会

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  • 福建朋友推荐的餐厅~第一次知道是他家的面线糊,看起来好诱人!
    这次还刷到了他家的沙茶海鲜锅和墨鱼饭配膏蟹,当下就觉得必须要来尝尝了!!

    墨鱼饭配膏蟹,蛮大一份!
    膏蟹的肉质挺紧实新鲜的,墨鱼饭的口感是颗粒感比较明显的,吃完嘴巴不会黑哈哈哈

    这个天气就很适合来一份厦门沙茶锅,咕嘟咕嘟冒着热气,随之而来的就是满满香味~
    里面海鲜分量很大!我很爱里面的面条,好有韧性又入味~

    嘉禾屿(日月光店)#上海餐厅 #上海美食

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  • 摊牌了!就是冲着这碗捞饭来的!
    在嘉禾屿,找到了我的梦中情饭
    懂事的小仙女已经带男朋友来了!

    🥘海蛎捞饭🥘
    现场炒制把仪式感拉满🧑‍🍳海蛎、葱花、溏心蛋一起烹炒,激发其原始鲜香,裹满酱汁的湿润米饭软硬适宜,一口魂穿厦门街头~

    🪼水母🪼
    可以吃的艺术品!把晶莹剔的水母涮入墨鱼干番鸭汤,待其变色即可捞出,形似墨鱼仔,口感又像海蜇头般爽脆

    🦑白灼东山小管🦑
    新鲜小管只需要简单的白灼,焯一下水,撒上葱丝豆苗,淋上些许秘制酱油,吃的就是一个原汁原味

    🍤石码炸五香卷🍤
    不愧是闽南炸物界的杠把子,豆皮裹上瘦肉和葱碎,炸完以后切成小段,蘸上甜辣酱趁热吃,香skr人

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  • 最近满脑子都是他们家的海蛎子捞饭.....
    真的吃一次便念念不忘,下班又约安利了同事一起来吃了
    来自一家地地道道的福建餐厅:嘉禾屿
    ⭐招牌海蛎捞饭
    现场制作的捞饭,美味鲜到先得~
    制作过程就被香的流口水!热气腾腾的米饭🍚每一口都能吃到新鲜海蛎~碳水➕海鲜,又幸福了!
    ⭐墨鱼番鸭汤
    南京人对鸭的喜爱达到巅峰!闽南特色加入了墨鱼干,又多一层风味~
    冬天喝上这一口醇香鸭汤,整个人都暖起来了
    ⭐水母
    我第一次见觉得黑暗料理,但是福建人朋友猛点头!
    下锅涮5秒就能吃了,脆脆弹弹好神奇的口感!
    ⭐芒果蘸酱油
    新鲜芒果搭配蘸酱油,酸甜咸香碰撞……咸甜永动机来了!芒果蘸酱油居然吃出了海鲜味?
    #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会

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  • 在魔都被厦门人认证的福建菜

    福建菜的风味一直很合胃口,打浦桥日月光的嘉禾屿已经n刷了,很地道~在这里能吃到闽南特色菜,平时很少见到~

    位于日月光4楼,环境是大气的新中式风格
    服务很棒,服务员会帮忙涮菜,调蘸酱

    ⭐招牌海蛎捞饭
    满满的海蛎看着就让人食欲大开!现场制作的煲仔,香气扑鼻!多一秒都等不了!!
    米饭🍚用油润润的汤汁搅拌均匀,浓稠粘嘴!牡蛎也超超超鲜!

    ⭐墨鱼番鸭汤
    墨鱼干是点睛之笔,给这个鸭汤增添一番特色风味。鸭肉鲜嫩,汤汁浓郁,爱吃肉和爱喝汤的都幸福了
    点这个汤可以加一份⭐水母,特色料理不是黑暗料理!水母有点可爱,涮出来脆脆的很q弹,比海蜇嫩!

    ⭐酱油水黄花鱼
    鱼肉饱满鲜嫩,酱汁浓郁鲜香,又保留了鱼肉本身的鲜香,好吃~
    #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #美食旬味会

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  • 开在繁华的徐汇日月光,闹中取静的它是旧时厦门的故称,既有新鲜海货,也有古早记忆,在沪老饕都实名安利!能被闽南本地人认可的TA究竟有何“味蕾密码”?

    1. 墨鱼干番鸭汤
    店里上新的「墨鱼干番鸭汤」,选用闽南山上散养的贵族番鸭×泉州惠安鲜美墨鱼干,融汇山海之物,在寒冷的冬季,给胃与心灵带来一份熨帖的鲜美。

    整只鸭子经过经过了精心的处理/文火慢炖,汤底清澈透亮,沸腾后从锅盖缝隙能闻到清新的肉香...鸭肉香嫩软烂,嚼一口咬下,清甜麝香满溢唇齿~墨鱼干鲜嫩Q弹,嚼劲十足,一食一品,皆是惊喜!

    2. 海蛎捞饭
    「海蛎捞饭」也是桌桌必点的招牌,满满海蛎酱汁,勾以薄芡拌饭,再加上一颗生食鸡蛋增添米饭的顺滑,海味的鲜随着搅拌香气四溢,已经迫不及待要大快朵颐了!

    每一粒米饭都均匀地裹满海蛎酱汁,入喉是极致的鲜甜润滑!滋味丰富,每一口满足感都拉满,小孩子也能连吃两大碗!

    3.白灼东山小管
    新鲜的东山小管,只需要简单的白灼,过水氽一下,就能保留原本的鲜与甜美。蘸上少许酱汁,入口爽脆,鲜嫩Q弹,好像在舌尖起舞!

    4.  飘香芋泥煲 
    飘香芋泥煲,也是店里的“镇店招牌”,入口先是咸甜的酱汁与微微酥脆的外壳,随后绵密的芋香与奶香在舌尖融化,感觉味蕾与身心都被治愈!

    5.  捞汁小海鲜
    除了正港闽南菜,店里的港口小海鲜也是一绝~这份海鲜大满贯,到店都是现点现调,肉眼可见的新鲜。仅凭一份捞汁,让原本鲜甜的海鲜注入灵魂;饱满咸甜的鲍鱼紧实Q弹,黑虎虾清甜肉嫩,花螺、蛤蜊、海蛎......海鲜星人看了挪不动脚。当所有的海鲜都疯狂吸饱汤汁,在口中炸裂的时候,幸福感爆灯!

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  • 为了这家墨鱼干番鸭汤我要来5678次!

    🌠谁能想到啊!!
    我在这还没吃饭就喝掉了三碗番鸭汤🤣
    这家打浦桥嘉禾屿真是戳到我心尖上!!!

    👍最推荐:
    给我闭眼点🌟墨鱼干番鸭汤🌟!!
    ❤推荐理由:
    光是看着这个超大的墨鱼干就有些惊艳!感觉小哥哥一个人举着都有些吃力😂
    当之无愧冬季泉州惠安崇武墨鱼干!
    ❤推荐理由:
    正番鸭也是蛮有讲究的,闽南山上散养的“贵族鸭”只需要矿泉水和老姜片,也是无需过多调味,慢慢炖煮就能带出它本身滋味。

    🌟亮点特色:
    就是这碗汤让我连喝了三碗!🤣
    真的是又仙又暖嘎嘎香!!!

    👍最推荐:
    🫣好吃鬼一定要试试🌟芒果蘸酱油🌟
    ❤推荐理由:
    听着黑暗其实还好咯!

    ❤推荐理由:
    就像潮汕万物皆可酸梅粉,
    闽南是万物皆可蘸酱油hh!
    还有🌟闽南土笋冻🌟也是!

    👍最推荐:
    至于🌟海蛎捞饭🌟
    ❤推荐理由:
    海蛎又名“海中牛奶”主食来吃很过瘾的!
    是真的肥美,和上海其它店不一样哈哈,个顶个的漂亮肥硕,好吃的翻跟头哈哈∽

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  • #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

    菜式不错,环境优雅,外带屋顶花园。

    嘉禾屿(日月光店)地址:黄浦区徐家汇路618号日月光中心广场4F-TK03(泰康区)

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  • 🌟比较特色的闽南菜,周末人还挺多的,估计都是直播套餐老的吧。
    🍃总体觉得一般般,店员态度也不冷不热的。
    【土豆赛蟹黄 】醋姜味,混合土豆,感觉和以前赛螃蟹差不多。土豆泥粉粉的
    【捞汁海蛎 】这个挺好吃的,腌制的,有点点辣,海蛎新鲜
    【蛤蜊肉茸汤 】汤比较鲜,蛤蜊只有一个,外加一个空壳。剩下就是肉圆了
    【酱油水黄鱼 】鱼肉不够紧实,不知道是鱼本来的问题还是啥
    【急汁焗大虾 】劈了两半,但是虾不多
    【厦门花生汤 】很香,不过偏甜了。

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  • 🌟比较特色的闽南菜,周末人还挺多的,估计都是直播套餐老的吧。
    🍃总体觉得一般般,店员态度也不冷不热的。
    土豆赛蟹黄 醋姜味,混合土豆,感觉和以前赛螃蟹差不多。土豆泥粉粉的
    捞汁海蛎 这个挺好吃的,腌制的,有点点辣,海蛎新鲜
    蛤蜊肉茸汤 汤比较鲜,蛤蜊只有一个,外加一个空壳。剩下就是肉圆了
    酱油水黄鱼 鱼肉不够紧实,不知道是鱼本来的问题还是啥
    急汁焗大虾 劈了两半,但是虾不多
    厦门花生汤 很香,不过偏甜了。

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  • 尽享厦门美食 道道经典【嘉禾屿】,不出魔都就能品尝到正宗厦门菜式?不用置疑,来【嘉禾屿】就对了!它家可是专心只做厦门菜的呢!

    冷菜
    🔹 田七苗拌白核桃仁
    🥢养生食材,清淡淋汁,一道健康冷盘。
    🔸 凉拌鲨鱼皮
    🥢滑糯鱼皮佑以脆嫩秋葵,厨师在得知我不吃辣的情况下,特调了一款咸鲜蘸料,贴心!

    热菜
    🔹 嘉禾屿姜母鸭
    🥢传承最正宗的厦门古法烧制,砂锅慢炖而成,只放老姜和调料,鸭肉酥烂不柴且入味。此菜不仅美味还兼具养生功效,招牌,桌桌必点。
    🔸 油淋金芽牛肉
    🥢大片的牛肉非常嫩口,烹饪手法也是相当清淡,突显食材本味。放眼望去都是牛肉,量也是相当的足。
    🔹 酸菜杆滑炒虾球
    🥢大个去筋虾仁QQ弹弹,就是有一丢丢辣。

    汤品
    🔸 羊肚菌瑶柱肉汁汤
    🥢慢火煨炖出食材的鲜味,汤清无油,暖暖的很养胃!

    点心
    🔹 手工紫菜饺
    🥢让人惊喜,很出彩的一道!紫菜做皮,海鲜做馅,外香内嫩,从口感到口味都无可挑剔,不蘸料都特别鲜!

    入座奉茶和餐前水果、餐后询问就餐体验,服务员一叫就应但不会打扰到你,服务尺度刚刚好。

    没想到人气那么火爆,工作日晚市五点,门口已是满满当当排队等号的人群,建议大家提前订位哦。

    有了【嘉禾屿】,不用打飞旳,也能尝到地道厦门美味!
    #厦门美食攻略 #花式过五一 #全球吃喝计划 #五一玩转世界 #我的热血旅行

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1-20 / 49条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 徐家汇路618号4楼泰康区3号
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话: 021-60913566
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:00
餐馆介绍:

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