佳逸希尔顿格芮酒店·逸厨餐厅

很幸运再生日这天入住了厦门佳逸希尔顿格芮酒店，也很幸运碰见Catherine这么暖心的服务。因为想在生日当天给我女儿一个惊喜，全程就一直跟catheterine在微信上“密谋”这第二天的生日惊喜。可能只有当妈妈之后每一年都想要记住的一天。酒店服务真的非常完美，客房部molly很温馨的帮忙房间生日布置。很喜欢。早餐也很好吃，就是菜品可以丰富一点

厦门曾厝垵｜吃个惬意的自助早餐上次来厦门玩儿路过她家酒店花了半价吃自助晚餐，印象比较深的是晚餐的 pass around ，这次来趁机住一宿也体验了自助早餐。餐厅前台还是很热情的，会把客人领位到座位，然后询问是需要咖啡还是茶。早餐的种类稍微偏少，基本就是面包谷物，面食，凉菜寿司，蒸点……早餐有酸笋倒是第一次见[偷笑][偷笑]餐厅还挺大的，户外也很惬意。

佳逸希尔顿格芮酒店·逸厨餐厅，在佳逸希尔顿格芮酒店的一楼～ 他们家自助餐食材种类繁多， 刺身、甜品、寿司、铁板类的及热菜应有尽有～ 铁板区是我觉得他们家比较有特色的一部分，除了每次在其他酒店都可以吃到的牛排羊排，还多了现煎的鳗鱼，刷上特调的鳗鱼酱汁，味道浓郁，是这个味道，一点都不输日料店的酱烤鳗鱼～同时他们家也还有派送的鳗鱼饭、鱼籽饭呢～ 另外一个特色是，提供日式海鲜小火锅，里面配料丰富，有大虾、青口贝、文蛤等，汤汁鲜甜～ 总体来说他们家的自助餐还是很不错的。在附近值得一试

快到国庆了，晚上来吃点好的庆祝一下，选择了位于厦门龙虎山的佳逸希尔顿格芮精选酒店吃自助餐，就在小白鹭艺术中心边上，依山傍海，毗邻曾厝垵和厦大，位置优越。 餐厅雍容大方，优雅精致，用餐环境舒适。 先品尝海鲜，有虾有蟹有螺有贝有章鱼，品质不错，让人赞赏。 接下来吃刺身，金枪鱼、三文鱼、希鲮鱼等都有，切的大片厚实，鲜甜肥美，让人忍不住一吃再吃。寿司品种丰富，漂亮可口，也不容错过。 热菜中式西式的都有，口味正宗地道，很有水准。 铁板部分令人惊艳，牛肉、羊排、鱼、生蚝，烤的香喷喷，爱不释手。 还有特色的海鲜小火锅，食材丰富，搭配均衡，吃上一锅，十分满足。 还可以现煮一碗热腾腾的面，有丰富的配料可以加，暖心暖胃。 蔬菜沙拉清新爽口，水果新鲜水灵，甜品美轮美奂，冰淇淋甜美芬芳，都表现的可圈可点。 酒水饮料部分，有干红干白啤酒果汁养乐多等，小酌畅饮都能满足。 今天吃的很过瘾，真是太棒了！

这是今年第二次有幸欣赏到蓝鳍金枪鱼的开鱼盛宴啦，一家酒店的自助餐能做到请日本大厨为现场顾客上演一场蓝鳍金枪鱼的开鱼秀，恐怕也只有希尔顿能做到了。 日本大厨现场开鱼，引得现场掌声连连，每位顾客都要拿出自己的手机记录这一刻。 开鱼后的蓝鳍金枪鱼肉马上吃，新鲜嫩滑，爱刺身的人不能错过。 还有铁板区也是人满满的，牛排、羊排、鱼肉在铁板上变成一道道美味的铁板烧。

一直觉得格芮的餐很不错，每次的主题都让人眼前一亮。这次格芮的日本美食节，当然也让人惊喜满满。隆重的金枪鱼开鱼秀，吸引了不少人驻足观看。来自日本的大厨刀功熟练，三下五除二便片成了一片一片。金枪鱼的不同部位，都有不同风味。熟食档不仅有各类精致传统的闽南小吃，还有人人都爱的小龙虾，更有极具日本特色的鳗鱼饭和鲑鱼子饭。海鲜档永远是人气最高的档口，帝王蟹腿、螃蟹、扇贝、各种贝类，应有尽有。甜品台上各色不同的甜品，造型好看，让人忍不住想都尝一遍。

像我们这种什么都吃的，胃口又好的人，吃自助绝对是最划算的，何况还是一家格调、环境、菜品都不错的自助餐厅。 开车到希尔顿格芮，停到酒店自有的地下停车场，用餐领券有五个小时免费。餐厅位于一层大堂一侧，和习惯的自助餐厅相比，灯光比较柔暗，格调不错。餐桌椅二到多人，还有沙发座及包厢。 今次是日本料理主题，又赶上开渔仪式。服务生都很有礼貌，一些身穿和服迎宾员以及西服服务生都面带笑容，素质很高。 凑巧赶上开渔仪式，由两位穿着日式服装的大师傅现场分解一条50斤蓝鳍金枪鱼。当然见者有份拉，没人都排队去拿了一份名贵的蓝鳍金枪鱼刺身。除了蓝鳍金枪鱼，铁板烧、小龙虾以及鳗鱼也是他们家特色。只不过铁板烧现点现做需要一些时间。 当然中式面点、冷盘海鲜这些也是齐全的，最推崇的还是甜点了，他们家的甜点是目前吃过的自助餐中的佼佼者，比如拿破仑和抹茶蛋糕，我就很喜欢。而且还有小时候爱吃的棉花糖噢。 佳逸希尔顿格芮酒店·逸厨餐厅 坐标：龙虎山路6-8号(小白鹭艺术中心后，近曾厝垵书法广场)

位置佳，出行方便，离海边也很近。酒店海鲜自助餐超棒哦

厦门五星酒店| 打卡靠海最近的希尔顿自助餐 希尔顿旗下去年底新开的度假酒店。来厦门旅游可以考虑住在这儿，离厦大、曾厝垵，环岛路海边都超近，闹钟曲静的位置很奶丝。 特别说一下餐厅的服务，是在厦门尝过的自助品类餐厅里服务最自然舒适的，吃完直接过来收盘子，不会有把脖子扭断了也不来收或是还没吃完就一直想收走的情况。日料、水果、甜品、海鲜、现煮、粤式茶点、刺身等一应俱全，就餐的两个小时期间补菜及时。 推荐理由： 1⃣食材新鲜，烹调手法掌握的刚好，味道大众不重口，服务态度贼拉拉的好。  2⃣甜点感觉是供应种类最多的地方了，品质不输精致咖啡厅单点的口感，拿破仑和厦门最有名的mkbl有的一拼； 3⃣红酒香槟现喝现开，不会出现放在器皿里挥发到连酒味都没有的现象； 人均CNY188 位置：思明区龙虎山路6-8号（科技中学站）