合记黄三牛火锅(科技园店)

这家炒牛河确实不错，火候够，牛肉也嫩。酱料和小菜种类多，自己调着吃挺方便。建议早点去，人少的时候水果补得足。

牛肉确实嫩，我之前在别家也吃过，但这家肉片下锅烫个几秒就够，火候把握得可以。汤底香，喝了两碗也没觉得腻。建议你们点菜的时候先别加太多，他家份量给得挺实在的，两个人吃个套餐再加份肉就差不多了。

牛肉确实新鲜，一吃就知道是当天现切的，嫩得很！🥩 丸子种类也多，我数了数得有五六样。建议你们早点去，晚了可能就卖完了。

店面很敞亮，坐在窗边能看到街景。点了一份招牌炒饭，现点现做的，端上来还冒着热气。人均二三十，慢慢吃完，感觉整个人都放松下来了。

牛肉品质确实不错。汤底是原味鲜，没加乱七八糟的。杯子用沸水烫过，这个细节可以。