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旅游度假蔡家酒楼(永安大街店)
Caijia Restaurant (yong'andajie)《晓世界》国内环游篇📍山西 不知道是不是因为门口在修路，晚上店里人气不是很旺的样子，但菜品还是很好吃的。 |浑源凉粉^看起来红红的，但辣椒并不辣，而是很香的口感，就是分量挺大，还好我们四个人分刚刚好。 |老妈盖浇肉^不愧是山西主食多最好的体现，点餐的时候，虽然盖浇两个字在脑中一闪而过，想想应该是盖浇饭的意思吧，但没想到下面盖的米饭会那么多，我们四个人都差点吃不了。好在味道是真的好啊，红烧肉肥而不腻，入口即化，略带一点点甜口，下面的米饭浸了肉汁其实也蛮好吃的。 |蔡家功夫鱼^点之前有点犹豫，因为鲤鱼一旦原材料有土腥味，做出来真的是很难下咽，好在这个鱼还是蛮新鲜的，而且感觉原生水质应该也是比较好的，所以没有腥味儿，除了分量也大点儿没毛病哈。 |红糖馒头^因为盖浇饭里的米饭实在太多了，其他主食真吃不下了，但不得不说这个红糖馒头好好吃哦，特别是趁热刚上桌的时候，松松软软的甜度也刚好，就像吃甜面包，非常喜欢。
来自 Helen晓世界 的点评
餐厅介绍
正宗山西风味的餐厅，菜品中除了酸汤羊肉、土豆拌莜面、过油肉等菜系特色菜，还有浑源凉粉、铁板臭豆干等小吃。服务和环境虽都一般，但美味不可错过。
本店特色美食
浑源凉粉，酸汤羊肉，老妈盖浇肉，土豆拌莜面，地皮菜鸡蛋灌饼，过油肉，黑糖馒头，跳水鱼，排骨焖山药丸子，神仙鸡，莜面，黄糕，有机菜花，香汁豆角茄，自制的家常豆腐，巧拌白菜丝，大妈焖带鱼，手拆羊头肉，地皮菜饼
Helen晓世界《晓世界》国内环游篇📍山西 不知道是不是因为门口在修路，晚上店里人气不是很旺的样子，但菜品还是很好吃的。 |浑源凉粉^看起来红红的，但辣椒并不辣，而是很香的口感，就是分量挺大，还好我们四个人分刚刚好。 |老妈盖浇肉^不愧是山西主食多最好的体现，点餐的时候，虽然盖浇两个字在脑中一闪而过，想想应该是盖浇饭的意思吧，但没想到下面盖的米饭会那么多，我们四个人都差点吃不了。好在味道是真的好啊，红烧肉肥而不腻，入口即化，略带一点点甜口，下面的米饭浸了肉汁其实也蛮好吃的。 |蔡家功夫鱼^点之前有点犹豫，因为鲤鱼一旦原材料有土腥味，做出来真的是很难下咽，好在这个鱼还是蛮新鲜的，而且感觉原生水质应该也是比较好的，所以没有腥味儿，除了分量也大点儿没毛病哈。 |红糖馒头^因为盖浇饭里的米饭实在太多了，其他主食真吃不下了，但不得不说这个红糖馒头好好吃哦，特别是趁热刚上桌的时候，松松软软的甜度也刚好，就像吃甜面包，非常喜欢。
Vincent恒山脚下的惊艳美食 即便看了网上一些高分点评也没有报太大希望 毕竟僻静小县城的餐馆对于旅客而言仅仅是裹腹而已 但当第一块红烧肉下肚我就知道自己错了 这种入口即化 唇齿留香的感觉 完全具备一线城市大酒楼水平 四小碗特色味香色美 相得益彰 足量大骨头仅售50多 其貌不扬的黑糖馒头 绝非一位齁甜 而是带着淡淡枣香 点了多道菜 无一不满 向来恒山的游客们强烈推荐
Chenhutamu看着评价不错就过来吃了，没想到还是一家老字号的晋菜。下午3点多到的，没有其它桌的客人，所以上菜速度很快。过油肉挺好吃，酸汤羊肉很特别，沙棘汁很开胃。没想到小县城也有大美食呀。
YoYo_0R2C5X4U上午从恒山下来，又来蔡家酒楼吃饭，点了与上次不同的菜，依然好吃！良心饭店！吃到美食，吃的好饱，心情也很美好！沙棘汁是原汁，酸的开胃！
wxy991108恒山游览之后，入住浑源县城。蔡家酒楼是小城中非常有名的饭馆。慕名而去，发现价廉物美，量大，价格不贵。整个环境，古色古香 【口味】咸淡适宜 【服务】非常热情
药黎明酸汤羊肉名不虚传，凉粉香，地皮菜盒子有韭菜不吃韭菜的注意了，本地酒口感不错，老板很会做生意，挨桌问口感，送了沙棘汁和矿泉水
YoYo_0R2C5X4U环境高档，口味独特，非常好吃！酸汤羊肉最好吃！凉粉酸爽可口！酒酿圆子里面有沙棘果，酸酸甜甜，小朋友们都爱吃！所点菜光盘！饭后老板还送我们回酒店，感谢！
红儿菜品口味不错，有点当地特色～过油肉好吃不腻～值得来品尝一下
还有谁泥浑源当地的蔡家酒楼据说有着20多年的历史，也算是老店了吧，店内主打当地特色菜品，推荐凉粉，这个是来山西必吃的，总体环境口味都很不错
巡城快马老字号的美食就是好吃😋菜量也很实惠。服务超好！来这里旅游的朋友们一定要去尝尝。
你曾经游览过这里吗？快来分享你的旅行体验吧~~
