莒州全羊馆

去山东旅游，这一站来到了潍坊的青州古城，这一家餐厅就在青州古城阜财门斜对面，晚上时分招牌的灯光挺亮的，把我们吸引了过去。餐厅不是很大，看到生意不错的，幸好我们那天吃得早，不然也许没有座位或者要等菜长时间了。老板有一套点餐模式，直接在厨房门前放了大电视屏幕，滚动播放着菜品的图片，让客人看着图片点菜，这样不错，对于我们这些外来人员，不了解当地美食，有图有真相，直接看图说话。 ｛葱爆羊肉｝，这里是专门吃羊的餐厅，很多菜品都有羊的出现，这道菜不错，无论是味道，还是份量，都是无可挑剔了。羊肉的确有很多，相比以前吃到的那些，用了一堆大葱去充数，羊肉切成小粒的无法比，看图就知道羊肉都是大大片的，很嫩。真材实料。 ｛蒜泥羊肉｝，点了一斤肉，这里好像是论斤算的，一斤已经很多了，没有少称。羊肉很嫩，，不会很肥，没有骚味，非常好吃，蘸一点配的蘸汁，简单就是美味。 ｛羊杂汤｝，点了半斤羊杂煮汤，羊肠、羊肝，还有很多，叫不出名字来，喜欢喝汤的可以让店里多煮些水，汤水多些。下点胡椒，暖胃。 我们吃了大半的时候，老板娘端来了一大盘青豆和花生，好大一盘，还以为是免费的，谁知道收费了，早知道不要，根本吃不下，浪费了，下次要先问问才行。

来自 陌染MM 的点评