笙记@花园里鹅肉

Huayuanli'eroudian

3/5分
口味 3.0
环境 3.0
服务 3.0
  • 汕头本地人都排队买的42年卤鹅🔴差点买不到|||.
    澳门的朋友过来潮汕三市旅游🎒
    先去了潮州,这几天才过来汕头
    见面给我说:在潮州一家店买了卤鹅肉
    🤷🏻‍♀️肉又咸又柴,真是对卤鹅没好印象~
    .
    🌟“那是没选对店,给你们试试汕头的老字号”
    刚好在小公园逛,于是想起花园里的笙记
    .
    这家本地人才知道,游客很少知道的老字号
    🔪1980年开到至今都有42年的老店了
    ⏳而且天天排队,卖完就收铺
    .
    下午3点半开门,我们4点过来刚刚好
    为什么要这么早呢?
    因为这家老字号真的很抢手‼️
    每天卤鹅是有限的,晚来好的部位都没了
    .
    很多街坊都专门踩点过来买
    大爷大妈们排队,陆陆续续打包带走
    🙋🏻‍♀️一个阿姨像捡到金子般开心的跟熟人说:
    “今天终于买到鹅肝和鹅头,奴仔晚上过来吃刚好”
    .
    买给外地朋友试试,选多几种拼成一份
    趁新鲜在路边找了家小吃店就吃起来🥢
    通常都是买回家配饭,但这样单吃一点都不咸
    👏🏻👏🏻澳门朋友入口惊叹式的直夸:
    原来卤鹅这么好吃‼️
    所以不是不好吃,是没选对店‼️
    .
    🥢【鹅肝】这个真是看运气,早来都可能卖完,嫩粉带着带着鹅油光泽,软糯浓醇,真是入口唇齿留香
    🥢【鹅胗】肉质饱满嫩滑,中间软嫩外层有韧劲,口感类似扇贝纹理,越嚼越香
    🥢【鹅脚】Q弹有劲道,但不会很难啃,满满的骨胶原越啃越香,香到吮骨头都很香!
    🥢【鹅肉】切好的鹅肉每块连着皮,中间一层薄薄的鹅肥油,皮肉都柔软甘香,口感丰盈越嚼越香
    🥢【鹅血】看到前面的爷爷奶奶点完都会顺口说“加几块鹅血“,之前没点过,这次一试真是好好吃!非常软嫩,入口油脂香带着卤汁的甘甜,爱了
    .
    🌟他家卤汁也是很经典,味浓香软、回味悠长,卤汁带着鹅油,淋饭真是超香!恨在外面没有一碗白饭~🍚
    .
    📌如果想吃好的部位,就要趁早
    不然抢不多爷爷奶奶们,哈哈哈
    .
    📮店名:笙记·花园里鹅肉
    📍地址:汕头金平区中山路34号08号
    ⏳时间:周一至周日 09:00-12:00 | 15:30-18:00
    .

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  • 42元买到好大一份鹅肉➕鹅翅➕鹅血‼️
    真系几好食哇‼️
    -
    拼团价42元买了原价95元一份的笙记花园里鹅肉,店里没有堂食,只能打包,闻着香味简直梦绕魂牵~
    -
    价格还是挺划算的,鹅翅鹅肉鹅血肉质饱满,三个人吃差不多,四个人吃尝尝鲜,几新鲜几好食~
    -
    🏠笙记@花园里鹅肉
    #给你看看我的超级假期 #一口就过瘾的美食 #就近旅行快乐就行

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  • 环境:3  服务:3   
  • 昨天在春梅鹅肉店吃完鹅肉念念不忘,很想打包继续吃,不过怕他早上不开门,下午开门的时间又太迟了,所以在肥喵的介绍下打算吃另外一家鹅肉店,也可以对比一下不同店铺的味道如何,打包鹅肉晚上在高铁吃。早上吃完早餐慢慢步行去中山路,花园里鹅肉店就在花园里公交车站的站牌附近。来到也挺多人排队购买,但火爆程度暂时不及春梅鹅肉。
    同样有很多不同部位的鹅肉购买,这里购买就是按斤收费的,不同部位价格不一样。鹅头,鹅翼,鹅脚的价格相对会贵一点。我们要了一些鹅肉和一根鹅翼,总共也是50元。
    这就是我们晚上的晚餐,3个女孩一盒鹅肉,感觉鹅肉卤得不够入味,淡了一些,卤汁没有春梅鹅肉店的好吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家人是我吃过最好吃的卤鹅了,不错

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餐馆信息

  • 地        址: 中山路34号08号
  • 标        签: 熟食/卤味/烧腊 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 09:00-19:00
餐馆介绍:

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