杏花吴记牛肉火锅

嗯 怎么说呢 排队排到天荒地老 但依旧人丁兴旺 从早到晚 不管哪个时段总有人排队的火锅店 大概就只有他家了吧 要不怎么说群众的眼睛是雪亮的 潮汕这地方不缺火锅 尤其是牛肉火锅 这么个排法也肯定是有些道道的 这牛肉是真的嫩 就刷刷刷几秒 就相当顺滑了 一群人轻轻松松就二十多盘了 不过生意兴隆自然就会带来另一个问题 环境就稍稍差了些 人来人往 里面也是吵吵闹闹闹腾的狠 不过既然是火锅嘛 就是图个热闹 不是嘛 哈哈哈

生意超级火爆的店家。至少排队半小时才可以吃到。午后14点还有游客拖着行李来排队哦！ 这条街上已经有三个门面用来接待用餐还不够。由于大门敞开着，又是火锅，所以就算室内有空调也没什么用，依旧是汗流浃背的吃！ 这里的牛肉有很多种可选，基本都是30元左右一盘。锅底大厅是大锅，15元一份,内有一些玉米和白萝卜。 包房据说是小锅的，看菜单的。 特制的芝麻酱真心赞，反正锅底牛肉汤非常原味啊！喜欢！值得来拔草！

杏花林记牛肉火锅 这是一家让我愿意为它单独发一条朋友圈的店了！和小伙伴5点多去到店里不用排队，我们两个人点了雪花肉、三花趾、匙柄、吊龙、牛筋丸还有粿条，都很好吃啦，懒得逐一点评了哈哈！秘制沙茶酱的味道也特别浓郁，虽然吃多了会觉得有点咸～反正是吃得超级超级满足(饱)的一顿了。

美美的在汕头吃了一顿非常好吃的牛肉火锅，能量满满了，发现火锅店离中山公园不远，那就慢慢散步过去吧，汕头中山公园还蛮大的，有湖，湖可还有不少鱼，还看到了两只小乌龟呢，虽然是盛夏，还公园里的小朋友也不少，从公园正门出来牌匾上看到了“天下为公”四个大字

牛肉太好吃了，各个部位都很嫩，不妄我11点前来占座，就为一盘新鲜切出来的牛雪花。更意外的是店家秘制沙茶酱，有点咸，配上芹菜末和葱头酱，牛肉蘸着很香甜，我觉得我是来吃沙茶酱的

当时下午3点到的所以不用排队 汤里本身有玉米和萝卜还附送了一份生菜 点的都是肉，牛肉五花，五花趾，匙柄，生丸 分别是40 45 32 20元，餐位费3元/人，锅底10元 肉还是挺特别的，尤其牛肉五花还有五花趾 肉很有弹性，肥瘦相间不腻 生丸也不错，弹牙，配的沙茶酱很好吃 服务一般，但是味道还是不错的，首推牛五花和沙茶酱

整条杏花西街仿佛都是吴记的店，近处是人山人海的火锅店，远处的是人头攒动的吴记鲜牛肉外卖店。火锅牛肉的质量、份量和口味都不错，只是就餐环境因为人太多而嘈杂。不介意排长队(基本要2小时左右）的可以一试。

杏花吴记牛肉火锅位于汕头市金平区杏花西路16号，号称汕头必吃店，也是一家老字号的牛肉店了，排队等位经常要很长时间，推荐雪花肉，生丸。

再好吃的东西，如果排队30分钟以上就不会去凑热闹，至少在上海我一直如此。但这次在汕头，为了吃顿牛肉火锅，从手机取号到入座，一共经历了四个小时！在门口等位时，一度有工作人员出来询问，如果一小时内吃完或者愿意拼桌就可以先进去。想想这样的体验实在不佳，就咬了咬牙继续等，期间还叫了凉茶外卖，好多人都这么干。晚上七点半，终于可以进去坐了，店里环境么是比街头小破店稍微好点，够凉快。然后这个牛肉火锅呢，我也不专业说不出所以然，吃还是好吃的，但绝对不值等待几个小时。价格也算便宜，四盆牛肉、两份生菜、一份牛肉丸、一份炸豆皮，才200块出头。这要在上海，敢情得翻个倍了吧（因为很少吃，所以不太了解），更何况这里的肉更新鲜。按汕头本地人的说法，其实去哪家吃都一样，只不过这家会做营销，吸引大堆游客去吃了。

当地最火的牛肉火锅店，周末五点到店，还好不用排队，直接入座。推荐五花趾，匙柄，牛舌和胸口油。腐皮也很不错，它家的沙茶酱是甜口的，配炸蒜味道一绝。差不多6点门口就开始排队了。