高老太奶油小攀(新建南路店)

Gaolaotaizhengzongnaiyouxiaopan (xinjiannanlu)  

  • 3.5 分享餐厅
  • 28条点评 | 写点评
  • 一种类似蛋挞的绍兴特色小吃。中式蛋挞,奶油小攀像一个圆圆的白色礼帽.它有两部分组成.上面白白的像一座雪山.是用蛋清起泡沫后做成的.外皮...

    来自 小龙女 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

奶油小攀 , 蛋卷 , 卤大肠 , 食品 , 梅菜烧饼 , 黄酒奶茶 , 黄酒棒冰 , 奶油蛋糕 , 臭豆腐 , 奶油小潘 , 蛋挞

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(28条点评)

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3.5/5分
口味 3.5
环境 3.1
服务 3.7
  • 一种类似蛋挞的绍兴特色小吃。中式蛋挞,奶油小攀像一个圆圆的白色礼帽.它有两部分组成.上面白白的像一座雪山.是用蛋清起泡沫后做成的.外皮是用面粉和鸡蛋和成后放入烤箱制成的.比蛋挞的要厚实,口味酥脆。是用面粉和鸡蛋和成后放入烤箱制成的

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 一种传统的味道,如果不是看到,几乎都已想不起这个味道。但是走过时看到,就会立即勾起心中的回忆。估计很多人都有差不多的感觉,所以小小的店面前排起了长队。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:5元
  • 古城绍兴第一家奶油小攀店

    奶油小攀 绍兴特色小吃 不得不尝

    鲁迅故里 到处可见的奶油小攀 有卖五元一个 有卖十元一个

    认准老字号总没错了 虽然它在一个一条支马路上

    老婆婆经营的小铺 奶油小攀3元一个 五元两个

    白色油纸包着 类似塔 外皮脆脆的 内芯是面粉和蛋黄打制而成的馅儿 微微甜 没有多好吃 但吃的是那份情怀 就像去很多地方得吃特色小吃一样

    经历半个多世纪的老绍兴味道

    买的是记忆 吃的是回味

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 第一次吃,就在住的青旅旁边,一对老夫妇在店里,刚好路过,等了3分钟,买到两个新鲜出炉的奶油小攀,遵从着老人家嘱咐:边咬边吸。——很奇妙的口感,可能是奶油中包着糖水,底部用鸡蛋面烤出一个底托——我这么猜测着。奶油不会腻,多吸几口之后,中间的糖水有点儿甜,底托咬起来嘎嘣脆,平增几分乐趣。很难想象,这是出自老字号的小甜品,新鲜又奇妙…

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 所谓新建南路其实就是一条小巷子啦,很繁华,很有市井气息。 这家奶油小攀蛮多人排队,我也去凑了个热闹。 需要提醒大家的是,奶油小攀虽然长得像蛋挞,但不是蛋挞啊,不能上来就直接咬着吃啊!!不然真的是太甜,到下面的蛋液又会比较腥。正确的食用方法:要用店家提供的小勺子,将挞心混合均匀,才好吃~~

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  • 根据攻略上的指引找到了高老太奶油小攀店。小店的环境实在不像是卖网红小吃的店,更像是一家残旧的杂货铺,反正我也只是想尝试下奶油小攀也就不管这环境了。
    说真的来绍兴之前根本没有听过有小攀这个物种存在,既然说它是绍兴特色甜点肯定要试一下的。说它是中国版蛋挞只是外观长的像而已,味道真的不如蛋挞好吃,上面一层是鸡蛋白做的,有蛋腥味,而且太甜。高老太说要和中间一层一起咬就没有那么甜了,果然如此。外层的皮太硬太厚也不喜欢。总之吃过知道是什么味道就好了,不会再吃第二次了。

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  • 菜品制作精良,具体不多说了自己来体验,店面本身很有特色,可以多尝几种菜,舒适的不得了。

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  • 绍兴一定不能错过的这些美食❗️
    不来趟绍兴 都不知道它还有这么多好吃😋的
    #绍兴 #绍兴美食 #当地特色小吃

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  • 寻找风味小城|绍兴24h极速炫吃版!好好吃啊!||绍兴!去完就开始想念的地方!!!
    除了游览鲁迅先生的故居,绍兴的小吃任何人错过我都会伤心的好吗!!
    本地臭豆腐、茴香豆、奶油小攀…好多非遗 在别处没见过的小吃!风味小城名不虚传!
    ·
    📍黄酒棒冰
    两极分化严重!我属于爱吃的那一挂~酒味浓郁!会回甘(而且嚼起来总觉得糯糯的?好神奇)
    📍绍兴臭豆腐
    选择的王老汉家的,真的外酥里嫩嫩嫩!可以自己舀酱汁(略咸)!和其他地儿感觉不一样,好吃!
    📍萝卜丝饼
    同样在上一家店买的,趁热吃!内陷是白萝卜丝,一定要加甜酱辣酱两种,味道更好!
    📍奶油小攀
    很古早的小吃!甜腻好像确实占一点儿…?趁热吃外皮脆的很 内里掐出汁的感觉!适合买个尝尝鲜。
    📍面饽饽
    有点像北方煎饼和手抓饼结合,还可以加油条。据说是本地人的早餐之一!物美价廉不错子!
    📍黄酒奶茶
    和黄酒棒冰有着异曲同工之妙~但酒味更淡,推荐一试(记得找有绍兴杯套的适合打卡出片。
    📍孔乙己酒家
    个人感觉偏普通,口味略咸。茴香豆好像是招牌,我推荐芋头汤和鱼肉响铃,送的黄酒布丁很好吃!
    📍木莲豆腐
    口感像冰粉,加上红糖和薄荷,原汁原味 解渴。
    📍玖味坊大糕
    糯叽叽的,传统糕点真的永远有它的魅力!口味hin多,推荐鲁迅故里和沈园的图案,好看!
    ·
    🙋顺便诚心问问土著们!还有什么好吃的!!下次一定还会再来!!!
    #绍兴旅游 #绍兴美食 #绍兴旅游攻略 #当地才能吃到的美食 #艾特你的饭搭子请你吃

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  • 绍兴散步|夏日进行时

    仓桥直街72号

    阿珍大饼

    本地人时常想念的味道呀,藏在小弄堂里。

    电瓶车停边上,藤蔓爬上窗,阿姨从家里开扇窗,支起一口铁锅摊饼。擀面团,煎饼,煎蛋,撒葱段,煎油条,刷上甜面酱,再卷起来压扁。一次一个,不疾不徐。

    现擀的厚饼皮韧劲十足,油条软糯,葱香满溢,扎实的口感让人满足。

    阿珍大饼
    鲁迅西路149号

    高老太奶油小攀

    吃饱了,想来点甜食。在鲁迅故里转弯,拐进细长的新建南路。

    门口泛旧的白色木板倚着墙,红棕的字体带着浓浓的古早味。下午时分,太阳猛烈,但仍有不少顾客为奶油小攀而来,掀开深蓝色遮阳布,探头购买。

    大叔打开柜门,用白色小方纸垫着,小心翼翼地递出奶油小攀。上层是蓬松的蛋白霜,下层是硬脆的挞壳。咬开一个小口,甜甜的糖汁就顺势流进嘴里。抬头看看其他顾客,嘴边也都挂着白色糖霜。吃完一整个,听着对面小学的下课铃,再抹抹嘴,仿佛找回童年的快乐。

    沿路找咖啡店歇脚,竟后悔没多带个奶油小攀配冰美式消暑。

    高老太奶油小攀
    越城区新建南路608号

    荒原书店

    八字桥附近的小院内,藏着这家与世无争的二手书店。推门而入,还惊动了院里的猫。

    上二楼,书卷气息扑面而来。四排书架直通屋顶,桌上和窗边都是堆叠着的新书旧书。店里人少而清静,音响系统极为出色,赞美诗的背景音乐占领了一切,偶尔还能听到翻书的哗啦声。

    窗外是浓密的绿,隔着玻璃还能望见对面粉色的教堂尖顶。可惜目前天主教堂正在修缮,无法一览圣堂全貌。

    这里的书并未按内容分区摆放,流连其间,却有一种寻宝的惊喜感:《新月诗选》就摆在《鱼类史》隔壁,摄影书旁边是《唐代长安与西域文明》。

    在桌上找到一本艾略特的《荒原》:

    “你既无青春也无老年, 只像饭后的一场睡眠, 把两者梦见。”

    荒原书店
    越城区八字桥直街102号

    广宁桥直街

    出书店右转便是八字桥,以其“相对而斜,状如八字”而得名。年轻人坐在桥墩上听歌,老人在桥下的亭子里闲聊。古桥老宅与不远处的教堂遥相呼应,颇有趣味。

    过桥向北,沿着广宁桥直街的石板路没走几步便是广宁桥。拱桥两边民居布局宽松,绿树老宅,粉墙黛瓦错落有致,在碧水中倒影婆娑。

    傍晚时分,顺着桥洞望去,又能看到另一座桥,远近两个拱环相连,再加上桥上行人的剪影,对水乡的喜爱与向往在心里油然而生。

    屋檐下老人坐着看报,阿姨在河埠头边洗衣服,杂货店里贴着黄酒棒冰的广告。下了班的人们提着蔬菜,骑车穿行到桥的另一侧。枕河人家的生活啊,总是沿河展开。一座座桥,连接了河的两岸,也串起了水乡生活的点点滴滴。

    上桥遥望,视野开阔,水城风貌尽收眼底。再往远眺,还能看见正在拔地而起的高楼。万象生长,城市更新,新与旧并不只是迭代关系,它微妙地并存于江南一隅,让人深深着迷。

    广宁桥直街
    绍兴市越城区

    萧山街

    这天的散步结束于傍晚的萧山街。

    这条长约六百米的街已有百年历史,在解放初期就是有名的“南货一条街”。如今高楼大厦林立,这里依旧保留了旧时的风貌,热闹如昔。

    二层旧式小楼沿河而建,挤挤挨挨地开满了各式杂货店:婚庆用品,糖果副食,锅碗瓢盆,服装辅料和手工艺品。门面不大,老式货架井然有序。传统的剃头店也能在这里找到,光顾的多是附近的居民。

    临近饭点,店主们忙于整理货物,或是凑在一起下棋聊天。绿灯亮起,熙熙攘攘的人群沿着石板路穿过整条街。

    蕺山公园下,我所目睹的,只是老绍兴们普普平凡的一天。

    萧山街
    绍兴市越城区

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1-10 / 32条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥5(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面食
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 浙江省绍兴市越城区新建南路608号(塔山街道)
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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