胖大姐黄泽豆腐馒头(越秀路口店)

Pangdajiehuangzedoufumantou

4/5分
  • 标题是开玩笑哈哈哈,男友提车,怎么能不拉出来遛遛~于是清明我们挑了绍兴的嵊州新昌自驾游。

    Day1️⃣
    📍越秀路➡️富豪路➡️新昌大佛寺➡️黄泽镇

    🍝吃饭:早饭我们去的是越秀路胖大姐黄泽豆腐馒头,需要排一会会队,然后我们点了豆浆、皮蛋瘦肉粥和5笼包子,基本上盲点不踩雷!吃到的生煎豆腐包、荠菜包、鲜肉小笼包都很好吃!人均22💰路过富豪路的时候我们又买了一景鲜奶9💰和西桥米果两盒22💰,核桃的米果特别好吃😋强推!晚饭我们在黄泽镇先吃了猪头肉春卷16💰,无敌好吃啊!外皮薄而酥脆,猪头肉肥而不腻,特别嫩!臭豆腐春卷8💰臭香臭香的也好吃。然后我们进了一家馆子吃的羊骨头粉丝🍝和糟肉炒年糕,羊骨头粉丝汤真的太太好吃了!!!肉特别嫩,粉丝也很入味,是汤都喝完的程度!糟肉炒年糕也不错,就是肉有点太咸了。

    🚗玩乐:我们沉浸式走了大佛寺⛩️,总共大概花了3小时多,景点比较分散,我们的路线是门口→双林石窟→大佛寺→般若谷→栖光净院→出口。他的入口和出口是同一个,停车可以直接停门口边上的停车场。我们这天天气很好,进门的绿茵茵🌳的风景就特别美,有很多打卡地如同世外桃源,佛像也很壮观,学生票40💰还是很划算的。建议自带吃的和水果,路上可以补充体力。

    ⭐️总结:去新昌主要其实还是吃,带足胃,其实随便挑家小馆子味道都差不多。那边的房子和店面都会比较老,我进了一家小馆子上厕所还是没门要拉帘子的,但是那边的人都很地道有亲和力。还有个很有意思的一点就是每走到一家吃饭都是几十年老店,真的很拼辈分哇哈哈哈!
    #朋友圈被问爆的地方 #如歌的旅程 #私藏神仙徒步线路 #玩转户外 #休闲好去处

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  • 越秀路算是嵊州老牌的美食街了,街很短,店其实不多,高峰时期好多家热门的都在排队,这次尝试了不热门的几家,龙哥:炒年糕好吃,饼一般,炒年糕老板炒的比老板娘好吃。玉英:羊骨头不好吃,豆腐包太淡了,梅干菜饺挺好吃的,不过服务真的很差。宓航明:感觉油不是特别好,味道还行吧,不过楼上管道老是漏水,要小心中招。 #好吃但不起眼的店 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #家乡小吃我来pick #周末去哪儿

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  • 新年来绍兴,江南有秘境,嵊州戏连台,新年来绍兴全年都高兴 。 #绍兴旅游 #春节去哪儿玩 #春节 #浙江春节怎么游玩 #春节出游

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  • 绍兴我超级爱的绝美古道!红杉真的很治愈
    还有书院、水库、山林、古道,人也不多
    位置不远,基本2h开车就可以抵达
    其次不累,我那不愿意出门的闺蜜也觉得能接受最后好吃,徒步后就去嵊州吃小吃,位置不大但是绝对是碳水爱好者的天堂:豆腐包、羊肉汤、芋饺、豆腐饼、炒年糕
    📸观赏期
    11月古道红枫进入观赏期,秋天来的快也去的快有时候一场雨就没了,出发就是最好的
    10月去徒步吃吃东西也都很满足了
    📍更楼古道
    ✅难度等级:🌟
    ✅徒步路程:9.4km
    ✅海拔爬升: 380m
    ✅徒步起点南山林场管理处
    ✅古道终点:贵门村
    贵门村是一个在山上的小村庄,能俯瞰南山水库
    村里有茶园,还有维修的很好的游步道~
    🚗从水库到贵门村的差不多4公里,如果自驾的话需要折返回去。我们有在终点等,所以是继续沿着村子茶园步道走,风景很好
    🍂我们会带大家深入小众水库,基本没什么人
    来,红杉水库特别漂亮,团友声称华东喀纳斯
    ‼️大家出门可以带上塑料袋,泥沼不要踩,我去年去的时候就陷进去了还好有团友帮忙拉我,真的陷进去可以塑料袋包脚舒服一点
    🍞还有嵊州吃吃喝喝
    ⭕️老马家烤年糕,烤饺,鸡汁羹
    ⭕️红灯笼羊骨头:羊骨头
    ⭕️胖大姐黄泽豆腐馒头:豆腐小笼咸豆浆
    ⭕️老妈卷饼:春饼,臭豆腐
    ⭕️陆记旁边菜干饼
    ⭕️金牌年糕家的干炒年糕#绍兴旅游 #更楼古道 #私藏神仙徒步线路 #我的徒步打卡笔记 #户外徒步

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  • 嵊州真的是碳水脑袋的天堂!
    人生不过三万天!好好吃饭吧!
    一定要早点去,不然队伍白排!
    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 国庆假期错峰提早几天去嵊州,绝对是碳水的天堂,太欢乐了!崇仁古镇的青石板路,白墙黛瓦,写满古色古香。

    从富豪路、越秀路吃到崇仁古镇,一路边走边吃美食看看美景,悠哉悠哉!

    上海高铁🚄出发到嵊州1.5h

    越秀路胖大姐黄泽豆腐馒头
    嵊州小笼包、豆腐生煎、炒年糕、豆腐包、鸡汁羹……都很好吃,价格也很实惠。

    仙湖路味佳餐厅
    海鲜真的好吃,皮皮虾、蛏子、海螺……椒盐、清炒都不错。

    崇仁古镇
    绍兴四大名镇之一,始建唐朝,兴盛于明清,北宋年间受皇帝敕封的名门望族来到崇仁古镇,南宋开始这里人才辈出,晚清到民国时期这里经济就非常发达了。这是一个原汁原味的小城,虽地处绍兴嵊州,建筑却体现着徽派建筑的素雅和含蓄,各种木雕石刻极为精致。古镇中保留着大量明清时期的古建筑,它不是景区,里面还住着很多原住民,这里没有商业化,处处充满了烟火气。
    #国庆旅游日记 #当地特色小吃 #嵊州旅行攻略

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  • 到了嵊州豆腐包必须要吃,晚上九点去了这家大家都推荐的,没想到人还超多。豆腐包里有肉只好放弃,点了炒年糕去肉,还有烤年糕。看当地人都喝豆浆,甜和咸各点一碗。炒年糕和我们上海的有些不同,它时有汤汁的,不过味道真的好。烤年糕惊艳到我了,鸡蛋和年糕融合在一起配上酱汁,又香又好吃😄。他们的咸浆就是加酱油。

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  • 新年期间就近走走,怕挤就选择绍兴外围游,说走就走,提前攻略了,嵊州的美食街就属越秀路咯,到这里发现胖大姐人太多了,就选择了对面的这家,人虽然多但是等一会儿还是有位子,环望四周大概看了别人点的,依样画葫芦,每样都来了些。

    羊蝎子,没有什么羊膻味,吃着很香很香,很入味。
    豆腐包,非常软嫩,赞了。
    生煎豆腐包,鸡蛋满满的一层,和苏州生煎完全不同。
    生煎烤年糕,咸香,最后吃有点饱腹感。
    小笼包,感觉一般般

    这家虽然名气不大,但是味道也不错。
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • #世界名片收集计划 嵊州一日游
    早上8点出发【三界】茶园拍照➡️【嵊州小吃大师馆】小吃一顿➡️【七盘仙谷边】拍照➡️【嵊州市区】吃吃喝喝➡️6点返程9.30点到家

    站点1⃣️【三界】拍孤独的树
    前面专门发了一篇三界·沈湖村,有一些具体的拍照和下高速攻略,这里就不多说啦。
    就是一个在快到嵊州的时候一个小村子,有一颗茶园中的树很好看~!
    🎫村民很热情,随便拍照~!免费免费
    🚗上海出发在 章镇下高速,导航到沈湖村就可以

    站点2⃣️【嵊州小吃大师馆】
    拍完照到市区刚好中午,先去大师馆小吃一下,因为这里可以一次性吃到很多种不同的小吃,我们点了嵊州特色的 豆腐包、小笼包、炒年糕。都很好吃!

    站点3⃣️【七盘仙谷边】
    因为同事推荐的小吃都是下午4:30开门,所以就想先去周边看看风景,本来是要去七盘仙谷的,但是到了门口他好像不开放。我们就把车停到那里在周围走走拍拍,也超级出片!比景区更原生态更好看!

    站点4⃣️市区小吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【建议收藏】
    嵊州同事发给我保证吃个大满足的攻略~都是她经常去吃的本地人才懂的店
    【市心街汤包】👉吃手工汤包(我最爱!!)
    还有他家隔壁店的👉豆腐炒面,可以炒了端到他家坐着吃
    【阿丁豆腐包】👉吃普通的豆腐包
    【老袁炒年糕】👉豆腐炒年糕、冬笋炒年糕、糟肉炒年糕,加红烧油豆腐
    ✌️阿丁和老袁这两家离很近

    👍越秀路必吃小吃👍
    【老妈烤年糕·臭豆腐·春饼】一定要吃猪头肉臭豆腐春饼!
    【胖婆糯米饭】(在老妈对面)👉糯米饭+油条+各种小菜
    【老马生煎】(只有下午4:30后开)👉推荐生煎豆腐包、生煎饺子、鸡汁羹、羊骨头
    老马对面的小路里有一家不知道叫什么名字,油条大饼配咸豆浆,只有上午有

    按头推荐!全部赞爆!!!
    嵊州碳水小王子不是白说的~!腾空了肚子都去吃~! #当地才能吃到的美食

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  • 去天台的路上歇歇脚,在嵊州稍作休息,补充点点心,豆腐包确实不错,馅儿里有少许肉和豆腐,皮很薄,调味略带一点辣,蒸的吃原味,煎的更香,还放了鸡蛋。嵊州年糕也不错,年糕切成筷子粗细的短条,味道挺鲜。

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  • #嵊州美食之旅 #新昌美食
    1.老妈烤年糕:
    [One]炒年糕
    [Two]老妈猪头肉臭豆腐春饼

    2.黄泽豆腐馒头
    [One]豆腐包
    [Two]鸡汁羹
    [Three]豆浆油条

    3.一溜下
    [One]鲜肉芋饺
    [Two]蒸小馄饨
    [Three]鸡爪

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  • #冬日暖心美食
    春节的短途小游--绍兴嵊州
    美食攻略里位居榜首的店当然要去试一试现场排队的热情和攻略里的呼声一样高,
    寒冷的深夜街头排了1小时才吃到着实是太不容易了!
    排队时可提前拿上小菜单点单。

    黄泽豆腐包-吹弹可破下筷就会爆浆,流心的嫩豆腐入口嫩滑鲜甜。

    生煎豆腐包-喷香喷香,鸡蛋裹匀整个煎包,肉馅和豆腐也是鲜嫩,很正。

    嵊州豆腐年糕-终于吃上了正宗的豆腐年糕,嫩豆腐和糯叽叽年糕的搭配一点也不腻。

    羊骨头汤-30$份量还行,汤味道不是很重不吃羊肉的我也啃下了一块。

    鸡汁羹-很鲜很暖,分分钟光盘了。

    嵊州人真的把豆腐玩的明明白白每道菜都完美融入了豆腐元素要说排队这么久值不值得,吃到了心心念念的美食当然值得。
    店名:胖大姐黄泽豆腐馒头
    地址:越秀路98号

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  • 🏮店名:胖大姐黄泽豆腐馒头
    📍地址:浙江省-绍兴市-嵊州市-越秀路96~98号
    🚌交通:自驾
    🖼环境:就在满是各种老字号美食的越秀路的路口!很醒目。
    🍖菜品:
    「豆腐小笼包」皮是真的薄,豆腐是真的嫩,味道也是真的好,可是这皮也太容易破了,我一只都没有完整的夹起来过,吃起来也太费劲了!建议改良下!
    「生煎豆腐包」同样的豆腐包加鸡蛋液上铁板煎一下,挺香的,完全不一样的体验
    「羊骨头」当地特色,没啥肉,吃着有点费劲。
    「鸡汁羹」很鲜,很好吃! #一口就过瘾的美食 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号

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  • #一口就过瘾的美食 嵊州越秀路早餐集合,多样小吃早餐的选择 胖大姐黄泽豆腐馒头(越秀路口店)周边 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

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  • 不到嵊州永远不知道,杭州周边还有这么多从没见过的小吃,每一样都大开眼界。
    在这里,小笼包里包豆腐,汤里煮的叫炒年糕,铁锅炒的叫烤年糕。馄饨放在蒸笼蒸,臭豆腐配猪头肉。青团不是搓成团,铺满桌子用刀剁😂
    ·
    市中心越秀路
    【胖大姐黄泽豆腐馒头】
    🌟生煎豆腐包,豆腐小笼,鸡汁羹,羊骨头
    🚗越秀路98号
    ⏰06:00-14:00,16:30-02:00
    ·
    【老袁炒年糕】
    🌟糟肉炒年糕,炒榨面,牛肠煲
    🚗 越秀路119-1号
    ⏰10:00-13:00,16:00-23:00
    ·
    【将军夜排挡】
    🌟羊筋
    🚗越秀路107号
    ⏰15:00-03:00
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    黄泽镇
    【老汪猪头肉春饼店】
    🌟猪头肉➕猪舌➕臭豆腐春饼
    🚗黄泽镇东直街71号
    ⏰网上时间都不准确,建议去之前打电话问一下,老板娘人超好,还会把食材留着等你来
    ·
    【余氏豆腐包老店】
    获得过🏆的小吃店
    🌟豆腐包
    🚗 黄泽镇光明村东直街70号
    ⏰06:00-17:00
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    🔥宝藏冷门地🔥黄泽镇前良村
    【前良麦镬】
    这个一般人不知道!在村子里,是一家深藏不露的超人气小店,麦镬看起来像蛋饼,奇薄无比,酥脆到怀疑人生,地上全是大家吃掉的渣渣,猪油➕大蒜,简单的涂抹,香气直冲脑门!!!
    🚗村中路大寨山路17号(前良农贸市场南50米)
    ⏰05:00-16:30
    ·
    【老二青麻糍】
    在村子里找一下有红色的指示牌,没有具体地址、营业时间。小店在当地人家里,是家庭小作坊,能看见阿姨们制作青麻糍的过程,称斤卖,一大盒才7块钱!
    ·
    村子里有一大片桂花林,还可以在村民家买到桂花糕
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    新昌县
    【一溜下】
    🌟蒸馄饨、芋饺
    🚗 南明街道沃洲路124-126号
    ⏰06:30-21:00
    #美食寻味记 #神奇小吃在嵊州 #嵊州美食之旅 #嵊州美食

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  • 一直想着要来嵊州,想了好久好久,这一次终于得以成行,之前在网上看了很多家,后来发现都在越秀越秀路上最著名的胖大姐从早上开到晚上,其他家基本上都是吃宵夜的,所以可想而知胖大姐是会有多么的火,所以我也从昨天到今天连续来了三次胖大姐,分别吃了不同的东西,也发现胖大姐的早餐和晚餐原来是两拨人,厉害厉害
    唯一不在越秀路上的是沈聪汤包味道也相当棒,而且全天候等待你的光临 #抓住夏天的尾巴

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  • 今早要赶到绍兴东(在上虞)的高铁回上海,来不及吃酒店的早餐,昨晚在越秀路问了这家店铺早上六点就开门营业,早上一早收拾好行李,六点四十来这家吃早餐。
    从越秀路东口进去,没想到晚上灯火通明的这条饮食店扎堆的街上没几家经营早餐,来时就一个顾客在吃饭。想好了点个羊骨头(30元)当早饭,这是我在嵊州还没来得及品尝的小吃品种 。又点了小笼肉包(8元)和生煎黄泽豆腐包(13元),这两个准备打包回上海给女儿吃,她特别爱吃小笼包,让她尝尝嵊州的小笼包尤其是上海没有的豆腐包。羊骨头上来后与想象的不太一样,里面是羊脊骨 ,完全没有粉丝或面条,才想起来其它店里看到的叫羊骨头面。那就吃吧,顺便趁热尝了它家的小笼肉包和生煎豆腐包,还不错。

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  • 🔍小店介绍:
    在越秀路这条老街上,胖大姐家绝对属于名气最响当当的,夜宵时分还能依然排着长队,店内就简单的几张木质桌子,需要自己先找座位坐下,然后按桌号进行点单。

    👍推荐小吃:
    ✨黄泽豆腐包✨
    蒸出来上桌的包子,皮薄如纸,轻轻咬一口,那香嫩软滑的豆腐便流淌出来,豆腐里还有肉末,整个包子无需蘸取任何酱汁都超好吃。

    ✨生煎豆腐包✨
    上桌热气腾腾,金黄的蛋皮,豆腐包底部焦香酥脆。

    ✨嵊州炒年糕✨
    年糕先炒后煮,一碗里面满当当的料,有细长条的年糕、豆腐、咸菜、肉丝、蛋丝、笋片,饱吸汤汁的年糕和各种食材的提味增鲜。

    ✨鸡汁羹✨
    浓郁的鸡汤中放有各种切成小粒状的鸡内脏,还有米线、年糕、青菜、豆腐等炖煮成糊状,非常浓稠。

    ✨特色羊骨头✨
    炖至酥烂的羊骨头,满当当的一碗,一根接一根啃啦。

    👉店名:胖大姐黄泽豆腐馒头

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  • 嵊州,一座深藏不露的美食小城,一座因为美食就值得一去再去的地方!

    🔍餐厅介绍:
    在越秀路这条老街上,几乎都是嵊州当地小吃店,但胖大姐家绝对属于名气最响当当的,夜宵时分还能依然排着长队,简直是真香现场。

    🍃环境氛围:
    店面不大,门口就能看到敞开式的操作间,依稀可见师傅们在利落的包着包子。店内没有任何装修可言,就简单的几张木质桌子,需要自己先找座位坐下,然后按桌号进行点单,餐具小碟等也需要自取。

    ‼️Tips:
    当然来这里都是冲着口味,其余就暂且忽略吧,席间都能看到很多当地人来这里打包或堂食哦。

    🍽菜品:
    ✨黄泽豆腐包✨
    ✔️必点特色豆腐包,在这里包子就等同于小笼包。据说做豆腐包子,可是一项技术活儿,皮子需要擀到很薄很薄,蒸出来上桌的包子,皮薄如纸,吹弹可破既视感,似乎是天下最温柔的包子吧。
    ✔️吃的时候最好拿着勺子,用筷子提起来很容易破哦。轻轻咬一口,那香嫩软滑的豆腐便流淌出来,豆腐里还有肉末,很好的提鲜作用,整个包子无需蘸取任何酱汁都超好吃。

    ✨生煎豆腐包✨
    在铁板上放置豆腐包,淋上蛋液,上桌热气腾腾,金黄的蛋皮,豆腐包底部焦香酥脆,火候把握很好,与蒸制做法是两种口感,更增添些许蛋的香气,但都真真的好好吃。

    ✨特色干菜包✨
    梅干菜和肉馅的组合,略带点甜味儿,相比没有豆腐包惊艳。

    ✨嵊州炒年糕✨
    在嵊州所谓的炒年糕是有汤的,没汤的是叫烤年糕。年糕先炒后煮,一碗里面满当当的料,有细长条的年糕、豆腐、咸菜、肉丝、蛋丝、笋片,当地的年糕属于耐嚼而不粘牙,饱吸汤汁的年糕和各种食材的提味增鲜,独具风味。

    ✨鸡汁羹✨
    浓郁的鸡汤中放有各种切成小粒状的鸡内脏,还有米线、年糕、青菜、豆腐等炖煮成糊状,非常浓稠,夜晚时分来上一碗顺滑的鸡汁羹真是太能抚慰自己的胃啦。

    ✨特色羊骨头✨
    炖至酥烂的羊骨头,满当当的一碗,汤底浓郁香而鲜,骨头里都藏匿着满满的骨髓,用吸管吸吮,相当满足,一根接一根啃啦。

    ✨鸭头鸭掌✨
    卤制的鸭头鸭掌都炖煮超级酥烂且入味,喜欢。

    💁服务:
    小吃店服务自然不会有多好,基本靠自助,更何况店家人气太旺啦。

    🤪小小点评:
    店里的每一样食物都相当好吃,随意闭眼点都可,当然豆腐包肯定是最佳。

    👉店名:胖大姐黄泽豆腐馒头
    📍地址:越秀路98号
    💰人均:40元

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1-20 / 39条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 越秀路98号
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 06:00-14:00,16:30-02:00
餐馆介绍:

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