蓉城记忆·美蛙肥肠鱼

0/5分
口味 3.4
环境 3.3
服务 3.6
  • #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号


    😋深圳的川菜馆子吃过不少了
    直到我吃到新洲村这家,终于报复性的干饭🥹🥹

    🐸美蛙锅
    可选经典红锅锅底,
    红彤彤的锅底鲜麻爽辣,
    蛙都是整只的,个头好大,蛙肉饱满,巨好吃😋

    🐟豆花鱼杂煲
    新鲜的鱼籽鱼泡,没有丝毫腥味,
    汤汁浓郁鲜美,咸中带辣,
    辣中带香,吃一口香迷糊了😋

    👨‍🍳还有茉莉冰豆浆,一定要试试啊,
    豆浆加上茉莉,香甜浓郁,清爽怡人🤗
    歌乐山辣子鸡、碗碗烧肥肠、碗碗烧牛肉、凉拌折耳根,粉蒸肉、香脆藕条都是很爱吃的川菜🥹

    👨‍🍳蓉城记忆·美蛙肥肠鱼
    📍新洲一街101号

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  • #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #我的深夜食堂
    #尝一尝地道老字号 #景观餐厅

    😋深圳的川菜馆子吃过不少了
    直到我吃到这家蓉城记忆·美蛙肥肠鱼
    才懂川菜的真正魅力所在

    这家餐厅在新洲村一街,
    内外都简约朴实,却显得亲切温馨,
    两层空间,还有包间,
    家人朋友同事来聚聚很有氛围🤗

    🐸美蛙肥肠鱼
    可选经典红锅锅底或者藤椒锅底,
    现点现做,份量实足,
    红锅红彤彤的锅底食欲满满,
    藤椒锅底鲜麻爽辣,
    蛙都是整只的,个头好大,蛙肉饱满,
    鱼肉鲜嫩,肥肠爽脆毫无腥味,
    满满一大锅非常入味下饭😋

    🐔大盘尖叫鸡
    这个大盘鸡真是爆爽到尖叫啊
    鸡肉焦香浓郁,搭配青椒、红椒、藕丁、蒜,
    巨辣巨爽好下饭🤗

    👨‍🍳还有四川豆花、茉莉冰豆浆,
    这两样进店一定要试试啊,
    四川豆花儿的吃法真的很惊喜,
    茉莉冰豆浆,豆浆加上茉莉,
    香甜浓郁,清爽怡人🤗
    另外碗碗烧肥肠、碗碗烧牛肉、青椒小皮蛋、凉拌折耳根,小酥肉等都是很爱吃的川菜,这么好吃的地方后悔才知道啊🥹

    👨‍🍳蓉城记忆·美蛙肥肠鱼
    📍新洲一街101号
    🚇地铁7号线石厦站E口步行960m
    🈺10:30-23:00

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  • 这个周末大家要好好聚聚👭
    本来还在想着不知道去哪吃晚餐呀
    无意间发现的这家🐠蓉城记忆·美蛙肥肠鱼
    晚上灯火阑珊 星光点点
    🌞浓浓的人间烟火气真的是太治愈啦!

    ♨️激情藤椒锅底
    这样的品质谁能拒绝?
    浓郁的香气扑鼻而来很是诱人
    锅里的藤椒很新鲜
    每一口都带着麻麻辣辣的感觉

    ♨️肥肠鱼
    都是当天song来的
    鲜嫩可口 肥肠搭配着鱼肉一起
    吃起来的口感更是丰富
    经过慢炖之后不要太入味啊 

    ♨️美蛙
    chao大的个头
    都是活蹦乱跳的变成我面前的美食
    吃起来很新鲜 肉质紧致弹牙

    ♨️茉莉冰豆浆
    冰冰凉凉的很是清爽
    浓郁的豆香带着茉莉花的香气
    解腻又解辣 爱了爱了

    💕店名:蓉城记忆·美蛙肥肠鱼(新洲店)
    💕位置:新洲一街101号
    #美食旬味会

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  • 👩‍🦱店里的服务我是不得不夸
    深圳十多年的老店啦!
    细节拿捏的很到位
    里面的装修🥰带着浓浓的川味气息
    用的都是坠新鲜的食材
    这样打造出正宗川味谁能拒绝啊啊啊⁉️

    🌇经典红锅锅底
    真的是直接就俘获了我的心
    鲜艳如鸽子血
    热气氤氲 ♨️带着浓浓的香味
    🌝里面的肥肠鱼炖煮的非常入味
    鲜嫩多汁的同时带着软糯香甜的口感
    而美蛙很是新鲜 🐸一个个大长腿不要太嫩滑呦
    🐥可以再尝尝这个婉婉烧牛肉
    吃起来真的太满足 一口下去饱满鲜美
    整个味蕾都被打开~

    🌸店名:蓉城记忆·美蛙肥肠鱼(新洲店)
    🌸位置:新洲一街101号

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  • 深圳美食探店|嗜辣者的福音!这家店让你辣得过瘾!
    亲测推荐!如果你是个无辣不欢的食客,这家店绝对不能错过!店里的辣度简直让人欲罢不能,本人在此甘拜下风。🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
    招牌菜美蛙肥肠鱼,绝对是必点之选。肥肠处理得非常到位,入口爽滑软嫰,口感绝佳,好吃到打脸都不松手,嘿嘿🤤🤤🤤!另外,你还可以根据个人喜好额外添加蛙和其他配菜,搭配出属于你的麻辣滋味。

    ☆地址:蓉城记忆·美蛙肥肠鱼(福田区新洲一街101号)
    ☆交通指南:地铁7号线石厦站E出口步行约900多米
    🌹((❤️⥎❤️))🌹温馨提示:如果你不能吃辣,记得选择微辣哦。
    ☞这家店的人均消费大约80元,丰俭由人。

    #深圳美食 探店 美食日记

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  • 肥肠美蛙鱼,四川朋友吃得停不下来重庆四川的朋友们,快冲!!
    我真是没想到能在深圳吃到正宗四川味,收藏了下次还来
    /大盘尖椒鸡
    麻辣又鲜香的经典川菜!
    尖椒鲜嫩多汁,搭配上嫩滑鸡肉,烹调得恰到好处。鸡肉的鲜嫩与尖椒的香辣相得益彰,让人回味无穷。
    /凉拌青椒小皮蛋
    这小皮蛋其实是鹌鹑蛋,口感清新爽口
    青椒的脆嫩与小皮蛋的细腻相得益彰。配以酸甜开胃的凉拌汁,一口一个好爱/小酥肉
    猪肉外酥里嫩,表皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁
    /茉莉冰豆浆
    茉莉花的芳香与豆浆的浓郁搭配得恰到好处,冰冰凉凉的,口感细腻,让人怡然舒爽。
    蓉城记忆·美蛙肥肠鱼新洲一街101号
    #美食旬味会 #排队也要吃的火锅 #当地特色小吃 #不能错过的正宗老火锅

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  • 说起深圳的老字号川菜🥢
    来试试这家十几年的老店真的不会错…

    街头上那木质调的小独栋一眼就将我的视线锁定~~
    古色古香的装潢有一种扑面而来的历史感
    灰墙黛瓦、青砖绿瓦、红灯笼、木制桌椅…
    仿佛穿越到了不同的时空!
    饭点来到已经是座无虚席♨️烟火气十足!

    🥢美蛙肥肠鱼(藤椒锅底/红油锅底)
    份量太足了!每一只🐸都是肥美个头大!
    蛙肉肉质细嫩 瞬间就能脱骨
    ✔️每只都被红油头底料浸染得入味鲜香
    蛙肉麻辣的后劲🉑️上头了 但辣味柔和
    ✔️鲜香麻辣的藤椒味也很美味!!😋
    ✔️锅里还有爽脆Q弹的鱼片和软糯入味却不失嚼劲的肥肠!食材都吸满了浓郁的汤汁🥣太香了!!

    🥢四川豆花
    duang duang的豆花蘸酱料拌饭一绝!
    香!麻!辣!是地道的川渝味道没错了🤤
    #吃出幸福感 #星旅人探店 #尝一尝地道老字号 #体验一回无辣不欢 #当地才能吃到的美食

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  • 就在新洲城中村 感谢同事带路 吃到了巨巨巨好吃的四川美食!店门口氛围感拉满 感觉穿越了!拍照出片!

    店里的阿姨热情大方 事事有回应!😍
    老板娘很贴心 会过来跟我们讲解菜式 很喜欢这些接地气的店❤️蓉城记忆·美蛙肥肠鱼
    带我们领略川渝美食的魅力!

    店里的每一道佳肴分量扎实 
    让我久久不能忘记!!
    希望深圳多开这些店铺呢!

    😋
    经典红锅锅底
    正宗川式红锅锅底 麻辣鲜香
    吃完一身汗 那叫一个爽!

    肥肠鱼🐟🐸
    招牌菜 肥肠软糯 鱼肉鲜嫩
    配上红汤汁 天作之合哇!

    加美蛙🐸🍀
    美蛙肥嫩多汁 配上红汤汁 鲜美!

    激情藤椒锅底🌶️🌿
    藤椒味的锅底 酸辣爽口
    吃完后嘴里都是麻辣的余香!

    四川豆花🍮
    嫩滑爽口 配上红油和蒜蓉  回味无穷!

    茉莉冰豆浆🥛🌿
    茉莉冰豆浆 清凉解暑
    配上红锅吃 那叫一个绝配

    碗碗烧牛腩🐂🌶️
    麻辣鲜香 肉肉扎实 馋哭隔壁家孩子!!

    碗碗烧肥肠
    软糯肥厚 入味香辣 好吃😭了!!

    🎉🎉🎉

    🏠蓉城记忆·美蛙肥肠鱼
    🧭新洲一街101号
    #2024你的新年美食向导

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  • 经常来这家川菜馆吃饭,开了都有十几年了,一如既往的好吃!!
    -
    ✔️四川豆花
    豆花真的好嫩呀,辣椒蘸水是灵魂
    一定要拌着吃才过瘾!!
    ✔️美蛙肥肠鱼
    点了两种口味,藤椒和红锅,简直不要太爽了!!里面的牛蛙个个都很大只,吃起来Q弹鲜嫩,还有敲多鱼肉+肥肠,连吃好几碗米饭呢~
    ✔️大盘尖椒鸡
    用辣椒🌶️爆炒的鸡肉,蛮入味的,吃起来酥嫩可口!!
    -
    🥘蓉城记忆·美蛙肥肠鱼
    📍新洲一街101号

    #深圳美食 #深圳旅游 #当地才能吃到的美食

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  • 之前我一直没有注意到
    直到最近被朋友介绍才发现这个隐藏的宝藏
    走进店里,虽然没有华丽的装修
    但那种温馨的感觉就像回家一样

    🤞🏻🤞🏻🤞🏻推荐
    肥肠鱼的口感非常软滑,肉质细腻
    尤其是搭配料碟里加入的火锅汤底
    蘸上鱼🐟肉吃简直是绝了!每一口都充满了美味
    让人忍不住一口接一口

    冷锅美蛙也是一道非常出色的菜品
    每一块蛙肉都超大,肉质鲜嫩无比
    吃起来非常过瘾,绝对是yyds!

    重庆毛血旺的分量非常足,味道鲜美😋
    配料新鲜且分量充足,瞬间激活味蕾
    这简直是毛血旺中的天花板
    每一口都让人感到美味翻倍!


    如果你也想品尝这些美味佳肴
    不妨叫上你的小伙伴一起来吧!




    🐟店名:蓉城记忆·美蛙肥肠鱼
    🐟地址:新洲一街101号

    #美食旬味会

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  • 在新洲一街,总体看来还是比较显眼。门口就贴了每天的特价菜。常常路过今天来拔草啦。价钱也比较中等,点了口口香,豆角茄子,一个鲜菌汤。份量很足,一个人吃不完。口口香里面香菇偏多,吃到后面就有点干干的感觉,不是很辣,如果再多点笋估计会好点。茄子豆角中规中矩,汤好像没放盐&nbsp。很淡(也许是本人口味吧)。服务很热心,中途给我上错菜了&nbsp。但是很快处理了。值得回吃。

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  • 蓉城记忆川菜酒楼单看名字就知道是四川菜了,在印象中,四川菜是又麻又辣,可是这家店吃过之后感觉还是不错,没有想象中的辣,北方广东人通吃。环境,古香古色,招牌已经是很传统古典的样子,总共两层,店面虽不大,但挺清净的。交通,最近的公交车站是福田实验学校1。站台,在新洲一街,走几百米拐弯就可以看出。菜品,推荐招牌酸菜鱼,鱼肉滑薄,不辣,份量多,经济实惠,才29元。酱鸭有特点,肉也不老,撒上芝麻很香。雪里红青菜也不错,只是建议少放点油。萝卜皮清脆好吃,酸甜酸甜。担担面也不错。

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  • 真的不晓得吃什么就来到这家了,咸烧白和酱小肚先上的,味道很好。之后上的土豆丝和鱼香肉丝就一般了,都有点偏酸。整体来说基本合格,但也没有非常的优点。

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  • 先让我来说说第一张图的这个豆花肥牛吧,怎么说呢这个豆花是挺嫩的,豆花的香味扑鼻呀,肥牛呢还行主要是豆花的味道要真的是太棒了,汤也是很鲜,第二张是面筋甲鱼,面筋听店里的服务生说是师傅手工做的,吃起来是那么个意思很Q,汤蛮鲜的甲鱼不多说了诶吃过的就晓得了很鲜,这个第三张图的红糖冰粉我要跟大家好好介绍一下了,图上可以看出去的晶莹剔透水晶一样,简直好看的没朋友了好不好,低调又不失奢华,看得出是5块钱一份吗。上面撒的是这个山楂条和葡萄干,冰粉上面淋上店里的秘制红糖水,哇真的,说了你们可能不信,确实很舒适的样子实在,甜而不腻,要不是真的好吃我会写这么多。兄弟们都快来品尝吧,骗你们我有钱赚嘛。

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  • 新洲一街周边有好多小吃,在新大洲酒店附近,就是外观瓦片木阁装修风格的‘蓉城记忆’,看这名字相信都知道是川菜馆。共分为两层,我们选择了楼上的包厢。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。菜是一道道上,我就一道道评,川菜比较有名气的‘’夫妻肺片‘’,味道偏咸,‘’麻辣牛肉‘’,味道也偏咸,所以味道太咸就把菜的鲜味给掩盖了,而‘’蓉城拌鸡‘’不失为凉拌菜中比较可口的,紧实的鸡腿肉在咸度适中,辣香四溢的红油等拌料的包裹下,味好劲足,嚼动在嘴里的确很香,这道菜我乐意推荐。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。‘’&nbsp。稀溜粑‘’,听着菜名就很特别也是很入味的一道菜,主料就是大凤爪,烹调的手法和调配的味道可算一绝,绝在哪呢。个中的滋味就由你自己来体会,我认为,来蓉城记忆,不点这道菜就是自己的损失哦。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。‘’口口香‘里’的小蘑菇油爆的不够火候,所以香味没充分释放,蘑菇略显得软,不够嚼劲,所以整道菜就逊色了一点点。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。‘’咸烧白‘’,相信大家一看都觉得是梅菜扣肉吧,其实肉是扣肉,但菜不是梅菜,说是四川的一种特产,我吃完就忘记是什么名了,但这也是一道很不错的菜,是小菜的美味,来这边吃记得点哦,等你来了自己品味就晓得我的推介是不错的。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。‘’麻的诱惑‘看着上面布满密密麻麻的川椒,是不是和我一样浑身鸡皮疙瘩,&nbsp。还没吃就已经给麻酥的样子,实际上吃的时候一点都不麻,我觉得那是用热油淋上配制好的川椒生鱼片,通过油本身的热度和油会收住热量而把生鱼片闷熟了,同时也逼出了川椒和其它调料的味道,但这道菜味道一般般,鱼肉不是很好吃,因此吃起来就没什么特别能吸引味觉,同时不爽口的还有‘’鲜椒仔蛙‘’,另外,‘陈年酱鸭,面筋猪肚,红原肥牛,松柳草原肚,四川毛血旺,吊锅饭,玉米馍馍,窝窝头,椒麻脆笋,蓉城霸王鱼‘’都还不错,就是没有非常精彩,因此就不一一列举,等大家自己光顾时按自己的口味去定夺吧。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。‘松茸炖老鸡’是独位的炖汤,鸡汤味挺浓,就是感觉不到松茸的香。豆角茄子就不地道,不但炒得不入味,并且价钱也贵,别人这道菜都叫茄角之恋,名字好听,价位也都在22元左右,如果一道攻略菜你定的价比别人贵这几块钱,而且酒楼的档次相当的话,这就让人感觉你的东西是不是有点贵,给人产生了糟糕的念头,这无疑是对自己的不利。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。通过这次体验,感觉酒楼的菜品整体上还是值得点赞的,但是有些制作的调配还需稍微改进下,个别菜品的价位也稍作调整,这样更有利于酒楼的进步。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。还有就是要告诉大家,今天所吃的菜品麻辣的程度比较中等,就是不怎么能吃辣的人也都能承受。

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  • 送表妹回家,抬头一看,这家蓉城记忆川菜酒楼,整齐的中式门脸很是吸引人,不知不觉就走了进来,原本想好好尝尝一下麻辣的川菜,但突然意识到这今几正在咳嗽,只能点了一条清蒸鲈鱼,一个麻婆豆腐,一份清炒苋菜,与朋友边吃边聊,的确是吃的愉快,聊的尽兴。

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  • 先谢谢网友攻略的试吃活动。第一次参加,有点激动。环境不错,在新洲里面。很好找。味道就是新派川菜。我自己是四川人,所以味道还算熟悉。非常推荐溪流耙这个菜。也就是鸡爪烧芋头。鸡爪非常软嫩。芋头非常美味。是我在深圳吃过的最美味的红薯。鲜椒仔鲍。也要推荐。鲍鱼是卤过的,味道很赞。总体很不错。

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  • 休息日,一个人的中饭,也不能马虎。总觉外卖到家的食物总有那么一点味道会美中不足,所以一个人也会冲到店里,就是为了品尝到原汁原味的食品。购了一张网友攻略的79元代100的券,点了一份毛血旺,一份卤鸡爪。原本是去吃午饭的,结果上了一瓶青岛纯生就着菜,算是解决中饭了。她们家环境上觉得算是干净,菜品出品味道还是不错的。毛血旺下面铺的是绿豆芽,豆芽和血旺偏多。卤鸡爪如果太入味在烂些会更不错。

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1-20 / 28条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 新洲一街101号
  • 标        签: 其他川菜 川菜
  • 电        话: 83448380
  • 营业时间: 全年 10:30-22:00
餐馆介绍:

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