炳胜私厨(万象前海店)

Bingsheng Private Kitchen(Wan xiang qian hai dian)  

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  • 很多年前在广州吃炳胜要排很久,这次深圳体验一下炳胜私厨,和广州有区别吗?诚然,深圳是有魔法的,这里炳胜真的祛魅了。🌿环境:我们定...

    来自 吃货就是馋唠呸 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

渤海鲍鱼 , 招牌菠萝包 , 西班牙5J火腿九节虾生 , 鲍鱼响锣灌汤烧鹅 , 太史燕窝粥 , 私房老鱼露黑豚肉焗肉蟹 , 黑椒汁生烧安格斯牛肋骨 , 玻璃脆皮香茅石岐乳鸽

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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0/5分
  • 很多年前在广州吃炳胜要排很久,这次深圳体验一下炳胜私厨,和广州有区别吗?

    诚然,深圳是有魔法的,这里炳胜真的祛魅了。

    🌿环境:
    我们定的包房,桌子很大,私密性不错。

    🛎️服务:
    几乎是一对一了,倒茶上菜很及时。会询问菜品口味,如果不合适,会赠送甜品。蛋挞是现烤的,所以少上了一只后,也会因为失误转为赠送。

    口味:
    🍖招牌的【黑椒牛排骨】,类似于牛排,当场浇上黑椒汁,肉很嫩。

    🍗【黑松露灌汤脆皮烧鹅】,卖相很好,口味和普通烧鹅无二。

    🥓【黑金叉烧】在广州有吃,这次也吃了,恕我吃不了细糠,没有感觉很惊艳

    🥖【招牌菠萝包】超大个,但当中是空的,热的时候还不错。

    总体来说,作为外地人觉得没有很惊艳吧,环境服务都还行,菜品有点对不起这个价格!
    #美食林餐厅打卡 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会

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  • 炳胜私厨区别于小炳胜和炳胜Q品位,线路更加蒿级一些,更加注重私密性。

    设计打造的黑金沉浸式风格,很有旧时老关西情怀,又有些老上海的风情,蛮有味道。

    多年入选米其林一星,菜品讲究极致的精细出原味,工艺复杂,调味简单,对出品的把控和进步上属实保持着孜孜以求的态度[Awesome]
    #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号 #本地人喜爱的早茶

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  • 黑珍珠🥢炳胜私厨&私房菜 | 不愧荣誉满满🔝粤菜🥢

    今天来炳胜私厨&万象前海吃饭🍽️🎉,跟家人🧑‍🧑‍🧒小聚的时光真的不要太幸福☺️。

    🌟黑松露灌汤脆皮烧鹅🌟
    这绝对是烧鹅界的天花板🥇!精选的鹅肉鲜嫩多汁,外皮烤得金黄酥脆。重点是里面加入了珍贵的黑松露,那独特的香气和灌汤的鲜美,完美融合在鹅肉里。咬一口,酥脆的声音超级治愈,鹅肉的香、黑松露的醇在舌尖散开,真的绝绝子😍。

    🥯招牌菠萝包🍍
    千万不要小瞧这个菠萝包。它的外皮酥脆,呈现出诱人的金黄色,就像一个可爱的菠萝。轻轻掰开,里面凤梨🍍香气扑鼻。一口咬下去,外酥内软,甜而不腻,口感丰富得让人陶醉,不愧是招牌👍。

    🦀老鱼露黑臀肉肉蟹🦀
    蟹肉超级鲜美,在老鱼露的浸润下,味道更加醇厚浓郁。每一块蟹肉都吸收了鱼露的精华,鲜嫩多汁。蟹的鲜味,黑臀肉🥩与鱼露的特殊风味相得益彰,吃起来那叫一个满足,是海鲜爱好者必点的一道菜👏。

    🛎️杏仁露
    这道杏仁露口感细腻丝滑,杏仁的香气浓郁而纯正。在享受了前面几道佳肴之后,来上一口杏仁露,清新爽口,唇齿留香,画上了一个完美的句号🥰。

    在炳胜私厨&私房菜,很适合周末带家属来呀~还有好多好吃的茶点🍵

    #炳胜私厨 #高端粤菜 #美食探店 #黑松露烧鹅 #招牌菠萝包 #肉蟹 #杏仁露

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  • 久仰大名的炳胜,是朋友强推荐来的餐厅🍴
    真的巨好吃😋每一款都是经典出品
    -
    🍗 黑松露灌汤脆皮烧鹅:
    脆皮鹅肉香脆可口,里面灌满了香气四溢的黑松露汤,让你享受到独特的美味体验!
    .
    🍗 药材浸凤爪:
    嫩滑的凤爪用药材浸泡,让其吸收了丰富的药材香气,口感鲜美,带来健康与美味的结合。
    .
    🍤 青椒酱手剥虾蒸山泉粉:
    新鲜的虾肉➕蒸山泉粉再搭配青椒酱,口感鲜嫩多汁,香辣味道让人回味无穷。
    .
    🥕 海味萝卜糕:
    口感软糯的萝卜糕里融入了丰富的海鲜味道,让你在每一口中尽情品味海鲜的鲜美。

    📍 炳胜私厨(万象前海店)
    地址:深圳市前海深港合作区南山街道桂湾四路万象前海购物中心L324
    #本地人喜爱的早茶 #美食旬味会 #尝一尝地道老字号#2024你的新年美食向导

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  • 朋友平时总是问我去哪里才能吃到地道的粤菜?这次趁着有空就带她来粤菜天花板炳胜私厨尝尝!

    刚到店就感觉到了这家店的与众不同!环境非常静谧,装修也非常的精致,进门就感觉非常的舒适。因为有提前预约,到店后也是坐了一个比较好的包间!私密性很强!而且店员的服务态度都非常好!就好像在吃家宴的感觉!

    推荐菜品:
    🍞黑椒雪花牛肉包:
    这个好好吃!作为一个优秀的广东人!可以认证他是一个优秀的餐包!选用优质牛肉,牛肉颗颗饱满,里面的黑料酱汁配合着雪花牛肉的口感简直一绝!软嫩可口,值得回味!

    🦐藤椒虾饺皇:
    这款口感与众不同!跟我们平时吃到的虾饺不一样!虾饺皮吹弹可破,虾饺弹牙,最出色的是他还有微微的藤椒味,不辣,但是停留在口腔里,有种别样的口感!

    🦢黑松露灌汤脆皮烧鹅:
    黑松露与烧鹅的结合!就像中西美食的交织,黑松露都是现切的,让整道菜变得更加有香气!吃一口就感受到了脆皮的酥脆,配合着鹅肉吃,肉质鲜嫩多汁!很入味很好吃!
    🐷生滚猪杂粥:
    这个天气来一碗猪杂粥刚刚好!暖胃又暖心!猪杂都很新鲜,肉质鲜嫩配合着粥的绵密,口感稠稠的,是一款很好喝的粥!

    总体来说的体验感都很好!很适合商务宴请跟聚餐!想要感受一下高级粤菜的姐妹可以来尝尝哦!

    🏠店名:炳胜私厨(万象前海店)
    🚇地铁:前海湾站A口
    #2024你的新年美食向导 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 一家以粤菜为主的米其林餐厅,收藏了好久终于来打卡啦!整个环境非常高雅幽静的感觉,室内装潢延用岭南风情元素,彰显西关名门望族的气派!我们这次定的是包间,设计都是中式的古典韵味,很有私密性,拍照好看~也很适合宴请、聚会。
    -
    店里新推出了午市茶点,可以来这里喝茶哦~味道都很不错!服务质量也很赞,热情周到,无微不至的照顾客人的需求。

    🥢:炳胜私厨(深圳万象前海店)

    #米其林餐厅 #粤菜 #米其林 #深圳美食 #深圳探店

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  • 炳胜私厨就真的太适合聚会啦
    也是深圳米其林一星餐厅啦
    环境装修偏中式风格
    整体优雅而精致 座位也宽敞 连餐具都很特色
    进门到落座服务都非常Nice
    全程也是彬彬有礼对待
    上菜啦
    太史燕窝粥
    很养颜美容的一道头牌燕窝粥
    口感顺滑 咸淡适中
    养生的女孩很适合来上一位
    喝完胃里也暖暖的
    西班牙5J火腿九节虾生
    生虾我非常喜欢口感软糯虾肉自带清甜加上香茅草的提香与火腿丝的咸香
    再加上玫瑰盐的清香
    味蕾的体验就更加惊喜了
    鲍鱼响螺罐汤烧鹅
    烧鹅皮脆肉嫩 也是必点的一道
    一口咬下去 肉质汁水丰富
    鲍鱼和响螺片也鲜而Q弹十分入味黑椒汁生烧安格斯牛肋骨
    牛肋骨在滚烫的铁板里淋上黑椒汁
    味道再次升华 每一块肉都片好
    牛肉软嫩 味道浓郁
    特别喜欢靠近骨头的筋膜 越嚼越香
    招牌菠萝包
    每次来也会必点 回家时还不忘打包一份酥皮非常脆 里面又软糯 还有菠萝味的夹心
    这次聚会同学们都夸我选的餐厅很棒放下工作的烦恼 聊聊未来 聊聊回忆
    叙旧的时光与美食的享受都让人太快乐了改天带家人来这聚聚她们也一定会喜欢炳胜私厨(深圳·前海万象店)
    桂湾四路万象前海购物中心L324
    5号线桂湾站E口步行440米
    #城市里的私藏秘境

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  • 深圳终于也有炳胜私厨啦!之前在广州尝过一次,感觉不错!所以深圳炳胜私厨一开,我就不用开车去广州打卡啦‼️ ‼️
    -
    店内的设计可以说是古风古香了,带了一点岭南风情的元素,简单又不失美感,搭配上吊灯琉璃和独有的壁纸挂画,真的超有意境✨
    -
    ✅东海大黄鱼羹
    汤汁比较清透,但是喝起来尤为鲜甜哦!
    ✅太史燕窝粥
    主打招牌,星厨出品确实考究,入口清鲜绵滑
    ✅ 黑椒汁生烧安格斯牛肋骨
    火候控制的比较好,所以吃起来既有牛独有的奶香味,又有黑椒的爽辣。
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    ✅ 金不换雪花牛肉炒波士顿龙虾
    鲜嫩的牛肉搭配上紧实又饱满的虾🦐 肉,一个醇厚又嫩滑,一个鲜甜又可口,层次感比较足!
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    ✅ 西班牙5J火腿九节虾生
    虾生鲜嫩又可口,入口冰凉中带了一丝小甜,搭配上厚实的火腿,撒点玫瑰盐风味超足👌
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    🏡 店名:炳胜私厨
    📍 地址:深圳市前海深港合作区万象前海购物中心L324
    深圳门店有包厢,需要提前1天预约
    #浪漫约会餐厅

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  • 深圳米其林一星🌟粤菜中的爱马仕
    -
    位置在万象前海的三楼中部
    环境很幽静
    包厢隔音不错
    整体私密度很高
    -
    店里的小哥哥小姐姐服务态度很好
    上菜前都会对每道菜进行仔细讲解,很有仪式感

    -
    菜品
    🌟金不换雪花牛肉炒波士顿龙虾
    听说是店里四大招牌之一
    味道确实不错👍
    雪花牛肉搭配波士顿龙虾🦞
    口感鲜美丰富

    🌟西班牙5J火腿九节虾生
    吃的时候用虾生包裹着火腿
    火腿醇厚的香味撞上鲜嫩的虾生
    口感炸裂

    🌟太史燕窝粥
    夏天喝上一碗燕窝粥真的很舒服
    微微甜 吃起来糯糯的

    🌟鲍鱼响螺灌汤烧鹅
    烧鹅从厨房刚做好拿出来
    皮是红灿灿 滚烫的
    汁水不停地从鹅皮里渗透出来
    蘸上酸梅汁满足味蕾的期待

    🌟炳胜招牌菠萝包
    炳胜的菠萝包比普通的菠萝包更加Q弹,上桌是带着温热的温度,
    包里面有菠萝夹心 吃起来愉悦非常

    🤲🏻炳胜私厨(前海万象店)
    🚗深圳南山区桂湾四路万象前海购物中心L324
    🚇地铁5号线桂湾站E口步行440m
    🕙11:00-14:30 17:00-22:00

    深圳粤菜|深圳聚餐去哪|深圳私房菜|深圳新店|深圳粵菜必吃榜单|深圳美食|深圳炳胜私厨 #浪漫约会餐厅 #美食林餐厅打卡 #尝一尝地道老字号

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  • 🦀这家来自于广州的知名餐饮企业在深圳也很受欢迎,炳胜私厨是炳胜餐饮中的高端品牌,这里出品精致,中高端食材丰富,尤其适合商务宴。

    🍓餐厅装修豪华,欧式木质装修风格,充满了小资的味道,灯光有点微昏,给人予庄重的感觉。房间小巧玲珑,刚好可以坐4位。

    🙌推荐:西班牙黑椒炒肉蟹、玻璃脆皮香茅石岐乳鸽、炳胜烧味三拼。

    🌈出品评价:
    🦀西班牙黑椒炒肉蟹是招牌菜,摆盘精致大气,两只大肉蟹拼出了向日葵的感觉,色香味俱全,螃蟹肉多而结实,鲜味十足,十分赞。

    🕊玻璃乳鸽也是招牌菜,乳鸽皮脆肉嫩,汁多又滑,吃起来十分爽口;烧味是炳胜的发家之作,烧味三拼中的黑叉烧和烧猪肉简直入口即溶,美味甘香,一定不能错过。

    总结:人均600多的价格除了有点小贵之外,其他出品都不错,菜式丰富而精致,值得一来。
    #寻味之旅 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #浪漫约会餐厅

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥579(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 0755-86693326
  • 地 址: 桂湾四路万象前海购物中心L324
  • 营业时间:营业中 17:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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