榕记顺德菜(罗湖店)

 

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  • 大补的三位神仙凑到一起，别提多滋润了~[圆图钉]地理位置：老店荒掉了，搬家到这里，因为我们是从老店一路找过来的，所以前后环境有个对比-...

    来自 伊來 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

黑松露系列 , 姜油三品皇 , 黑松山猪肉焖鹅

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

写点评
5/5分
口味 5.0
环境 4.0
服务 3.0
  • 大补的三位神仙凑到一起，别提多滋润了~

    [圆图钉]地理位置：
    老店荒掉了，搬家到这里，因为我们是从老店一路找过来的，所以前后环境有个对比--还是新店头面规整。

    [薄荷]环境：
    饭店叫榕记，第一是因为其中一种🐍的品种带个“榕”字，另外一个原因，是这家餐厅的装修设计，像是大榕树掏个洞，大家在这树洞里用餐一样。

    「龙凤龟煲」
    民间有把动物比作大仙大神的说法，这一锅凑齐了三位，各有各的体系，道行也有深浅，可是火只要一点上，那就超出三界外不在五行中了。
    先吃鸡，熟的最快，最嫩，最容易入味。再吃龟，滑润醇厚，口感最好，最后吃主角，这玩意儿越煮越软和，肉质越细腻，嚼劲儿也上了气力。

    「榕记炒饭（例）」
    其实吧，是用那个血炒的饭，其实没什么腥味，总是心里觉得补，米饭颗粒分明，味道有些寡淡，可能油性大了就失去风韵了？

    「蛇胆蛋挞」
    同样没吃出异味，比平时吃到的蛋挞清口些、个头大些，仅此而已，如果含量高，还是觉得好补啊！

    [服务铃]服务：
    态度不错，服务的也周全，老主顾都会提前打电话订个锅，到了直接吃，那个肉的火候就刚好。很有粤式接地气呷饭的氛围。

    [强]特色推荐：
    有大笼子养着那个东东，活，看着挺有趣。

    [图钉]实用tips：
    全篇用词虽有所忌讳，但不代表吃这个不对，放心吃就是了，但切记一定要煮开煮熟煮透！

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  • 隔了这么多天，终于中了一次奖。就迫不及待的电话预定，谁知道店家在装修，沉住气11月份才来吃。过来这里真的很合适，地铁三号线翠竹B出口，没有，拍了一段视频一出口，往前直走就到了，很显眼。吃过一次榕记的蛇，不过今天吃的比之前更满意。卤水白切眼镜蛇块头不小，吃起来肉质细嫩4，5⭐，黑松露山猪肉炆鸡，鸡肉鲜嫩弹滑，山猪肉肥瘦相间，肥而不腻，咸淡正合适，透出黑松露的淡淡香气。5⭐。蛇血肉松饭，炒的不错，松软适度，4，5⭐。蛇胆川贝龟苓膏，4，5⭐。服务5⭐。点赞。整个一餐饭搭配的很不错，正经的两人餐，给贵店的搭配5⭐哈哈。还会推荐朋友来吃，感谢热情服务。

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  • 天天抽这个我原本是没想参加的，毕竟没有吃过蛇，内心还是比较怕的。但是中了我还是来吃了。幸好我有来吃，不然我会一直误解下去。蛇肉还挺好吃的呢，一点都不腥哦，就是肉质比较紧实，不太好咬。蛇血炒饭也挺好吃的，听别人说冷了会腥，因此我们一上去就趁热吃了，非常鲜美，就是最下面有点油。蛇胆龟苓膏很苦，只是放了蜂蜜便也认为还好了。

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  • 一开始听说是吃蛇我内心是拒绝的，想想都挺恐怖的。只是在朋友的教唆下，我还是来了。这家店就在地铁口旁边，很好找。店里客人不多，一进门左手边的小房间里养了好多蛇，看了让人不寒而栗，我还是离它们远一点好了。说是蛇宴，但实际上也就一个菜是蛇啦。姜油蛇，用花生油做的，很香，看起来清淡以为没什么味儿，吃起来不会，还蛮鲜美的，把蛇想象成大号的鳝鱼就好啦，哈哈哈。黑松露猪肉焖鹅，这个不错，肉也很烂很美味。面我觉得一般，没吃出来什么特别的。龟苓膏很苦，但是配了蜂蜜好一点。我感觉这家店来尝尝鲜还是可以的。

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  • 感谢携程攻略&nbsp。谢谢商家榕记??。那天点天天抽的预感就不太好。结果真的抽中了。对于对蛇恐惧的人来说真是挑战。约了吃蛇的朋友一同前去解决。10月底电话了商家&nbsp。说整修&nbsp。要11月才重新开业。到了11月店家还特地电话过来告知可以过来。龙岗线翠竹地铁站&nbsp。b1出口。出去后直行二三十米的左手边就能看出。店内大部分食客是中年男子&nbsp。貌似都喝了酒。三个女孩子默默找了位置坐下点单。姜油蛇。份量不多&nbsp。几块蛇肉&nbsp。味道算是鲜美。蛇皮很像鱼皮&nbsp。心理恐惧假装自己吃鱼皮。蛇肉紧实有嚼头&nbsp。肉不多&nbsp。刺多&nbsp。不腥。配上姜油制作&nbsp。非常适合。黑松露猪肉焖鹅。整体焖得入味&nbsp。五花猪肉口感软嫩&nbsp。美味。鹅肉口感较为一般&nbsp。不多。没有别人说的冬瓜&nbsp。配菜是白木耳。只是颜色和黑木耳不同&nbsp。味道一模一样。和朋友一致认为加土豆做配菜很合适。蛇血肉松饭。有点锅气&nbsp。米粒有点湿。要趁热吃&nbsp。冷了有些腥。蛇胆龟苓膏。味甘苦&nbsp。蛇胆补身。淋上糖水比较好接受。总体还可以&nbsp。服务也不错。

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  • 榕记蛇肉店&nbsp。感谢网友攻略和店家让我来吃蛇&nbsp。位置的话很好找&nbsp。3号线翠竹站B1出口出来左拐就是他家&nbsp。装潢比较大气&nbsp。楼上有包间&nbsp。这家还有娃娃鱼和甲鱼&nbsp。特别不错&nbsp。门口也是放了很多活体的蛇肉。服务态度很好&nbsp。白卤水眼镜蛇&nbsp。摆盘还挺漂亮的&nbsp。中间是酱料&nbsp。蛇肉很紧实&nbsp。粘着酱料吃&nbsp。很不错&nbsp。黑松露山猪肉闷鸡&nbsp。这个比之前吃的入味一些&nbsp。猪肉红烧的口感&nbsp。鸡肉都是货真价实的&nbsp。好吃里面还有很多冬瓜片&nbsp。娃娃鱼面&nbsp。就是普通的挂面来的&nbsp。汤底不错上面搭了菜心两根。双人餐个人觉得还是很足够了&nbsp。服务态度很好&nbsp。至少照顾活动顾客很好&nbsp。环境我也挺转的&nbsp。大桌子&nbsp。门口的美女不知是老板娘还运营的&nbsp。挺殷勤的&nbsp。每一桌顾客都会迎送&nbsp。吐槽下打包盒好贵&nbsp。2块一个。

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餐厅信息

  • 人 均： ¥108(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    其他
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 广东省深圳市罗湖区东门北路66号海洋大厦1050号
  • 营业时间：营业中 17:00-22:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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