胜记·河鲜渔荘(八卦岭店)

Sheng Ji  

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  • 4.6 分享餐厅
  • 566条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 一家30年的老店,胜记·宵夜专家,在八卦岭一大排房子都是他们的店,也有胜记海鲜,周边都是老居民区,房子和装修都比较陈旧。 来...

    来自 蓝莓奶油冻 的点评

餐厅介绍

1989年创立的老字号粤菜馆,各道菜式都是按传统的广东做法,菜品端出来卖相十足,味道也很惊艳。招牌菜黄沙蚬和红烧乳鸽肥美嫩白,特色啫鸭舌浓香入味,都是用来下酒的绝佳伴侣。这里的脆炸龟苓膏也很有名,外皮金黄酥脆,蘸上炼乳一口咬开,口感独特,喜欢吃甜品的朋友们一定要试试。

本店特色美食

烤乳鸽 , 乳鸽 , 炭烤生蚝 , 芝士焗番薯 , 芝士焗生蚝 , 沙姜猪手 , 美极蛇碌 , 啫啫煲 , 酱油王鹅肠 , 啫啫者鸭舌 , 京葱缩骨鱼头 , 白沙蚬 , 蟹黄豆腐 , 鱼头 , 生煎包 , 黄沙蚬 , 污糟鸡 , 石烹牛仔骨 , 膏蟹粉丝煲 , 冰镇芥兰 , 脆皮龟苓膏 , 酥炸龟苓膏 , 烧腩仔 , 红烧乳鸽 , 红烧乳鸽 , 客家酿豆腐 , 啫啫鸭舌 , 京葱焗锁骨鱼头煲

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁9号线到园岭站,步行可至。

游友点评(566条点评)

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:65元
  • 一家30年的老店,胜记·宵夜专家,在八卦岭一大排房子都是他们的店,也有胜记海鲜,周边都是老居民区,房子和装修都比较陈旧。 来这里就只能为了吃,有老店的感觉,口味很好。 啫鸭舌、烧大虾、卤菜都很不错,招牌那个排骨我个人没那么喜欢,甜腻腻的,现在到二楼那估计是不缺肉。椰子炖的汤还不错,这个餐具有点黑,该换换了。 吃老店这家值得来,不讲究环境的话。

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  • 他家是那种非常好吃的菜馆,同时那你又可以想起有有几道特色菜的菜馆。比如说这个烤蕃薯就很有特色,而他家的沙姜猪手也很有特色。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 胜记是一家挺有名的粤菜馆,价格不便宜,或者说有点小小挺贵的。 不过菜式很广东,很粤式。 熬的老火汤很不错,比如猪横脷汤。 各式粤菜,如叉烧,乳鸽。。。

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  • 我吃的好象是福田的那家,离香格里拉不远的,如果我没记错的话。中午去人多,晚上依旧,但是好在坚持等位,心里无比满足。上海真的很难吃到这么好吃的烧鹅,第二天我又去打包一份。

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  • 这里的海鲜很新鲜,厨师的手艺也非常好,口味独特,环境不错,服务态度也很好

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 胜记八卦一路店是胜记总店,这家店做正餐而且做夜场,每天营业到凌晨三点,因为这家的海鲜有其独特的品种,口味儿又好,我是这家的常客……比如海蚬(像花甲但不是)、太阳鱼等是我的最爱。这家还有种做法,就是蒸海鲜很鲜很好吃,锅底是生米,海鲜是每道计时现蒸,保持了海鲜的鲜嫩,吃完了海鲜,锅底的粥才好吃呢,因为每道海鲜、鸡、肉的汁都落到粥中了……

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  • 店内的装修是比较传统的粤式酒楼的风格,因为周末去的人多,稍微会感觉比较嘈杂。【菜品】这里的粤菜做得比较正宗。湛江鸡肉质鲜滑多汁,每次必点。还有特色的猪油捞饭,看似很简单的一道饭,但是味道却很不错。鸡煲也做得比较出色,保持了鸡肉的原汁原味。【服务】服务员相对来说还是能为顾客提供比较好的服务。添茶的速度要再加快点就好了!【感受】这里消费价位属于中上。比较适合家庭聚餐,朋友聚会~

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  • 环境:5  服务:5   
  • 这家店很接地气,芝士焗番薯,必点品,香甜软糯,虾酱煮芥兰,清香爽口,虾酱味浓厚,烤乳鸽,皮酥肉嫩,香脆化渣,乱棍打死猪八戒,炒猪头肉,别具特色。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 晚上可以来这里吃夜宵,营业到2点以后,天气好的情况以前可以在外面露天吃,不知道现在还行不!感觉味道不错!生意也特别好……

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  • 深圳腿哥请我吃一家30年的老店,胜记·宵夜专家,在八卦岭一大排房子都是他们的店,也有胜记海鲜,周边都是老居民区,房子和装修都比较陈旧。 来这里就只能为了吃,有老店的感觉,口味很好。 啫鸭舌、烧大虾、卤菜都很不错,招牌那个排骨我个人没那么喜欢,甜腻腻的,现在到二楼那估计是不缺肉。椰子炖的汤还不错,这个餐具有点黑,该换换了。 吃老店这家值得来,不讲究环境的话。

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1-10 / 566条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥158(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 0755-82490808,0755-82499285
  • 地 址: 八卦一路鹏盛村1栋1-2楼
  • 营业时间:周一至周日 10:00-14:00 17:30-03:00

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