炳胜品味(深圳湾万象城店)

SUPERB CANTON DELICACY

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • 炳胜主要做粤菜,讲心里话味道和摆盘的确是不错的,当然这个口味是按照每一个人不同口味来判断的,这里的口味我个人感觉还行,仅供参考的。可是炳胜的价格真心好贵哦!偶尔来一次可以的,经常的话,对于吾等屌丝来说就是承受不了加痴心妄想了……

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  • 年少的时候以为不读书不足以了解人生,直到后来才发现,如果不了解人生,是读不懂书的。读书的意义大概就是用生活所感去读书,用读书所得去生活吧。
    【口味】不错。
    【环境】高大上。

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  • 制作水准还比较高的一家粤菜餐厅,应该算是比较奢侈的粤菜餐厅吧。
    4个人能吃掉2000多块钱。
    菜品的口味食材新鲜,各方面都还不错,量不大。点菜得多点一点才够吃,要不然后面得加菜。

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  • 这家店还是非常的高大上的。在当地的知名度,也是非常的高。这里的人气也特别的旺盛。这里大厨的手艺特别的棒。选择海鲜还真的是特别的好吃。

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  • 不接受预定的黑珍珠米其林店,产品标准化的好吃~
    烧味三拼里烧鹅和黑叉烧都不如通体脆皮的叉烧惊艳,但一定要趁热不然一口油。
    安格斯牛射程范围内的柔嫩好吃,不惊艳。
    西班牙火腿配玫瑰盐的虾生甜脆,有柠檬草的清香,调味清爽全靠研磨玫瑰盐和火腿,不像潮汕虾生的复合,虾头两吃一口虾脑爆油。
    秘制盐焗鹅翅咸香干爽。
    节瓜鱿鱼也是广东地产菜口感类似南京瓠子,清鲜伴汤。
    煲仔饭锅巴很均匀,甜口的酒香腊肠没毛病。
    菠萝包很高大上鼓鼓囊囊但实则空心,菠萝包不是菠萝油竟然真的是菠萝酱,但面包发泡一口熟悉的标准化口味不爱。
    冰川茄脆皮多汁很多家都有吃过啦。
    芝麻糊双皮奶也不错不惊艳。

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  • 炳胜去过几次,广州据说是总部,但是深圳的炳胜服务和菜品真不错,服务很细心,大红袍到位,公筷私筷到位,上菜换碟子到位,总之给人很舒服的感觉,高雅 大气 贵气、菜品和摆盘也很清新。

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  • 深圳必吃粤菜🌟米其林一星炳胜私厨

    久仰大名,炳胜在粤菜届的名号响当当,能摘米其林一星实至名归,晚上约上好友来尝下粤菜届的天花板。

    装修设计以西关特色为主,融入高级氛围感,一进来就感受到高级餐厅该有的静谧和神秘感。一切都拿捏的如此到位,微弱的灯光,新中式风格搭配,品味体现得淋淋尽致。

    除此以外,服务礼仪也是非常到位,西关家宴高级礼仪,全程服务毫无槽点,很贴心。

    当晚menu
    太史燕窝粥
    看上去清淡,实则味道咸香可口,融入了肉汁但肉味不过于张扬,每一口都非常顺滑绵密👍

    黑椒汁生烧安格斯牛肋骨
    摆盘颇有仪式感,牛肉淋上灵魂酱汁,每一片都浸满,吃下去肉香四溢,口感滑嫩。

    玻璃脆皮香茅石岐乳鸽
    果然菜如其名,外皮看上去犹如玻璃反光一样表皮油光锃亮,吃下去皮脆多汁,加上特殊微微的香茅味,一点也不腻,有股小清新的味道。

    还有更多菜品的美味实在无法用言语言表,只有亲身品尝过才知其中美味,如此佳肴真应一品再品。

    店名:炳胜私厨(万象前海店)
    地址:桂湾四路万象前海购物中心L324

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  • #米其林餐厅 #深圳美食 #尝一尝这家店的粤菜 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号

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  • 深圳 深圳湾万象城《炳胜》
    ——————🍔——————
    🍽【餐厅简介】
    ——————🍗——————

    炳胜饮食集团创立于1996年8月8日,经过二十五年的不懈努力和用心经营,从一间只有86平米的海鲜大排档,
    发展到如今成为一家餐饮管理集团。始终专注于原味、新鲜、健康、创新的粤菜精髓,
    从出品、环境、服务,处处用心传递南粤文化。

    ——————🥩——————
    🥗【推荐菜品】
    ——————🍖——————

    烧味三拼、灌汤烧鹅、砂锅煎焗大罗氏虾、菠萝包、煲仔饭、葱油饼、酸菜鱼

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    💡【美食攻略】
    ——————🍟——————

    📍详细地址:粤海街道海德三道深圳湾万象城4层L418店铺

    🚇公共交通:二号线、十一号线后海站

    🕙营业时间:11:00—14:30、17:00—22:00

    💰人均消费:400+

    💁服务指数:🌟🌟🌟🌟🌟 (5颗星为满分)

    🌟推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 (5颗星为满分)

    ——————🍓——————
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  • 这家炳胜餐厅坐落在深圳湾华润万象城3楼,这里菜品有特色,来着的客人很喜欢这里的口味,现在平时中午吃饭,基本上要排队等候,我们是提前预定的,服务员很热情,这里食材好做工也精细,它家菠萝包真的好好吃哦😋

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  • 炳胜,广州非常的有名,深圳的这家味道也很棒,他们家的叉烧绝对是精品,味道非常的惊艳,必须推荐,其他的菜也是可圈可点,一分钱一分货!

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  • 【口味】总觉得点什么菜都很满意。菜品有特色,烹饪有技巧,口感有细腻。
    【服务】总觉得有宾至如归的感觉。笑脸相迎,主动热情,详细介绍。
    【环境】环境优美,品位高雅。整洁美观,干净卫生。

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  • 炳胜品味毋庸置疑的粤菜口碑与地位,一来深圳就哄动~一口黑叉烧,人间似天堂!难怪获奖无数呢~黑叉烧肥瘦兼宜,肥肉的部分竟然是脆的!毫无油腻感!加上秘制的黑酱汁,我决定今天不减肥了!粤式烧味三拼中的脆皮烧肉也是肉中极品,每一口咀嚼都是“嘎吱嘎吱”的脆响。烧鹅首创灌汤制作,总之这个宝藏拼盘一定要点!
    捞起章红鱼生
    每一片都薄如蝉翼,不得不佩服厨师的刀工了得,师傅捞起的时候还会细心的询问,关于佐料有没有忌口,可按个人意向调配哦~ 捞起时加上氮气犹如仙境般,这是一道会“表演”的菜,鱼生口感顺滑没有腥味,而且深海鱼也大大降低寄生虫存在的可能,可以放心吃!
    斗门蟹膏闷黑毛节瓜
    细煮慢炖的节瓜完全吸收了蟹膏的汤汁,不但嫩滑,还拥有蟹肉的鲜味,是整道菜的精华所在,真心觉得比蟹还好吃呢~~~这道菜让我想到茄鲞。
    比脸还大的叉烧包,做成马里奥的蘑菇,吃了会增加战斗值哟~
    好吃好看的美食不得不赞~炳胜真的是餐饮界“德艺双馨”的前辈!
    人均:280/人
    💌地址:粤海街道海德三道深圳湾万象城4层L418店铺

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  • 这里的菠萝包还是特别的有名气的。这个餐厅整体的环境也特别的棒。价格不便宜,但是这里菜品的口味,真的是做得特别的好吃。是我们深圳的同事强烈推荐的餐厅。

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  • 跑到深圳出差,这些当地的同事强烈推荐的餐厅,带我们在这里吃饭。这个餐厅的环境还绝对是高大上的。这里的海鲜特别的美味,整个大厨的手艺真心的不错。来这里吃饭绝对是一种享受。

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  • 这家店还是非常的高大上的。在当地的知名度,也是非常的高。这里的人气也特别的旺盛。这里大厨的手艺特别的棒。选择海鲜还真的是特别的好吃。

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1-20 / 22条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 海德三道深圳湾万象城1栋4层L418店铺
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 0755-26419830
  • 营业时间: 全年 周一-周四,周日 11:00-14:30,17:00-22:00;全年 周五-周六 11:00-14:30,17:00-22:30
餐馆介绍:

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