大林苑·精细潮州菜(联合广场店)

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6

  • 在汕头老家紫云庄,有一家让我时常挂念的餐厅——大林苑。它承载着我许多美好的美食回忆。

    这次,为了招待朋友,我特意带他们来到了广州的大林苑门店,这家店可是由林自然的传承人李一峰师傅主理的保利鱼珠港门店哦。

    听说只要厨师们亮出是从林自然的大林苑出来的,人工都会比其他人高数成呢。而且在浏览美食平台时,也能处处看到林自然以及大林苑学徒遍布的影子,可见其影响力之大。

    🐟红目连鱼
    鲜美的鱼肉搭配上独特的烹饪方式,保留了鱼的原汁原味,每一口都仿佛让人感受到大海的馈赠。

    🍲陈皮老鸭汤
    陈皮的清香与老鸭的醇厚完美融合,汤汁浓郁,喝上一口,暖胃又舒心

    还有炒红脚芥兰,清爽可口的芥兰,在厨师的妙手下,展现出独特的风味,跟家里炒的一样好吃


    最后不得不提的是牛肉炒粿条
    这是我在老家常点的,湿炒粿条的劲道与牛肉的鲜嫩相得益彰
    让人一口接一口,根本停不下来。

    在大林苑,又品尝到了老家美味的食物,下次带上父母一起来。

    🥢大林苑精细潮菜(广州首店)
    🥢广东省广州市黄埔区黄埔大道东848号保利鱼珠时光201房大林苑精细潮菜(广州首店)
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餐馆信息

  • 地        址: 福田街道滨河大道5022号(彩田路口)联合广场B座1楼
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 0755-25408747
  • 营业时间: 周一至周日 09:30-13:30 16:00-21:30
餐馆介绍:
餐厅地处罗湖别墅区内,环境幽静别致,是由现代潮菜之父林自然先生所创立,所选食材品质上乘,口味十分独到。白灼螺片是这里的招牌菜,一个炉子烧一大个响螺,入口清甜爽脆,令人回味无穷。

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