大林苑·精细潮州菜(联合广场店)

 

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  • 大林苑,潮汕菜的一面旗帜。潮汕菜可以划分为多种派别,以林自然的大林苑为代表,开启了精细潮州菜的一支。店内到处都是林自然的大幅照片,...

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  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅地处罗湖别墅区内,环境幽静别致,是由现代潮菜之父林自然先生所创立,所选食材品质上乘,口味十分独到。白灼螺片是这里的招牌菜,一个炉子烧一大个响螺,入口清甜爽脆,令人回味无穷。

本店特色美食

乡下苦瓜煲 , 粿肉 , 脆皮婆参 , 大蒜焗蟹 , 豆酱焗红花桃 , 红烧鱼翅 , 蚝仔烙 , 高汤萝卜 , 手撕盐焗鸡 , 卤水 , 芋泥白果 , 白灼螺片 , 冻鹅肝 , 铁板九肚鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(138条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:300元
  • 大林苑,潮汕菜的一面旗帜。潮汕菜可以划分为多种派别,以林自然的大林苑为代表,开启了精细潮州菜的一支。店内到处都是林自然的大幅照片,同时悬挂着各种奖项,看的出够自信,当然也有点自恋。鱼翅、花胶汤亦很厚重扎实。豆酱焗红花桃、粿肉等若干小菜做的也够精细。餐厅清爽白色调子,在一片偏于传统稳重的高端潮菜之中,也算时尚先锋的角色。开创了精细潮汕菜的先河,对价位的提升作用明显。从有排档气质的大众消费转变到了按位上菜的贵价享受。店主林自然头顶诸多国际美食烹饪大师头衔,也是许多美食大赛的评委。自小丰衣足食尝尽美味无数,开阔的眼界让他在食材的运用和菜式的创新上得心应手,众多的创新菜式,也是吸引力的重要源泉。

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  • 店家的产品口味特美,卫生条件相当清洁,地理位置也很好找,餐厅宽敞而且人流量大,排场秩序井然,服务人员的穿着漂亮,水准高值得信赖。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 老爸特别喜欢的一家私房菜。清汤翅,味道特别鲜甜,而且一点都不腥。白灼响螺,好像是招牌菜,每一片都很大片,口感很紧实,螺头煲粥。苦瓜煲,以往吃的时候评价高,这次好像没这么好吃。蒜头闷螃蟹,这次蟹太瘦了。蒜头糯香。还有吃一些普宁炸豆腐,卤水味道,甘草雪梨也不错。

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  • 大林苑精细中国菜位于深圳市罗湖区怡景路2003号怡景花园内,粤菜馆,脆皮婆参、卤水等特色菜都不错。

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1-10 / 138条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥662(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 0755-25408747
  • 地 址: 福田街道滨河大道5022号(彩田路口)联合广场B座1楼
  • 营业时间:营业中 16:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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