玖玥·珍品粤菜(深圳湾店)

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美食探店｜深圳湾第一家米其林主理粤菜餐厅在深圳湾发现的一家由米其林二星原团队打造的高性价比粤菜餐厅🍴环境和菜品很适合情侣约会👫...
来自 4分糖的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

百酱蒸凤爪 , 樱桃鹅肝 , 亚麻籽烧鸡 , 翡翠虾饺 , 香芋烧卖 , 养颜桃胶杏仁露 , 绝代双椒牛肉粒 , 黑松露水晶文昌鸡 , 黄金酱焗糯米鸡 , 玖玥点心

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4/5分: 口味 5.0; 环境 4.0; 服务 4.0

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4分糖

美食探店｜深圳湾第一家米其林主理粤菜餐厅

在深圳湾发现的一家由米其林二星原团队打造的高性价比粤菜餐厅🍴
环境和菜品很适合情侣约会👫或者家庭宴请👨‍👩‍👧‍👦
店面装修风格是中式古典的感觉，里面的座位干净宽敞，给食客很舒适的用餐环境。除此之外旁边还有深圳湾地标建筑春笋，可以看到浪漫的夜景🌃
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🍶霸王出征：
一进门就可以看到海鲜池，看得到的新鲜食材。这道必点的特色招牌菜当然要试试，螃蟹肉很鲜美还有膏蟹的香气。下面是肉末和马蹄做的肉饼，肉饼已经吸收了螃蟹的汁水，鲜甜可口
🍶樱桃鹅肝：
这道是每天限量供应的菜品，造型是采用了樱桃🍒的样子，特别的精致漂亮。入口就能感受到里面丝滑的鹅肝和红酒醇香还有酸甜的樱桃酱味道
🍶黑松露烧鹅：
用黑松露对烧鹅做了润色处理，外面的黑色烧鹅皮很脆，里面的烧鹅肉保留了本身的油脂之外还很入味
🍶咸金桔宝炖肉汤：
里面的汤料特别多，第一次喝到这种加了咸金桔的特色汤品。汤喝起来很鲜甜
🍶经典糖沙翁：
真的是入口即化！！味道和甜甜圈🍩有点像，但是口感要更好，太松软了～
🍶可乐香橙冻糕：
QQ弹弹像果冻一样，放在最后吃还蛮清新的
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🚪店名：玖玥·珍品粤菜
地址📍：中建科工大厦北门2层（阿里中心旁、临近人才公园）
🚇：登良地铁站C出口280m
#一起去探店
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2021-08-24 详情举报有用（0）

噼里啪啦

【环境】非常精致的粤菜餐厅，很赞的。
【服务】不错呢，符合这个价位的服务。
【口味】好吃也好看，把食物弄的很赞很好呢。尤其是茶点
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2021-03-19 详情举报有用（0）

行走的迈克尔

📍详细地址：
深圳市南山区粤海街道中科建工大厦二楼
🚗交通攻略：
地铁2号线登良站C口出，步行280米
🕙营业时间：
11:00-14:00，17:00-22:00
🍽推荐菜品：
1.一口鲍鱼一口面
不得不说摆盘精致，用料考究，一口鲍鱼配上一口面，鲍鱼的鲜香可口与面的弹劲相互融合，简直是绝配。
2.百酱蒸凤爪
这道一端上来就清香扑鼻的百酱蒸凤爪，可谓是比点一道前菜，凤爪表面酥软，顺滑细腻，入口却也是清香可口。
3. 鸟笼点心拼盘：
整个造型惊艳十足，摆盘创意满满，像极了精致下午茶的赶脚，最喜欢翡翠虾饺跟榴莲酥，造型好看，味道鲜美。小天鹅的造型更是栩栩如生，口感极佳，外表是炸的像个艺术品的榴莲酥，里头却是泰国金枕榴莲，每一口浓香四溢，让人流连忘返。
🖼餐厅环境：
整个餐厅每个区域分工明确，有休息区，海鲜区，点菜区，包厢区。餐厅宽敞明亮，装修大气有格调。分有包厢跟卡座，整体色调以薄荷绿色系为主，搭配灰白点缀，以及棕色的桃木，温馨不失优雅现代。
💰人均消费：
220元/人
🍜餐厅总分：
该餐厅真的是传承了广州十年老店的米其林团队血统的宝藏级粤菜，每个品类口感都非常独特，菜品都特别新鲜，摆盘创意精致以及融合独特烹饪手法。服务员的服务意识还是非常到位，会来询问换碟、斟茶等。只是春节期间，可能人手不足，上菜速度相对较慢。如果满分是5分，我会给4.6分！
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2021-02-22 详情举报有用（0）