隐谷Omakase(福田财富店)

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 朋友知道我喜欢吃omakase
    特意带我来CBD中心区一家高空日料
    他说这是他吃过深圳出品最好的
    一定要我来试下

    店铺隐藏在办公楼的高空
    私密性很强
    玻璃窗🉑️俯瞰CBD美景
    空间不大却很窝心
    适🈴️朋友做客和商务宴请
    也有vip包间
    所有位置都要提前预约
    为了保证食材的新鲜
    每天的食材都不是固定的
    所以omakase的隐藏菜单总会给我惊喜

    今晚享用的是位上1980的套餐
    前菜4道,刺身5道,6贯寿司🍣
    还有天妇罗🍤和甜品杂七杂八
    吃完真的扶墙走
    每上一道菜师傅都很耐心给我讲解
    具体到食材的来源和具体做法
    每道菜都是精心挑选
    而且师傅和服务生小姐姐态度都特别好
    令我在冬日里吃omakase也吃出了温暖
    有家的感觉

    印象深刻的是烟熏喜之次
    搭配柚子山椒酱和新鲜的山葵
    然后用桂花木烟熏
    味道很特别
    还有海胆鱼子酱,搭配外面松脆的鳕鱼片
    每一口都是在体验美味
    一场味蕾的盛宴
    澳洲鲍鱼,密冈鲷,野生金枪鱼
    每样新鲜食材都不马虎
    放在鱼缸里活奔乱跳的小螃蟹
    原来非摆设品也是食材
    炸来吃味道也居然没有违和感❗️

    #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #景观餐厅

餐馆信息

  • 地        址: 福田街道岗厦社区福华三路88号财富大厦41B
  • 标        签: 其他日本料理 日本料理
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 11:30-14:30,17:30-22:30
餐馆介绍:

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