2046湘味厨房(蛇口汇港店)

2046Xiang Wei ChuFang  

  • 4.7 分享餐厅
  • 61条点评 | 写点评
  • 【口味】这家最好吃的是小龙虾,其它东西的味道都不错滴,很赞。【服务】不错滴,辣味很鲜很舒服。【环境】好,干净西式的感觉,适合约会

    来自 噼里啪啦 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

能吃出家乡味的湘菜馆,推荐麻辣小龙虾、姜辣凤爪和红焖甲鱼。

本店特色美食

臭豆腐 , 大盆花菜 , 姜辣凤爪 , 铁板土豆片 , 沈家麻辣牛肉 , 黄焖甲鱼 , 家乡臭豆腐 , 尖椒牛肉? , 船夫茅草鱼 , 绿色甲鱼 , 秘制小龙虾 , 萝卜干炒腊肉 , 甲鱼汤 , 擂辣椒皮蛋 , 鸡汁萝卜 , 口味田鸡 , 飘香藕夹 , 蒜香猪手 , 孜然寸骨 , 砂锅花菜 , 姜辣猪手 , 清汤甲鱼 , 冰泉水蒸鱼头 , 秘制馋嘴蛙 , 秘制口味虾 , 泡椒藕节 , 樟茶鸭子 , 茶香手撕鸭 , 麻辣小龙虾 , 莲藕筒子骨汤 , 干锅肥肠 , 极品口味虾 , 经典黄焖绿色甲鱼 , 原生态缩骨鱼头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(61条点评)

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4.7/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.7
  • 【口味】这家最好吃的是小龙虾,其它东西的味道都不错滴,很赞。
    【服务】不错滴,辣味很鲜很舒服。
    【环境】好,干净西式的感觉,适合约会

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  • 💓💓
    环境充满未来感,💡采用了LED屏幕的发散性图像,如时光隧道一般深邃。金属水波纹天花板搭配霓虹灯带让人迷离且沉醉,这么美的环境居然是一个湘菜馆子! 
    🌈对喜欢的人或是重要的朋友,不论是工作日的犒劳,周末的小聚,还是远道而来的欢聚,必须要到2046美美地吃上一顿‼️

              ________💢分享美味💢________

    ◾黄焖甲鱼
    上桌还有专门的"剪彩仪式",说上祝福的话语,然后✂️剪开封条,仪式感满满!甲鱼是来自他们家的专属养殖基地,🐟都是吃小鱼小虾长大的甲鱼,养殖时间都要5年以上。柔嫩细腻的甲鱼充盈的胶质感,入口就征服味蕾,每块都呈现透亮的琥珀色泽,皮糯肉香一抿即脱骨,滋补又养颜‼️

    ◾千岛湖有机大鱼头
    千岛湖✈️直运有机大鱼头,4种辣椒调味。上桌后倒入矿泉水蒸煮。开盖后满满的香味,鱼肉非常鲜嫩,剁椒的味道完全被吸收进去,🍢里面的鱼丸口感劲道弹牙,微辣鱼肉越吃越上瘾~

    ◾金汤牛蛙
    藤椒的麻辣配上牛蛙的鲜嫩,🐸牛蛙肉侵入了麻辣的汤汁,每一口都能让人胃口大开。香味浓郁,🌶️辣而不烈,牛蛙的口感鲜嫩且入味。

    ◾黄焖鱼籽鱼泡
    超超超级下饭的黄焖鱼子鱼泡谁能不爱?🥢颗粒感满满的鱼籽和蓬松软嫩的鱼泡,🐟两种口感交织在一起,十分有层次感,鲜香麻辣,🍚干上两碗饭也不为过。

    📣
    还🈶炖煮软糯的白玉萝卜、糯叽叽的珍珠丸子、脆嫩的臭豆腐、服务员剥好的㊙️制口味虾都好好吃😋
    #跨年仪式感大餐 #拔草大牌餐厅 #宅家最怀念餐厅 #夏日美食探店 #927就爱吃美食林
               –––––🌸店铺信息🌸–––––
    🥢店铺 | 2046湘味厨房(深圳湾店)
    🌶️坐标 | 兰香一街2号海王星辰大厦201
    🥢交通|地铁2号线 登良站A口 570m
    🌶️营业时间 | 11:00-14:00  17:00-21:30

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  • 黑珍珠餐厅吃过很多家,湘菜黑珍珠的排名的餐厅,还是第一次来,电影感十足的2046拉开序幕,听说老板很喜欢王家卫的电影2046,从而衍生的这家餐厅!

    ☘️环境:
    黑红色为主题的背景,复古风拉满,仿佛置身于80年代,还有一个酒吧台,怎么拍照都很高级,包房的装潢也不错,环境很满意!

    🔔服务:
    店里的小姐姐很热情,细节到位,很贴心的更换骨碟,加茶水,帮忙热菜,面带笑容让人宾至如归!

    💙 经典黄焖绿色甲鱼
    甲鱼是他们家的招牌菜,不吃等于白跑了,他们家还有专门的剪彩仪式说祝语,女人的美容院,满满胶原蛋白,微微辣的口感,一口米饭一口甲鱼,实在绝了!

    💙 秘制小龙虾
    恰逢小龙虾当季,我要实现小龙虾自由,只要一个满足
    2046超大只的秘制小龙虾,个个入味,虾肉很Q弹,膏肓拉满,好吃的停不下来!

    💙 干锅鱼籽鱼泡
    来吃湘菜当然要吃鱼籽鱼泡啦,好评满分💯,金黄色的鱼籽跟雪白的鱼泡,微微辣的红汤浸过,辛辣还美味,汤汁泡饭更是绝了!

    💙千岛湖有机大鱼头
    新鲜现杀的大鱼头,几种不同的辣椒搭配融合,鱼肉鲜嫩美味。没什么鱼刺,还加入Q弹发鱼丸,很喜欢吃鱼骨髓,滑嫩完美,很下饭!

    ⭐总结:
    他们家好吃的太多啦,还有 香辣蟹 @ 飘香藕夹 秘制馋嘴蛙 都很不错,下次再来!

    📍店名: 2046湘味厨房(蛇口汇港店)
    🏠地址:汇港购物中心1期2楼
    🚇地铁:2号线12号线海上世界站B出口

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  • 2046湘味厨房取名自王家卫的同名电影《2046》,一家餐厅为什么会用一部文艺电影的名字呢?来到餐厅一切就豁然开朗了,装修风格很有特色,完全不像是一个湘菜馆,更像电影的场景,而且味道也是超棒的唉,不愧是高级餐厅。

    菜品:
    🌸经典黄焖绿色甲鱼
    2046的招牌菜,我们点了一只5.2斤的大甲鱼,这么奢华的菜味道当然也是一级棒啦,那厚重肥美的裙边完全不是普通小甲鱼可以比拟的,满满的胶原蛋白,甲鱼腿也很好吃,肉质很嫩,如果人多一定要点这道菜哦。

    🌸千岛湖有机大鱼头
    剁椒鱼头是湘菜必点了2046用的是千岛湖的有机大鱼头,而且现场用矿泉水来蒸。鱼头上面铺满了剁椒、麻辣鲜香,鱼头肉很嫩,可以说是无敌好了。。

    🌸秘制口味虾
    比手掌还大的小龙虾,已经开好背,吃起来很方便,大只的小龙虾吃起来就是爽呀,尾巴的虾肉很大,非常弹牙而且也入味。

    🌸秘制馋嘴🐸
    我很喜欢吃牛🐸,这道菜也是强烈推荐。牛🐸腿很大一个,是干锅的做法,先炸过了一下,吃起来又软又嫩。调料也很入味。

    🍀服务和环境:
    2046餐厅味道是真的没话说的,食材都是看得见得新鲜和优质。服务也是热情到不行,每一位服务员都是笑脸相迎基本也是有求并应,强烈推荐来试试哦。@携程微管家 @旅小探 @携程社区创作中心 #夏日美食探店 #拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #打卡明星同款餐厅

    2046湘味厨房(深圳湾店)

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  • #尝一尝地道老字号 #城市里的私藏秘境
    #去了还想去的地方 #当地才能吃到的美食
    #体验一回无辣不欢
    ———🌶️🌶️🌶️
    商圈🛍️ 汇港购物中心
    2046湘味厨房(蛇口汇港店)
    聚会🎂预订了15人的生日大包房
    现场精心布置🎈氛围感直接拉满🈵️
    ·
    🦞秘制小龙虾
    每次吃2046都要点个十斤八斤
    个头大狱肉质饱满,口味香辣
    ·
    🐢经典黄焖绿色甲鱼
    算得上是专程来吃甲鱼的了
    足足5斤重,裙边特别肥美😋
    剪彩仪式把过大寿的喜庆推向高潮🧨
    ·
    🍲糯香莲子焖猪肚
    作为岭南人,自然讲究养生
    莲子粉糯,美容养颜,再来一碗🥣
    ·
    🐔风吹鸡笋干煲
    笋千在风吹鸡的碰撞下
    独特的香味得以散发,爽脆鲜美
    ·
    招牌菜品水平稳定
    新菜口味也没让我们失望
    这次聚会没选错地方,就是开心!
    ———🔥🔥🔥

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  • 很喜欢来这家香味厨房circle汇港店,所以在店铺总裁而言,可以选择的菜品还是非常非常多的,每次过来吃都感觉非常的开心,很喜欢来这边吃他这边的小干锅。

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  • 这是一家湖南风味饭店,菜的口味偏辣偏重,味道很下饭,适合外来打工人群。

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  • 去2046赴一场湘味佳肴盛宴,我的味蕾得到了极大的满足,每道菜都是五星水准,出品和服务果真名不虚传!

    环境:如同店名,店里的装修有怀旧的电影《2046》情怀,想必老板也是王家卫电影的狂热者!店小二服务热情周到,招牌炖锅的菜还有剪彩环节,满满仪式感!

    推荐菜品:
    鸡汤竹荪甲鱼 鸡汤熬制的甲鱼,配有红枣、枸杞等滋补品,非常好喝,竹笙的搭配令人赞不绝口!

    黄焖甲鱼 它家的甲鱼真的棒,口味偏辣的人会喜欢黄焖的做法吧,全桌最辣就是它了!

    原生态缩骨鱼头 用山泉水打汤底,鱼头大个肉质细嫩,最后配上的招牌面非常劲道,一定要尝!

    香辣蟹超级大一盆,份量十足,螃蟹掰开有很多蟹膏!搭配的藕片也很香!

    「酸辣藕尖」「干锅鱼籽鱼泡」 「擂辣椒皮蛋」都是非常有口味的下饭菜!绝对不会出错的选择!

    小吃类:
    姜辣凤爪 超爱,爪皮软软的,啃着就停不下来的那种!
    家乡臭豆腐 长沙火宫殿同款味道
    白糖桂花糕 可以当主食,香甜软糯,爱吃糕点的小伙伴一定喜欢!
    ————————————————
    店名:2046湘味厨房
    地址:南市区汇港购物中心1期209A
    交通:地铁海上世界地铁站B口

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1-10 / 63条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥189(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 26832046
  • 地 址: 工业三路1号汇港购物中心1期2层209A
  • 营业时间:营业中 17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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