榕记特色主题餐厅(梅林店)

 

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  • #夏天需要夜生活 吃了好久 粤笙记·陈皮花胶鸭(梅林旗舰店) 的 爆汁陈皮乳鸽 ,现烤上桌,每个剪开都爆汁!乳鸽皮又脆又香,还带有一点陈皮...

    来自 李李有吃的 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

陈皮番茄 , 陈皮排骨 , 新会陈皮 , 小炒黄牛肉 , 爆汁陈皮乳鸽 , 陈皮花胶焖鸭 , 陈皮花胶羹 , 匠心陈皮骨 , 口口酥豆腐 , 陈皮红豆钵仔糕 , 新会陈皮花胶鸭(汤) , 酥脆水稻鱼 , 匠传乳香肉 , 罗定鱼腐娃娃菜 , 松露汁大拌菜 , 新会陈皮花胶焖鸭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • #夏天需要夜生活
    吃了好久 粤笙记·陈皮花胶鸭(梅林旗舰店) 的 爆汁陈皮乳鸽 ,现烤上桌,每个剪开都爆汁!
    乳鸽皮又脆又香,还带有一点陈皮的香味和咸味!好好吃🤤一口气可以吃三个! #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 🦆粤笙记·陈皮花胶鸭(梅林生活中心店)

    陈皮主题餐厅,第一次在餐厅吃那么多陈皮相关的菜品,在华强北店吃过两次店突然不在了。
    爆汁陈皮乳鸽 是每次去必点的,刚烤好的乳鸽皮上面有一点陈皮粉,皮又脆又入味,这次去肉稍微有一点老了。
    新会柑橘肉汁汤 这个肉汤好特别,是陈皮酿猪肉的清汤,没喝过,好好喝,陈皮的甘带一点肉香,可惜是大锅煮的,如果是单盅炖的味浓点就好喝了。
    铁板烧汁酿茄子 稍微有一点点油,肉末偏少,挺下饭的,还可以吧。
    陈皮花胶焖鸭 基本都是骨头没什么肉,之前吃过一次陈皮花椒鸭也是这种情况,不建议点。建议店家涨价给点实在的分量。
    葱油鸡调味可以的,但是鸡比较普通,偏瘦偏柴,不建议点。
    🍛餐费:茶位5元/人
    🧻纸巾:3元/盒

    ❣️以上仅代表个人真实消费感受,仅供参考,感谢阅览。祝店家生意兴隆。

    【店铺信息】
    📍地址:广东省深圳市福田区梅村路1号梅林生活中心F2
    ⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00
    👪等位:周末中午到店不等位
    💁服务:上菜点菜都挺快,还不错
    🥢环境:经典中餐厅装修
    #夏天需要夜生活 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食

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  • 广东深圳粤笙记·陈皮花胶鸭,位于梅林中心二楼。装修简约大方,菜品口味不错,价格合适。以新会陈皮为主题,比较新颖,有益身体健康。

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  • 🍊陈皮在我的认知里一直是一味药,而这家餐厅却将陈皮融入到菜色里,可以说把陈皮的做法发挥到了极致,加入之后口感清新,还很解腻,没尝过的推荐要去试试。

    👉店名:粤笙记·陈皮花胶鸭(梅林店)

    📍地址:深圳市福田区梅林街道梅村路1号梅林生活中心商场2层B217

    🚗交通:
    ✅地铁:1号线科学馆B出口
    ✅自驾:停车位紧张,早去才有停车位,凭消费小票可以免停车费

    ⏰营业时间:11:00-14:00;1700:-22:00

    💰人均消费:¥100

    🍀环境:薄荷绿为主色调,看上去很清新,就跟菜品加了陈皮之后的口感一样,卡座包房都有,满足不同人的需求。

    🈂️服务:响应快,上菜快,收拾骨碟的阿姨很勤快。

    😋口味:清淡为主,每道菜都精致又好吃。
    ✅红烧陈皮乳鸽:鸽子本身做得很入味,表面还撒上了陈皮粉,解掉了鸽子的肥腻,还吃到点点回甘。
    ✅陈皮钵仔糕:陈皮味比较重,一下吃太大口会觉得微苦,可能孩子不爱吃,但是在吃完饭之后来一个特别清爽。
    ✅珍品菌爆烤一口牛:牛肉粒全被孩子们扫光了,牛肉粒口感很嫩,菌菇也新鲜。
    ✅陈皮鱼丸芥菜煲:鱼丸很有弹性,汤底很好喝。
    ✅燕麦烩海参花胶:海参和花胶的品质都挺好的,一人份合着燕麦吃下去很饱腹。

    👍推荐指数:样样都很好吃,价格偏高,但真心推荐,而且可能会让你颠覆对陈皮的认知哦~

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  • 陈皮砵仔糕味道还行,口感Q弹也不太甜,里面有红豆。
    乳鸽的话,全深圳的乳鸽味道都一样,统一的调料统一的做法,这家店在上面撒了陈皮粉,不过吃不出味道,所以也还行。
    我不喜欢花胶,所以花胶羹我没吃,这个我不评价。
    陈皮红薯的话,就是红薯蒸熟了切厚片撒陈皮粉,说是创意吧又谈不上创意,主要是味道融合得不怎么样,浪费了这个本来很甜的红薯。这玩意原价28一份。
    炸豆腐外皮很酥会掉渣,里面非常软是老酸奶的口感。主要是我感觉非常咸和油腻。。而且也不香。
    最后那个东西我也忘了叫啥,难吃到爆炸我只吃了一口,感觉就是面粉浆混陈皮,然后甩油锅里炸,也没有控油,吃起来味道诡异就算了,感觉满口都是粉和油.

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  • 说是陈皮花胶鸭,其实这家每个菜里差不多都有陈皮。我也喜欢陈皮,所以好喜欢他的的味道,最好吃的是陈皮乳鸽,烤的焦焦的外皮上撒了一层陈皮碎末,特别香

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餐厅信息

  • 人 均: ¥125(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 0755-82772505
  • 地 址: 梅村路1号梅林生活中心2楼B217-B222(手扶电梯上2楼)
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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