南仓口王家传统烧麦馆(总店)

Nan cang kou wang jia chuan tong shao mai guan(zong dian)

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.4
服务 4.6
  • 始创于1888年的店,对这个城市来说不算老,但对于一种美食足够了。
    虽然是旅游城市,而且处于旅游的中心位置,但是量大实惠是没问题的。烧卖的口味很好,在呼和浩特吃了老绥远的烧麦后,不敢再说哪个烧麦最好吃。第一次吃崩肝,很好的下酒菜有特色,值得尝一尝。

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  • 王家烧麦位于正定县中山西路4号,开元寺旁边。其起源于清末,已是百年老店,创始人名叫王福臣,当时他在大十字街南口路西开了一家西域大饭庄,主营烧麦。经过百年的传承,这门手艺被列入第四批石家庄市级非物质文化遗产,现在的非遗传承人叫王彦朝,已是王家第五代了。王彦朝16岁就继承了祖业,2001年时还给王家烧麦注册了个“十字街”的商标(2012年改为“南仓口”牌),在他的经营下,王家烧麦的名气是越来越大,所获荣誉越来越多。王家烧麦选用精致的牛羊肉搭配各种蔬菜做馅,用很薄的面皮儿包制,然后在直径25公分的小笼屉中蒸制而成。那一屉让人垂涎三尺的烧麦,个个形如石榴,晶莹剔透,一口咬下去,只感觉唇齿间被清香包围,弹性的面皮又送来面的醇香,一种恰到好处的中和。

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  • 河北省、石家庄、正定县、南仓口《王家烧麦》从街边到非遗!百年正定老味道!(记者:章儆jim) #石家庄美食 #河北正定县正定古城 #南仓口王家烧麦 #记者章儆jim #章儆jim

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  • #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • #正定古城墙

    📍免费登临南城门

    站在明代城墙眺望四塔同框的瞬间,仿佛触摸到了时光的褶皱。建议傍晚登楼,看夕阳将九楼四塔镶上金边,手机随手拍都是壁纸级画面📸

    🚶♀️一日暴走路线:

    南城门→广惠寺(15min)→临济寺(10min)→天宁寺(15min)→开元寺(20min)→阳和楼(夜景)

    #必看国宝清单

    ❶广惠寺华塔(金·45元)

    梁思成认证的"海内孤例"!塔身布满狮象菩萨浮雕,像巨型花束绽放千年。记得带广角镜头,仰拍奇幻的雕塑丛林📷

    ❷临济寺澄灵塔(金·免费)

    禅宗祖庭藏着最秀美的密檐塔!绿琉璃瓦在阳光下闪着翡翠般的光泽,塔铃随风轻响时特别治愈🔔

    ❸天宁寺凌霄塔(宋·15元)

    塔心柱构造堪称木塔活化石!粗壮的塔身自带憨萌气质,绕塔三圈会遇见慵懒晒太阳的寺猫🐈

    ❹开元寺须弥塔(唐·20元)

    正定版"小雁塔"!唐代钟楼+古塔的cp组合全国罕见,红墙青砖特别适合穿汉服打卡👘

    🍜美食彩蛋:

    郝家排骨(百年卤香)、陈饸子饸饹面(非遗粗粮)、王家烧麦(爆汁牛肉馅)人均30+吃到撑!

    🚗交通TIPS:

    ✔️北京/天津/太原自驾2.5h直达

    ✔️正定机场高铁站→古城打车10分钟

    ✔️城区景点间距≤1.5km,步行+共享单车最方便

    ✨深夜惊喜:

    阳和楼亮灯瞬间(20:00)秒回北宋!建议买杯奶茶坐在广场石阶上,看流光在千年斗拱间流淌🌌

    这座用古建写就的立体史书,藏着最动人的华夏密码。当指尖拂过斑驳塔砖,你会突然懂得什么叫"地上文物看河北"❤️

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  • 古人对佛教的尊崇和敬畏,在寺庙构建、佛像塑造中体现得淋漓尽致:匠心独运的巧思设计,相得益彰的色彩搭配,天马行空的不拘一格,出人意表的情理之中。每每流连于寺庙,便会一次又一次被庄严、惊艳的佛像击中心灵,久久不能平静。
    又一次,被惊艳,是隆兴寺,是千年不绝的信仰,是对视佛像如同涤荡心灵的虔诚与起敬。
    石家庄第四站,一起去看佛教寺庙瑰宝——隆兴寺。
    隆兴寺最早追溯至隋开皇六年,初名龙藏寺,唐朝时改为隆兴寺。
    💜隆兴寺含金量还在不断上升的头衔:
    🌟中国十大名寺之一。
    🌟‌六个全国之最:
    🌵‌摩尼殿:山花向前的歇山式抱厦,五尊泥塑金装佛像。
    🌵‌倒坐观音:悬塑,被鲁迅先生称为“东方美神”。
    🌵‌宋代转轮藏:“转轮藏”被物理学家称为牛顿定律运作的典范,中国早期斗拱出跳最多的实例,国内最古老、最大的藏经橱。
    🌵‌龙藏寺碑:国内现存楷书碑刻鼻祖,刻于隋开皇六年,为中华名碑之一。欧阳修在《集古录》中首录此碑,近代康有为则称其为“隋碑第一”,后人称楷书第一碑。
    🌵铜铸千手千眼观音像:世界上最高大的古代铜铸佛像。
    🌵铜铸毗卢佛像:通体大大小小一共1072座毗卢佛像。‌‌
    📌TIPS:
    📍位置:导航搜索隆兴寺即可。
    💰门票:50元/人。
    ⏱️开放时间:8:30——17:30
    ⌚️游览时长:2-3小时
    🅿️停车:隆兴寺所在景区为正定古城,古城内免费停车,寺庙对面即是停车场,停车入位即可。
    🚎交通:从石家庄市到隆兴寺,可以选择公交车,便宜实惠。1号线观光车(谈固——正定县政府,从市区出发,单程刷公交卡,3元/人,时长1小时左右,运营时间6:00—20:30,古城主要景点都有公交站,非常方便)
    🩵住宿:可选择住在市区,晚上逛完夜景坐观光1号回市区。如果不想来回跑,可选择在古城内民宿住一晚。
    💛附近景点:
    隆兴寺所在景区为正定古城,非常大,重要景点一天逛不完,可安排2天1夜的行程:
    🌵路线:古城南门—广惠寺—阳和楼—开元寺—临济寺—荣国府—隆兴寺
    🌵晚上:
    古城晚上的夜景非常漂亮,荣国府景区还设有“夜游荣国府”,实景演出,仿佛穿越时空,梦回红楼,值得一逛,值得一看。
    有夜市,吃喝玩乐都有,非常热闹。
    🌵美食推荐:
    正定八大碗,四荤四素(荤以猪肉为主,素一般选萝卜、海带、粉条、豆腐,先煮后蒸的独特工艺)
    马家卤鸡,王家烧麦,郝家排骨,缸炉烧饼
    饸烙面,老豆腐,扒糕
    💚着装:
    🌵一定穿舒适的运动鞋,对jio jio友好。
    🌵秋天早晚温差大,要备一件厚衣服。
    🌵白天的紫外线较强,做好防晒。
    #休闲好去处 #周末去哪儿 #城市人文手记#一个人说走就走 #古建筑之美

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  • 美味啊!哈哈
    想和谁一起去南昌 就艾特谁!!
    #南昌美食 #南昌旅游攻略 #饭搭子#南昌美食 #旅行过家家 #当地特色小吃

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  • 烧麦配带鱼,相当好吃价格不贵。带鱼是现称的要多少都行,素菜15拼一盘,荤菜30拼一盘。饭点去人多得等位子。古城不大但是这个是真正的古城不是新建的那种。

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  • “烧麦”,是咱们北方特有的一种面食,类似蒸饺有有很大的不同。

    叫它烧麦,是因为它形似麦稍上绽开的白花。

    上次来正定,时间仓促没顾得上品尝这个本地名吃。

    刚刚赶到一到节假日就排队等座的老字号王家传统烧麦,这是正定必吃的特色饮食。

    这家王家传统烧麦馆是直营店,位于大十字街西30米路南侧,是正定史上成立最早的回民餐馆,历经160多年的风风雨雨,现已成为名震燕赵大地的风味餐馆。


    我点了一份羊肉烧卖,一只卤羊蹄。单说烧卖,不一会儿端上来冒着热气,皮面亮晶晶,整个放进嘴里,先感觉的是面皮的柔软筋道,等一口嚼下去,馅香有汁四溢,汤水略烫但润滑可口,再咬一口本地大蒜,真是老少皆宜的好美食呀!

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  • #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

    🌟姐姐想吃烧麦,我带着她和姐夫来到了古城正定,尝一尝王家传统烧麦。王家烧麦是正定县王家传人采取祖传独制秘方和传统手工技艺制作的一道风味小吃,是正定县特色小吃之一,蒸熟后的王家烧麦状若莲花,皮面晶亮,柔软筋道;吃在嘴里,馅香有汁,润滑可口,醇香味好。红烧带鱼,块头硕大,香酥入味,牛肉饸饹口感劲道,汤汁浓郁。

    🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

    🌟详细地址:正定县燕赵南大街与中山西路交叉口西南角

    🌟营业时间:9:00-15:00,17:30-22:00

    🌟人均消费:50元

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  • 人还未到先寻美食
    不一定寻到是山珍海味
    能入口寻常人家
    可做一日三餐的食物也是一种幸福……

    【王家:推荐理由】
    正定当地人都吃的烧麦
    这个说法是让我选择的理由
    一个地方的食物也就等同
    于一个地方的文化,去尝尝没错。

    【王家:环境体验】
    座在饭桌前多些日子的平常感
    就像招牌烧麦一样,平常百姓家
    日常吃食,这里简单舒服最恰当。

    【王家:我的餐单】
    🥟25元‖牛肉羊肉烧麦:最简单食材入口不膻,馅爆满料够足,要趁热吃要不天冷汤汁结油,他们说这就是正定的味道.

    🍢20元‖热切丸子:600年的传承,据说是每个正定主妇必会的手艺,鲜肉红薯粉为原料,入口弹韧,虽说是凉菜,但切的时候要趁热烫手的时候切。这应该就是传承手艺。

    🍛25元‖崩肝:黄牛肝切丝加以崩炒。吃不吃的惯反正要尝尝。

    【实用信息】
    ————————————
    🏝️店名:王家烧麦
    王家烧麦南仓口总店
    地址:燕赵南大街与中山西路交叉
    王家烧麦
    地址:中山东路54号东北70米
    🤗时间:9:00-15:00/17:30-22:00
    💡Tips#当地才能吃到的美食
    带回家点什么可以到总店附近斜对面马家烧鸡可以打包一份当地特色,味道不错。

    #梦幻旅行地 #冬令进补好时节#一起吃饭吧

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  • 清真食品,非常好吃!每次去正定玩,都去他家吃饭。刚装修了一下,环境也提升了。可以点菜,也可以只要烧卖,我喜欢牛肉的,25元一屉,很实惠。

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  • 疫情期间开车去正定转,正好路过了这家店,由于当前的疫情,店内不支持堂食,开了一个外卖口在卖烧麦,窗口外排着长长的队,每屉25元,马上就出来了,于是也排队等了一会买了一屉牛肉的尝了尝,刚出锅的真的好吃。每个打包盒底还垫一片荷叶,烧麦底部还有些荷叶的香味,真的值得一吃,过阵子还准备再去品尝一下。

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  • 环境:3  服务:4   
  • 口味还行吧,和其他烧麦馆没有什么区别,价钱不贵,人比较多。在燕赵南大街这边,位置比较好,挨着马家老鸡、曹状元烧饼等名店。总体上还可以。

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餐馆信息

  • 地        址: 燕赵南大街与中山西路交叉口马家鸡斜对面(近中山西路)
  • 标        签: 小吃 快餐简餐 中式快餐 面食 其他小吃
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 09:00-15:00,17:30-22:00
餐馆介绍:

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