新加坡SINGAPORE
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旅游度假Otto’s Deli Fresh
Black Marble Singapore5分
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这间牛排店在荷兰村附近,主打日本A4鹿儿岛和牛还有45天干式熟成牛排,餐厅有两个区域,用餐和酒吧区域,非常棒 - / 45天干熟成安格斯肋眼牛排,一般较高等级的牛肉会以干式熟成的方式处理,因为这个处理过程需要牛肉里面含均匀分布的脂肪,经过干式熟成的牛肉,水分从牛肉的肌肉组织内蒸发出来,口感饱满,肉质更加软嫩 & 龙虾扇贝藏红花烩饭,这不仅仅是一份龙虾扇贝藏红花烩饭,里面还有法式酸奶和油熏乌鱼子,帕玛森芝士法国小青葱让这道菜口感非常丰富,味蕾得到了极大地满足
来自 摆渡修行 的点评
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