夏苑点评(35条点评)

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4.4/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 五星酒店里面的一家中餐厅,虽然隐藏在酒店里面,但是这一家非常有名,好像是米其林一星吧,主要吃的就是港式的菜品,味道很正宗,然后菜品也很新鲜。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 作为一家去年刚重新装修、连服务员的服装和菜单封面的设计都系出名门的米其林一星粤餐厅,丽思卡尔顿酒店内的夏苑的早茶点心价格大多才五六新币,这实在是很亲民了。更不用说,很多点心用了高档食材,味道还很好,比如鲍鱼烧卖、龙虾虾饺等都是想再来一份的菜式。午市套餐里的一道响螺汤里的娃娃菜都精心雕刻。可能是环境好、口味好的原因,夏苑很受本地人欢迎,订位挺不容易的。

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  • Summer Pavilion位于7 Raffles Avenue Ritz Carlton Millenia Singapore | The Ritz-Carlton, Millenia Singapore, Singapore 039799, Singapore
    中西合璧,精致非凡。 荔枝乌龙茶,由新鲜荔枝与茶叶一同发酵制成。茶汤口感清澈。淡淡荔枝香气,毫不做作,悠然脱俗。 樟茶伦敦鸭。本属四川名菜。这里的食材据说选用的是爱尔兰🦆。鸭子切段后再拼盘成型。鸭肉外观色泽红棕,肉质皮脆肉嫩,并散发着少许烟熏的味道。 黑胡椒牛肉粒。不知选用的什么牛肉,入口极嫩。嫩到嘴里完全感受不到一丝粗纤维的存在。如若不是真切感受到实在的牛肉香味,我甚至会怀疑这是否真的是牛肉。惊艳!力荐!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 很贵的一家吃中国菜的餐厅,在利兹卡尔顿酒店里面,一定要提前预定,菜品都很高档,基本上就是福建那一带的菜品,我们点了鱼,点了一些家常菜,花了大概两千块钱。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 丽思卡尔顿酒店里的中餐厅夏苑哦,装修真的是符合丽思卡尔顿酒店的奢华风格了……主要是环境设计的好,菜色就是主打粤菜系,只要有钱鲍参翅肚可劲儿啊点……

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 味道很棒,适合一家老小的口味,服务好,贴心,合理安排我们的食物分量,环境好,安静舒适!

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  • 终于吃到自己监工的夏季新菜单了
    最爱的几道:
    ▹白芦笋冷汤
    白芦笋冰淇淋,远远超乎预期!冷汤质地细滑 汤里还有爽脆的白芦笋切丁 底部烟熏碧根果碎轻微咸香 也正好丰富了口感
    一勺入喉 真的是甘甜清冽沁入心脾 仿佛中暑都能被治愈
    我真是爱惨了这一道。

    (顺便提一句,金沙厅的白芦笋冰淇淋可太难吃了 一股奇怪维维豆奶味)

    ▹鳌虾
    表面的渍茭白片可谓点睛之笔 作为解腻提酸味的pickles正正合适
    一旁搭配甜青豆泥 是不会出错的应季搭配

    ▹艾草舒芙蕾
    之前让大家猜的绿色冰淇淋口味可以揭秘了哈哈哈哈
    艾草冰淇淋香气极其浓郁 而草本的苦涩味又不会过重 在浓度和甜度的平衡上都堪称完美

    ▹马斯卡彭冰霜
    转场清口甜品是这道马斯卡彭做的冰霜 既有微咸奶油香 又有sorbet的清爽 绝了
    表面点缀腌莴笋、黑橄榄粉、白葡萄酒jelly,像是把下酒小菜融于一口,酸甜爽脆同时拥有
    (再问一遍,什么时候开冰淇淋专柜!我杭gelato就指望夏久了

    遗憾的是春季尾巴上的蚕豆有点老了 但仍能吃得出不错的糟卤味
    ¥488 能吃到鳌虾和M7澳洲和牛菲力 连转场甜品都完整的Course……不亏吧!不亏吧!

    单点菜单里,极力推荐麻油莴笋burrata
    牢牢戳中江南家常凉拌菜的味觉记忆点
    也是没想到能和burrata如此绝配 额外加了一点柚子酱 清新果香立刻提升了这道菜的高级感

    很负责的讲,这版菜单真心好吃!

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  • 位于新加坡丽思卡尔顿美年酒店Level 3的米其林一星。通过丽思卡尔顿的官网可以找到预定邮箱,简单英文就可搞定,需留电话预定。可留大陆号码,当天会电话确认。服务周到,份量适中,符合米其林品味。

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  • 夏苑是一家很好的中餐厅,可能是因为重新装修的缘故,花园式的设计,奢华的装潢,让人眼前一亮,餐厅私密性很高,食物都是名贵的食材,上的菜也让人惊艳,味道很好,用餐体验不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家是米其林餐厅,吃的主要是粤式菜品还是挺贵的,在丽兹卡尔顿酒店里面,我们两个人点了四个菜,大概在1500块钱,菜品做的味道还是挺正宗的,分量也比较合适。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 忘记怎么会去吃饭的了。
    过去看见很多人点了蛋挞,我们也点了,里面馅好吃的不得了,还有一个像鱼籽烧卖的点心,长的非常的可爱。
    有个菜装盘很好看,味道也不错的,就是量少了一些些。

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  • 好家伙店里的员工真的有中国人,超级热情!以前没吃过,询问了店员小哥哥 ,给我们推荐了几款,还蛮适合我口味的,还蛮喜欢这个味道哈哈!

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  • 想不到点心这么好吃,每一样都好吃又足料。
    特别上干煎萝卜糕外脆内软,鲜虾烧卖满满虾仁,炸腐皮虾肉香喷喷,糯米鸡有虾米碎提味,牛肉烧卖软嫩多汁 。

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  • 中西合璧,精致非凡。 荔枝乌龙茶,由新鲜荔枝与茶叶一同发酵制成。茶汤口感清澈。淡淡荔枝香气,毫不做作,悠然脱俗。 樟茶伦敦鸭。本属四川名菜。这里的食材据说选用的是爱尔兰🦆。鸭子切段后再拼盘成型。鸭肉外观色泽红棕,肉质皮脆肉嫩,并散发着少许烟熏的味道。 黑胡椒牛肉粒。不知选用的什么牛肉,入口极嫩。嫩到嘴里完全感受不到一丝粗纤维的存在。如若不是真切感受到实在的牛肉香味,我甚至会怀疑这是否真的是牛肉。惊艳!

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  • 环境:4  服务:5   
  • 这家著名的餐厅就在滨海湾边上的丽思卡尔顿酒店的二楼,从新装修过。提供以粤菜为主的中餐。菜品很新,食材调料都很广泛。味道不错。

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  • 新加坡|悦乐加东酒店|便利与舒适的完美结合

    👑 酒店:新加坡悦乐加东酒店 - 远东集团
    📍 地址:25 Marine Parade Road, 新加坡

    💖 酒店特色
    这家酒店坐落在新加坡的东海岸,距离机场非常近,交通便利。步行即可到达周边购物中心和美食街,吃喝玩乐无所不有。酒店装饰温馨,带有新加坡传统的怀旧建筑味道,房间宽敞舒适。

    🏨体验
    · 房间宽敞、干净,一些房间还配有阳台,可以晒衣服,非常便利。
    · 酒店员工极其服务周到,从前台到清洁人员,态度友好热情,让人感觉宾至如归。
    · 每天都有房间清扫服务,部分房间有特别的整理服务,感受特别关怀。
    · 餐饮选择丰富,早餐自助餐种类繁多,既有中式美食也有西式选择。
    · 设施完善,有游泳池和宽敞的会议区域,非常适合商务旅行。
    · 酒店还提供免费的机场接驳车,不过需提前联系酒店得到相应的指引。

    🍴周边推荐
    · “Blu Kouzina Siglap”:一家地中海餐厅,享受美味的异国美食。
    · “Colony”:提供多种国际美食,环境优雅,是度过美好晚餐时光的好去处。
    · “Summer Pavilion”:新加坡著名的中式餐厅,以精致的粤菜闻名。
    · “Zhup Zhup”:特色小吃,地道的亚洲风味,非常适合边走边吃。

    🏙️附近景点
    · “云雾林”:美丽的室内花园,感受大自然的清新和蔼。
    · “新加坡摩天观景轮”:165米高的摩天轮,可俯瞰新加坡与临国景色,适合家庭游玩和浪漫约会。

    在悦乐加东酒店,每天你都能享受周到的服务和便利的交通,无论是商务旅行还是休闲度假,这里都是一个极佳的选择。如果再来新加坡,一定再选择这里,沉浸在新加坡的独特魅力中。🌟

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  • #创作激励计划瓜分万元现金
    🌈知名特色:
    夏苑是新加坡丽思卡尔顿酒店的米其林一星中餐厅,主打广式菜肴,以精致、高雅著称。餐厅的设计灵感来源于中式花园,环境优雅、宁静,特别适合庆祝重要场合或享受奢华的用餐体验。这里的每一道菜都散发着东方传统与现代风格的融合,是新加坡中餐界的一颗璀璨明珠✨。

    🍽️推荐菜品:

    •陈年普洱茶烟熏鸭🦆:这道菜选用优质鸭肉,经过陈年普洱茶烟熏,赋予鸭肉独特的茶香,肉质嫩滑,入口余韵悠长,既有深厚的中式韵味,又充满现代创新的巧思🍂。
    •龙虾炒伊面🦞:这道龙虾炒面是夏苑的招牌之一,龙虾肉鲜甜多汁,搭配Q弹的伊面与浓郁的酱汁,每一口都是海洋的精华,口感丰盈且层次丰富🌊。
    •脆皮乳猪🐷:传统广式脆皮乳猪外皮酥脆金黄,内里肉质细嫩,每一口都带来完美的焦香与嫩滑,搭配特制的甜酱,令人难以忘怀。
    •腌制蟹🦀:夏苑特别的腌制蟹使用优质蟹肉,经过精心腌制,保留了蟹的鲜甜,肉质细腻,入口清新不腻,是一款清爽的海鲜佳肴,特别适合夏季享用。

    💰️人均价格:
    人均约 100 - 150 新加坡元(约 500 - 750 人民币),根据菜品选择而定。

    💗其他tips:

    •餐厅拥有丰富的中式茶品与顶级葡萄酒酒单,建议根据餐点选择搭配不同的茶或酒,体验更佳🍷。
    •推荐提前预定节日或特别套餐,像龙虾、鲍鱼等高级食材会因季节而调整📅。
    •用餐环境安静高雅,非常适合商务宴请或浪漫晚餐💑。

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  • 提前一个月订餐,登机前打电话来确认dresscode,对露肤度有要求,🚫短裤露趾鞋。果然有给我好好上一课干湿分离,室外三分钟湿透,室内又是真的冷。
    坡村第一顿蝉联米1,水准在线而且性价比很高,提醒我点了三人量,果然没吃完,战斗力和高温成反比……
    樟茶鸭糖色脆皮不油腻,茶香馥郁。日本和牛满口脂香一定要趁热,油脂颇丰。生抽皇煎虾被网友叫油爆虾,烹法差不多,但口感清脆,出肉率极高。加拿大龙虾西施泡饭用的小青龙,高汤非常清爽不油腻。蒜香青龙菜银芽是唯一一道蔬菜,有老油条的层次,在国内没吃过青龙菜呢。陈醋灼云吞的调味酸辣清新。杏仁茶有挂壁感的浓郁,一口甜润。荔枝乌龙好喝是好喝但我也不懂这个点击率第一是怎么做到的,不就是调味茶!

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  • #新加坡美食 🌟新加坡并不大,但真的很好逛,景点/商场/美食,每一次来都能有新发现~
    前几天花了72个小时,在新加坡逛吃逛喝,行程不算赶,美食也享用了不少,下面⬇️总结了逛吃攻略,跟我走就对啦
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    ⛲️景点推荐
    鱼尾狮公园:地标性打卡点,对面就是金沙和摩天轮🎡
    滨海花园:距离鱼尾狮公园不远,大片大片的绿植非常治愈,这里的游客不多,周末本国人会在草坪上席地而坐,非常舒服
    哈芝巷:很多彩色的小房子,适合拍照的创意涂鸦墙还有沿街的bar都很好拍,巷子不算长,但是有不少古着店/咖啡馆都不错,逛累了就去坐一坐,室内空调都超足,很舒服
    彩虹警察局:彩色的窗户非常明艳,天气好的话拍照更棒,我去的那天刚下过雨,有点阴,但也不影响它好看!入夜后亮灯会更有氛围
    牛车水:新加坡的唐人街,中国元素比较多,我更喜欢牛车水的市场和食阁,东西好吃,鲜榨果汁好喝
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    🦞美食推荐
    土司工坊:也算是新加坡国民早餐之一,南洋咖啡很好喝,花生厚土司一定要试试,不过这里的咖椰土司不如亚坤
    National kitchen by Oon Singapore:在国家美术馆里的娘惹菜,南洋风情满满,菜品基本都不踩雷,英文菜单,可以找会中文的店员帮忙介绍一下
    夏苑:位于丽思卡尔顿,粤菜,来这的华人比较多,整体都好吃,不踩雷
    乌节路街头冰淇淋:在新加坡的街头只要看到了就放心大胆冲,其实我觉得每家都差不多,很便宜,推荐面包夹的,芒果和榴莲口味我的爱
    美食节:7月来新加坡,一定不能错过一年一度的美食节,汇聚了新加坡的最佳美食,从传统菜系到创意菜肴都有,现场还有超high的乐队助兴哦
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    以上就是我在新加坡吃喝逛的行程啦~有需要的可以点赞收藏哦

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  • 圆明新园离市区有10公里左右,我去的是夏苑。建议还是租车,因为园区太大。我租的是自己骑行的,80元不限时,扫描车子上二维码付款。电动车150元,都不能还价。我8点多去的,整个景区没有其他游客,算是包场,没有看演出,拍拍照两三个小时足够啦。大部分建筑都无法进入,有两个建筑里有展览,可以入内参观。整个景区就是N国建筑群展#我的旅行有故事

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1-20 / 34条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 7 Raffles Ave., Level 3 The Ritz-Carlton, Millenia, Singapore 039799
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: +65-6434-5286
  • 营业时间:
餐馆介绍:
Summer Pavilion位于新加坡丽思卡尔顿美年酒店内,餐厅装修充满夏天的气息,温暖清新。餐盘、茶杯和茶壶用的都是源自意大利的名品瓷器,表面手绘东方水墨画,中华文化氛围浓郁。精心烹制的现代粤式佳肴出品精致,餐厅内还有品茶沙龙,十分轻松惬意。

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