焦滩大树下鱼头馆(焦滩店)

Jiaotandashuxiayutouguan

2/5分
口味 2.0
环境 1.0
服务 2.0


  • 📍 焦滩鱼头一条街
    乌溪江畔的焦滩乡,可谓江边的鲜辣江湖!整条街都是炭火香!这里不靠海却能吃出“海鲜级”的鲜辣暴击💥“一鱼三吃” 是灵魂—鱼头炖汤、鱼身油炸、鱼尾红烧,连本地人吃了20年都戒不掉~

    1⃣ 老肖鱼头馆
    上过央视的“励志顶流”!一锅鱼汤熬出整条街的烟火气。🔥
    必点✔炭火焦滩鱼头锅:鱼头炸得金黄酥脆,配上嫩豆腐、黄瓜和灵魂薄荷叶,炭火咕嘟出奶白浓汤,鲜辣里透着一丝清凉!
    ✔千层糕蘸汤 :吸饱汤汁后糯到黏嘴唇~

    2⃣ 大树下鱼头馆
    坐在百年香樟树下,吹着江风吃鱼才是正经事!🌳江景C位+百年老树buff=💯
    必点✔鱼头火锅:辣得野性,加了秘制腌椒和紫苏叶,一口汤能激出鼻尖汗珠!
    ✔野生河虾 :虾米从乌溪江现捞现炒,脆到连壳都能嚼出鲜甜
    ✔炒番薯面皮:有种炒面的风味,但是糯叽叽的,老香了~

    3⃣ 老房子土菜馆
    农家小院的温馨,超多农家风味菜,都新鲜带有泥土气息的食材~吃起来放心有地道!
    必点✔农家干菜肉:经过腌制的五花肉加上梅干菜的独特风味渗透其中,超入味超下饭
    ✔🌱鱼头锅:奶白的汤底,鲜嫩的鱼肉,吃的就是原汁原味的鲜美!

    隐藏菜单🤫一条街吃遍遂昌
    老肖家隔壁的梅干菜烤饼 :酥脆爆汁,吃完恨不得打包20个!
    大树下对面的酒酿馒头 :蓬松如云,夹辣鱼干秒变中式汉堡!
    街尾王婶的黄米粿 :用草木灰水捶打,煎到焦脆糯叽叽拉丝!

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  • DAY1️⃣:杭州——遂昌——焦滩乡——独山古村——王村口镇
    DAY2️⃣:王村口镇深度游——返杭州
    🚗交通:建议自驾前往
    🚆高铁:杭州至丽水的高铁也有很多,出丽水站右转十几米即可到达汽车站,买张最近时间的到遂昌县城的即可。但是县城到下面的乡镇不是那么方便啦~或者到丽水高铁站租辆车开启在丽水遂昌的两天一夜之旅
    ·
    ⛳️景点:
    ✔️焦滩鱼头一条街:位于焦滩乡,这里的美食街家家户户都是吃鱼头为主。特别推荐的是“老房子”这家,不仅房子是那种黄泥墙房,黄米粿、螺丝味道也是超赞滴
    ✔️独山古村:焦滩鱼头一条街过了前方就有路标,别走过哦!这里是一座千年古村,一个小众景点。这里的古街、民居、石碑坊、塞墙、每一条小径,还有每一次的邂逅,都是历史的见证
    ✔️王村口镇:一个水韵古镇,白天夜晚各有千秋,古香古色是这里最亮眼的特色。穿越王村口古镇,寻访一段红色记忆也是不错的选择。 #焦滩

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  • 上菜速度奇快。就十分钟不到,点的5个菜就齐了。炒白菜和萝卜苗我怀疑是用开水烫熟再拌油。鸭肫炒酸豆角不错。招牌菜鱼头豆腐味道一般,价格一点也不一般。

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餐馆信息

  • 地        址: 焦滩鱼头一条街(大树下)
  • 标        签: 其他中餐
  • 电        话: 0578-8451104
  • 营业时间: 全年 10:00-20:00
餐馆介绍:

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