4.8/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.8
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:2000元
  • 日本主厨的手艺,加上法国厨师的融合,味道和菜品是绝对的好!此家店最出名的是这道三文鱼,看似生吃,其实是人家的特殊手艺,保持40度的温度,熟吃的。来这家,一定要吃这道菜。其它才也不错,定期会换换菜,只有这道三文鱼是永久不换的此店招牌景点菜。

餐馆信息

  • 地        址: 529 Kent St Directly between Liverpool and Bathurst Streets behind the Old Judge's House, 悉尼新南威尔士州 澳大利亚
  • 标        签: 日本料理 西餐 创意菜 法国菜 其他西餐 其他日本料理
  • 电        话: +61 2 9267 2900
  • 营业时间: 周四:17:30-营业结束;周五、周六:12:00-午餐结束,18:00-营业结束;周日:12:00-午餐结束。
餐馆介绍:
餐厅由赫赫有名的日籍厨师Tetsuya Wakuda所创办,是一处遗址翻新而成的日式风格的庭院餐厅,非常的幽雅别致。餐厅基于日式料理注重食材的自然性、时令性和新鲜性的原则,结合法式烹饪技法,制作富有创意的日法料理。餐厅还设有现场“实验厨房”,源源不断地为美食加入新的创意。

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