台南阿辉炒鳝鱼

Tainan'ahuichaoshan Fish

4.2/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.0
  • 住在赤崁楼附近，当时就是看中附近有好多好吃的。去了阿江鳝鱼意面连续2次吃了闭门羹，路上偶遇阿辉炒鳝鱼，看着评论还不错，直接吃阿辉了。

    本身广告牌很大，但是店内是没有堂吃的地方的，门口搭着折叠桌子和椅子，像在上海路边吃大排档的感觉。

    「炒鳝鱼意面」招牌菜鳝鱼意面，这里的意面不是意大利面，而是台南的特色鸡蛋面🍜，鳝鱼的炒法和江浙其实差不多，酸酸甜甜比较适合上海人的口味。

    「干炒鳝鱼」看了上来的菜，也没搞懂为啥干炒比湿炒要贵个80台币，干炒的里面加入了更多的洋葱，醋等等。

    「麻油腰子」腰花很嫩，虽然还是有点猪腥味，酱汁和本帮味差不多。

    「药膳排骨汤」排骨很大的几块，放了很多中药材在里面和排骨一起炖，感觉有点像东南亚的肉骨茶。

    虽然2次登门阿江都闭门谢客，还好吃到了阿辉炒鳝鱼，算是对台南美食的深度探索了。
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 西门路2段352号
  • 标        签： 台湾菜
  • 电        话： +886 6 221 5540
  • 营业时间： 全年 整周 11:00-01:00
餐馆介绍：
开在台南西门圆环旁的阿辉炒鳝鱼，红色的招牌很好认。来这家自然要点主打的鳝鱼意面，分为鳝鱼意面羹和干炒鳝鱼意面两种。干炒鳝鱼意面，主角的鳝鱼很大块，未入口就闻到微酸的香味。配角的意面表现也很出色，Q弹的意面，搭配清脆微甜的洋葱，非常够味。

附近的景点

更多

旅游攻略导航

台南旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台，最佳的台南自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路，海量台南旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息，了解更多台南旅游信息就来携程旅游攻略。

台湾旅游快速入口

+更多

台湾旅游攻略导航：

台湾旅游推荐

+更多

    台湾旅游推荐移动入口：

      热门旅游目的地推荐

      +更多

      热门旅游目的地推荐移动入口：

          热门旅游攻略

          +更多

          热门旅游攻略移动入口：

          地图导航

          +更多

          移动端入口:

          移动端入口

          旅游攻略游记攻略Travel GuideTrip.com Blog问答提问旅游资讯携程美食林

          最新游友动态资讯

          社区必读
          用户协议
          社区指南
          新手导航
          网络信息侵权保障索引
          发现你的旅行
          了解目的地
          阅读精彩游记
          请教旅行达人
          分享你的旅行
          发表游记大作
          点评去过的景点
          关于我们
          社区简介
          加入我们
          智慧旅游
          关注携程攻略社区