老磨坊羊汤·特色辣子鸡

5/5分
口味 4.5
环境 5.0
服务 5.0
  • 来枣庄滕州出差的时间很紧张，基本上需要天天忙到10点多。但即使是这样，也不影响我抽出时间来吃上一盆正宗的枣庄辣子鸡。

    老磨坊是我之前来过滕州的朋友推荐的。我去的时候已经有过了饭点了，店里的人还是很多。团了一个168r的4人套餐，菜分量大的惊人，仨人剩了特别多。

    「特色辣子鸡」不夸张的说，一盆鸡占了快半张桌子。看起来像是一整只小公鸡（零部件比较完整），肉质很有嚼劲，不像是肉鸡的肉那么嫩和垮。用那种薄皮的螺丝椒炒的，尖椒的香和辣还有蒜香完全进入了鸡肉里，超级无敌好吃！配的烧饼虽然是有点甜口，但是撕下来蘸着汤也还是不错。

    其他的几道炒菜就没有辣子鸡那么惊艳了，不过也算是中规中矩，不难吃。
    「辣炒皮肚」皮肚是炸过的，松松软软，但是脂肪层的厚重感吃起来多少有点腻。再加上油用的也比较重，刚吃两口还是觉得很香，不适合多吃。

    「炒羊血」没有什么腥气，羊血还蛮嫩的。

    「手撕包菜」这道菜很惊喜，圆白菜已经完全断生但是脆度还是掌握的很好。口儿略微带点甜味，不错。

    「羊汤鸡蛋茶」感觉跟普通鸡蛋汤无太大区别，就是鸡蛋很舍得放。汤普通的咸淡口，就是略微油了一点点。

    「凉菜」都是很清爽的。
    还有给泡的茶是用老式的大茶缸，好玩就是倒起来没那么方便。

    🅿️停车：困难，门口停车位早满了。

    📍指路：老磨坊羊汤·特色辣子鸡（滕州市塔寺北路与学院路交叉口）
    推荐指数：🌟🌟🌟🌟✨
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 塔寺北路与学院路交叉口往北200米路西(圣一方北邻)
  • 标        签： 鲁菜
  • 电        话： 0632-5082888
  • 营业时间： 全年 09:00-13:30,17:00-21:00
餐馆介绍：

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