老磨坊羊汤·特色辣子鸡

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我们三个人招牌羊汤和辣子鸡都各要了一份，再来三个饼正好够吃了，先说羊汤吧，喝起来感觉和单县的差不多，里面多以羊杂为主，辣子鸡也不错
来自曹操的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

辣子鸡 , 羊肉爆鸡蛋 , 石锅老豆腐 , 麻辣羊杂 , 老味鸡蛋汤 , 羊肉山药 , 羊肉汤 , 手撕包菜 , 老磨坊特色辣子鸡 , 白菜羊汤 , 老磨坊酱羊头

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分: 口味 4.5; 环境 5.0; 服务 5.0

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曹操

我们三个人招牌羊汤和辣子鸡都各要了一份，再来三个饼正好够吃了，先说羊汤吧，喝起来感觉和单县的差不多，里面多以羊杂为主，辣子鸡也不错
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2021-02-20 详情举报有用（1）

温哥华小王子

辣子鸡：东郭羊汤炒鸡店、老槐树辣子鸡、老磨坊羊汤辣子鸡
菜煎饼：（随便找的一家，也很好吃）
大肉米饭：老闫米饭屋
大肉面：亿滕一面
来滕州还要尝尝夜辣汤、白粥、羊汤
最近乌啦啦也去了滕州[Askance]好怕我的宝藏城市被发现 #五一去哪玩 #小众发现社
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2024-04-18 详情举报有用（0）

23hhbj韩

#当地才能吃到的美食
高铁路过，特意来体验下辣子鸡。餐厅装修很接地气，颇具上世纪六七十年代北方乡村风貌特征[偷笑]复古的超大型搪瓷缸，满满的回忆杀[玫瑰]服务很热情，在这类小店还是值得称道的[强]餐厅没有菜单，明厨亮灶，看食材现场点餐，特色菜以辣子鸡和羊肉为主。辣子鸡分一年鸡和三年鸡两种，我选的是一年鸡，一份98。盘子巨大，卖相十足，咸香入味，辣椒辣度恰到好处（这种辣椒好像是当地特色），但鸡的口感并不好，肉质发柴，不知道三年的如何，而且这应该不是一只整鸡，因为我对自己的饭量还是很有自知之明的[憨笑]以上为个人体验，仅供参考，因为只吃了这一道菜，不做过多评价[偷笑]
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2022-12-05 详情举报有用（0）

冰澈大人

来枣庄滕州出差的时间很紧张，基本上需要天天忙到10点多。但即使是这样，也不影响我抽出时间来吃上一盆正宗的枣庄辣子鸡。

老磨坊是我之前来过滕州的朋友推荐的。我去的时候已经有过了饭点了，店里的人还是很多。团了一个168r的4人套餐，菜分量大的惊人，仨人剩了特别多。

「特色辣子鸡」不夸张的说，一盆鸡占了快半张桌子。看起来像是一整只小公鸡（零部件比较完整），肉质很有嚼劲，不像是肉鸡的肉那么嫩和垮。用那种薄皮的螺丝椒炒的，尖椒的香和辣还有蒜香完全进入了鸡肉里，超级无敌好吃！配的烧饼虽然是有点甜口，但是撕下来蘸着汤也还是不错。

其他的几道炒菜就没有辣子鸡那么惊艳了，不过也算是中规中矩，不难吃。
「辣炒皮肚」皮肚是炸过的，松松软软，但是脂肪层的厚重感吃起来多少有点腻。再加上油用的也比较重，刚吃两口还是觉得很香，不适合多吃。

「炒羊血」没有什么腥气，羊血还蛮嫩的。

「手撕包菜」这道菜很惊喜，圆白菜已经完全断生但是脆度还是掌握的很好。口儿略微带点甜味，不错。

「羊汤鸡蛋茶」感觉跟普通鸡蛋汤无太大区别，就是鸡蛋很舍得放。汤普通的咸淡口，就是略微油了一点点。

「凉菜」都是很清爽的。
还有给泡的茶是用老式的大茶缸，好玩就是倒起来没那么方便。

🅿️停车：困难，门口停车位早满了。

📍指路：老磨坊羊汤·特色辣子鸡（滕州市塔寺北路与学院路交叉口）
推荐指数：🌟🌟🌟🌟✨
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2022-09-22 详情举报有用（0）