耳朵眼炸糕(大胡同商业街东北角总店)

 

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  • 来天津必吃的一个就是津门三绝之一的耳朵眼炸糕,满大街的耳朵眼炸糕,必须要找一家正宗的。 骑共享单车在酒店附近瞎溜达,发现了这家...

    来自 小乖乖1号的地盘 的点评

餐厅介绍

到了天津,一定要去尝尝天津三绝之一的耳朵眼炸糕,这家店在大胡同区域,古文化街附近。这里每天都会排出长长的队伍,炸糕几块钱一个,现场炸现场买。金黄色的外表,内里的豆沙细腻香甜,味道非常赞。店里现在可以用餐,有烧麦、小菜等,不过要买炸糕则必须得在门口排队。

本店特色美食

驴打滚儿 , 锅巴菜 , 红豆粥 , 麻团 , 麻酱烧饼 , 炸糕 , 糯米糕 , 一口酥 , 老豆腐 , 芒果味水果酥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(759条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:15元
  • 来天津必吃的一个就是津门三绝之一的耳朵眼炸糕,满大街的耳朵眼炸糕,必须要找一家正宗的。 骑共享单车在酒店附近瞎溜达,发现了这家耳朵眼炸糕店,果断买俩来尝一尝。选的传统口味(就是豆沙的)和桂花口味炸糕。都是3.5元一个,也不算便宜吧。 一个炸糕一个小纸袋,上面还有蘸料的名字,先说这包装就十分细致。到手的炸糕是温热的,别看炸糕不大,可咬一口下去,馅儿还是很满的,外皮酥脆,糯糯的,非常好吃。两个不过瘾,就又买了一个黑芝麻的。 下午玩回来,又路过了这里,忍不住又买了5个炸糕,1个芒果口味的水果酥,2个糯米糕,一共花了35元。不光是炸糕好吃,其他的两种也非常好吃,外皮酥,馅饱满,推荐大家可以去尝尝。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 现在的耳朵眼只有名气了,没有当初那种精工细作的工作态度了,而且开发出一系列各种口味和馅料的产品,分散了太多对古老产品研究学习的精力,还学习十八街做起了麻花,学北京小吃蜜三刀,可是那些都是传统产品吗?耳朵眼的传统只有桂花豆沙馅的炸糕这一单纯的产品,以前的炸糕用芝麻香油炸,外皮脆,里面粘糯,馅料清甜透着一股桂花的香气,现在你可以去体验一下,

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  • 【环境】好火爆,随时都是满满的,要排队。 【服务】天津人民热情啊,也很幽默。 【口味】真心不错,就是对我来说有些油不习惯,其他都挺好的。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:2元
  • 耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。 耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。 . 成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。 现代又增加了各种口味,但还是传统口味豆沙馅最正宗!

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:30元
  • 天津的又一老字号店耳朵眼炸糕,生意十分火爆,几乎也是各地游客前来天津旅游必吃的经典美食小吃之一了。这炸糕的味道真不错。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 慕名而来,包子馄饨咖喱牛肉饼、炸糕(和家里的甜粄差不多,腻!)、芥末鸭爪和烤鸭,还有到结账都没上的菜估计味道都一般般吧,相比北京烤鸭,这里的肉质不够鲜嫩,皮不香脆(差评);离津之前顶着寒风再看"你"一眼。[发抖]

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:7元
  • 很好吃的,外脆,里糯,中间甜,好吃好吃,好好吃,所以第三天的早饭,冒着差点开会迟到的风险又去排队买了两个,哈哈

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  • 环境:3  服务:4    人均消费:3.5元
  • 据传耳朵眼炸糕始创于清光绪年间,因铺子紧靠耳朵眼胡同而得名,后来因其物美价廉而发扬光大。耳朵眼炸糕是由糯米制成的外皮包裹红豆馅,再炸制而成。现经发展改良,有多种口味可供选择。

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  • 非常不错的天津小吃,外面脆脆的,里边糯糯的,生意特别好,价格实惠,服务有天津特色。

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  • 耳朵眼炸糕(英文名:为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。 耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。 成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间,由回民刘万春创制,炸糕选料精、制作细,物美价廉,赢得“炸糕刘”的绰号。附近的富户、百姓过生日、办喜宴,借“糕”字谐音,取步步高之吉利,都购买他的炸糕,生意越做越兴隆。

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1-10 / 759条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥13(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 大胡同商业街32号正兴德茶庄旁
  • 营业时间:周一至周日 07:00-19:00

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