耳朵眼会馆(鼓楼店)

ERDUOYAN

4.6/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 餐厅高端大气,环境富丽堂皇,带有一种古代优雅和现代的风格,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道,清新爽口造型也非常好看,香味也非常的独特真心很不错,色泽比较好味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好,特色菜有:红烧牛尾,文火牛肉等等,小姐姐的服务真的挺贴心小姐姐的服务真的挺贴心一直忙前忙后还为我布置房间送上寿挑,寿面,寓意又好,小姐姐的服务员直到我们离店都很热情亲切值得大家去品尝

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  • 今天家里人聚餐不知道去什么地,家里人就选择了耳朵眼会馆,一进门就感觉富丽堂皇,服务员态度特别好,进门就给我们打招呼,还有的帮忙拎东西,服务员一直给带到包间内。到包间有专门的服务员服务,点菜的时候经理态度很好,每次询问这个菜菜量怎么样和口味怎么样,经理都耐心的解释。餐中服务员一直在给倒茶、倒酒,餐中每上一道菜服务员都一一介绍,介绍的特别仔细。吃完需要打包,服务员会给你打包好,放在哪。走的时候服务员给拿着东西给送到门外。

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  • 耳朵眼会馆餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳,做法保留了道食材原有的味道,清新爽口造型也非常好看,香味也非常的独特真心很不错,色泽比较好味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好,上菜速度很快服务周到还我们一位奶奶拿了一个靠枕放在椅子上细心为她扶到椅子上热情下次还来着家

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  • 这次我们来看一看坐落于老城厢的耳朵眼会馆鼓楼店!这个可是厉害了!老城厢什么地方?天津旧城,当年富商来往经贸的北方贸易中心!耳朵眼何方神圣?耳朵眼炸糕,津门三绝之一!您看,这么一个老字号坐落在这么一个老地点,可不是厉害了!天津耳朵眼会馆主营天津清真菜,传统正宗当然价格也不菲。品尝了正宗的津派清真菜。要说天津清真菜啥特点,牛羊肉新鲜分量足,口味重颜色深,可谓色香味俱金!红烧牛尾:他们家的特色菜,入口即化,分量很大,入口竟然有一种奶香味道。深海斑鱼:活鱼现杀,这种深海鱼,还是挺少的,味道鲜美,宫保鳕鱼粒:外表的金黄脆口,加之鳕鱼鱼肉特殊的软而不散的特征,外脆里嫩的恰到好处,只是味道相对偏淡了整体体验下来,他们家的店应该主打吃特色,服务非常棒,毕竟出了餐费还有服务费。外地朋友如果来天津,体验天津特色,清真餐饮绝对可以一试。

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  • 一进店就被这富丽堂皇的装修所吸引,像走进宫殿一样红烧牛尾:顿的特别软,肉还多,还不腻,老人小孩都可以吃,特别受欢迎耳朵眼炸糕:天津三绝之一,外酥脆,内软糯,馅香甜,还不腻,都是现炸现卖过生日服务员小姐姐还会排队过来送寿面,送祝福,很有仪式感当然服务员也是特别有礼貌,中途还会过来换盘子,换烟缸,总之,所以都特别好,值得推荐

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  • 假期去了趟天津和当地的朋友说想吃天津菜,综合考虑了环境和菜品后朋友定在耳朵眼会馆~虽然上大学的时候总是听说耳朵眼炸糕很出名,但是一直没有机会来打卡,这次一来真的震惊到我了从来没见过连锁餐饮店有装修这么繁琐豪华的可能是我孤陋寡闻了吧哈哈哈硬件设施真的没话说环境超棒,一进门眼花缭乱的菜品综合感觉特别nice,推荐菜的口味都还是很不错的,就说几个个人觉得还不错的吧,给来天津玩儿的朋友又想尝试天津本地菜一个参考红烧牛尾:牛尾炖的很烂,肉轻轻一剥就下来了也很入味,入口没有很重的牛膻味,对于我这个瘦肉爱好者真的太友好了~推荐~芥末鸭掌:很清爽的一道凉菜,脱骨的做法吃起来也很方便很有嚼劲~传统爆羊三样:我吃出来有羊肉羊肝两样还有一样没吃出来,酱汁是我喜欢的味道羊膻味也不重,配上醋料真的好好吃~白水洋豆腐:吃起来很舒服的一道汤菜,豆腐嫩嫩的汤也很好喝~

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  • 家里人过生日选了好久最终还是订到位于鼓楼的耳朵眼会馆,一进店就有一种富丽堂皇的感觉。在打电话预订的时候说我们过生日,店里的员工贴心的布置了房间,给了我们很大的惊喜,用餐期间还给我们送了生日祝福,服务更是没话说,一直在用心的服务我们。非常完美的用餐体验,下次还来

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  • 耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕,距今已有120余年的历史,同时也是一道宫廷御膳,被一名叫刘万春的人带入民间,炸糕有三大特点:外皮金黄酥脆,面软糯绵绵,陷黑细香甜。红烧牛肉味:做的非常适合老人和孩子吃,听服务员说还是得过精量的菜品。梅子小番茄:酸甜可口,适合做餐前开胃菜,而且小朋友也非常喜欢。津味素烧麦:是天津传统老味,里面有天津特有的豆腐乳,外地人不建议品尝。宫保鳕鱼粒:酸甜口,可以免辣,特别适合小孩子吃。服务员特别有礼貌,上菜时井然有序,轻声细语,而且特别细心周到,感觉特别温馨。

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  • 菜品味道太好了,极力推荐红烧牛尾,色泽红润给人一看就食指大动的感觉,服务员态度也很好,给我耐心讲解菜品,刚入座就有毛巾送上。装修也是非常豪华,让我有种刘姥姥进大观园的感觉

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  • 不愧是天津三绝,炸糕味道没的说,服务也一级棒,水刚喝完就续上了。装修非常大气,让人有一种进了皇宫的感觉,菜品也非常满意,味道特别棒。

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  • 今天中午到耳朵眼会馆用餐,真的像朋友说的那样,非常的高大上,一进门就有迎宾微笑热情问候,还给我们接手里的东西,带领我们去房间,到房间还给我们鞠躬祝我们用餐愉快👍,服务员也会给我们倒水上热毛巾,还给我们介绍了房间所有餐具用具和卫生间都是消过毒的,比别的餐厅要感觉放心的多了,还给赠送了特色小吃老六味,上菜速度也很快,上的每到特色菜都会给我们介绍一番,服务员很热情也很勤快,倒茶倒酒给分菜换毛巾换骨碟,服务非常周到热情,菜品味道也非常不错菜品也很精致漂亮,今天中午带家人用餐父母也非常开心说年夜饭也要在这定了😊

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  • 这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大,属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好。上菜速度很快。就是用餐环境还需要改善,但是价格非常实惠,基本隔段时间就会来一次。

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81-100 / 174条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 鼓楼东街12号
  • 标        签: 其他中餐 天津菜
  • 电        话: 022-87753333
  • 营业时间: 全年 11:00-14:30,17:00-21:30
餐馆介绍:
餐厅以传承清真菜文化为主旨,致力于打造清真宴头等舱。内部装潢复古典雅,店内暖黄色的灯光让人感觉很温馨,环境干净整洁,这家店的耳朵眼炸糕外皮酥脆、内里绵软深受食客欢迎,分量十足,一定要趁热吃。

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