龙吟点评(105条点评)

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4.6/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 龙吟餐厅不是很大,白色墙壁,现代化的店内装修,营造了清爽舒适的气氛,据说龙吟在2016亚洲最佳50餐厅中排名第5位。这里的菜谱每天都会有变化,所以你到店里用餐,服务员都会给你一个信封,里面便是今天的菜单,非常有创意。菜的特点非常也是非常明确,将传统怀石禅味与部分现代元素结合。好评!

餐馆信息

  • 地        址: 〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷7階
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理
  • 电        话: +81-3-66300007
  • 营业时间: 全年 18:00-23:00
餐馆介绍:
主厨山本征治是将分子料理带入日本料理的先驱者,他的料理根植于日本正统怀石料理的同时加入多种不同元素,通过分子料理等现代技术将其提升为小型艺术品。大胆新颖的菜品设计与鬼斧神工的技巧,使得龙吟开店至今收获众多好评。

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