龙吟点评(105条点评)

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4.6/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 龙吟的料理,有他家自己的华丽,其料理本质是非常踏实且传统的,在这里你能体会到最前端的料理技术与怀石最稳定的核心。龙吟与东京,本身就是绝配。 店门口的招牌与观赏植被就映入眼帘,设计的很精巧,与一般传统的料理店比较,更取巧而扎眼,一个小小太阳旗灯笼让人印象深刻,这是全世界食客都能欣赏的风格。入口其实能体现一家的料理风格。

餐馆信息

  • 地        址: 〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷7階
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理
  • 电        话: +81-3-66300007
  • 营业时间: 全年 18:00-23:00
餐馆介绍:
主厨山本征治是将分子料理带入日本料理的先驱者,他的料理根植于日本正统怀石料理的同时加入多种不同元素,通过分子料理等现代技术将其提升为小型艺术品。大胆新颖的菜品设计与鬼斧神工的技巧,使得龙吟开店至今收获众多好评。

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