Silabario

我们五人抵达最后的预订时间是晚上10:30... 在热情的欢迎后，我们注意到Silabario团队的每个人都像是第一个来的客人一样：容光焕发，微笑着，为我们服务感到快乐！作为来自加勒比海（多米尼加共和国）的人，我们非常欣赏这种态度，因为这意味着好事接踵而至...我们100%正确！ 我们坐在一个非常舒适的桌子旁，可以欣赏到附近维戈街道上巨大的圣诞灯装饰...主厨兼店主Alberto Gonzalez Prelcic向我们表示欢迎，并对菜单选项以及过敏反应的正式规定进行了解释，我们开始与他开玩笑，进行了一次非常真诚的交谈！ 关于葡萄酒、主食和甜点，一切都非常棒（桌上的另一位伙伴将写有关食物的评论！），每道菜后都有不断的面包来清洁味蕾，我们度过了一个充满美味、口感和精美呈现的夜晚，与一个令人惊叹的团队共度。

优美的景色，出色的服务，精致的美食，以及优质的葡萄酒。 我们有一些食物过敏的问题，所以我们选择了单点午餐。前菜呈现得很好，非常美味。尽管我们的点单价格与几个品尝菜单相当，并且我们还分享了一份甜点和咖啡，但我对没有后甜点巧克力或其他美味的事情感到惊讶（这似乎应该有一个品尝菜单中的配套）。 一定值得一去！尽情享受吧！

第六层地理位置绝佳，拥有宽大的窗户，可欣赏到维戈市、大海和港口的美景。员工非常友好，知识渊博，能够满足您的需求和问题。我们的酒杯始终都是满满的，无需提醒。厨师阿尔贝托非常让人愉快，他亲自向您介绍菜单并告知可供选择的菜品，并记录您的点餐。值得一提的是，这家米其林星级餐厅不仅有四个不同的品尝菜单，还有一个可以点菜的开放菜单，您可以按照自己的喜好点餐。食物超乎出色，每一道菜都烹饪得完美无缺。特色调味品的味道令人难以置信。这绝对是我们在米其林星级餐厅中的最佳体验，我们下次来维戈一定会再次光顾。

一切都很好，食物的品质也非常优秀，但我们仍然期待着在菜肴上有些不同、特别和原创的东西。 预订了根菜菜单与葡萄酒，我们也期待着每道菜肴更适合的搭配和服务人员的建议。 另一方面，我们很高兴去尝试这个地方。 这个地方位于维戈市中心，风景非常好。

我午餐点了根源菜单和饮料搭配，真是绝妙。服务员非常周到，但又不会过分热情，显然非常热爱这种美食。每道菜都很美味，只有两道我不是很喜欢，一道是带点黏液的蛤蜊菜肴，另一道是山羊肉菜肴中有点多的脂肪（我想这也可能是由于对食材不太熟悉）。出类拔萃的菜肴是沙丁鱼、薯泥浓汤和当天的鱼类。饮料搭配也非常值得一试，包括9种饮料搭配根源菜单。餐厅的空间宽敞明亮，建筑风格非常有趣。如果你来到维戈，一定要去Silabario餐厅尝试！

环境、食物和服务都非常出色。在美妙的开胃菜之后，我们享受了主菜。我们团队中有两个人吃了美味的鱼类菜肴，烹饪得完美。我选择了一道肉类菜肴，还不错，但可以更好。在甜点方面，我们回到了完美。忘记提到了伴随我们菜肴的上乘葡萄酒。绝对是一家值得回头的餐厅！

宁静的空间，良好的服务和精心制作的产品。俯瞰河口的美景。有多种选择的菜单，还有特别菜单和特色菜。我想在晚餐结束时喝一杯特殊咖啡，让晚餐更完美。完全值得获得Sol y Estrella。在维戈不容错过。

我从未去过高级餐厅，这是一次独特的经历，完全不同于我们平常的经历。我们玩得非常开心，享受了这一切，服务也无可挑剔，背后是一个了不起的团队。再来一次新的冒险吧！😄

这家餐厅非常漂亮，员工非常友善。氛围非常好，很安静（几乎没有人？），但价格我们觉得有些不合理，每人100欧元。我们一共有5个人，点了三个开胃菜和一个主菜，一瓶便宜的葡萄酒和水，一个甜点，三个人点了一杯小酒，没有喝咖啡。食物普通，没有什么特别好吃的。我觉得有点过了。

参观了全球几家米其林星级餐厅后，我们感到有一些不足之处，无法使其特殊并符合我们对米其林星级餐厅的期望。 在建筑物入口处没有人迎接您或指引您前往餐厅。我们通过看一些标志才发现需要乘电梯到建筑物顶层，但并没有什么非常清晰的指示。 乘坐电梯到达后，您会在餐厅门外等待几秒钟，门上有一扇窗户，直到一名餐厅的工作人员前来迎接您。 我们选择了最丰盛的品鉴菜单，但是负责点菜的人说他稍后会来点饮料，但他却没有来。在他们端来品尝菜单的第一道菜后，我们不得不提醒工作人员我们还没有点饮料，我们想要搭配葡萄酒。 食物还可以，但并没有米其林星级餐厅通常具有的令人惊叹的口味、质感和搭配。 餐厅服务期间的友善态度似乎有点勉强，除了一位金发女士（记不起她的名字），她解释了每道菜，非常出色！ 并不糟糕，但也不是太棒。如果您想要一次一生难忘的米其林星级体验，我建议尝试另一家餐厅。