5/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 5.0
  • 在温州长大的我们对“排挡”绝不陌生
    同样也是吃饭喝酒的好地方,老板说晚上座无虚席非常忙
    还有许多老客户提前电话里预订包厢
    吃饭不用菜单,想吃什么去明档区直接点,食客一览无余
    店铺菜色以温州本地人家烧风味为主,海鲜、卤味都是下酒的好搭档
    温州人爱吃的几样海鲜品种是每天都会供应的,水鱼、本地鲳鱼等等
    都是肉眼看地见的新鲜,满足味蕾的极致追求
    江蟹生:
    江蟹生应该是每个温州人去排挡酒席,必点的一的生腌海鲜
    这个时令下的江蟹丰腴肥壮更是季节的馈赠
    酱汁以醋为主,翘首以盼的江蟹是金秋的重头戏
    一口蟹黄在口中化出馥郁醇浓的鲜味,吃起来不粘壳不带腥
    噘嘴轻轻一吸,蟹肉便脱离蟹壳滑入口中
    酱汁卤肉:
    几乎每一块都是比例完美均衡的半肥瘦,肉质香嫩结实
    味道是最传统的蜜汁味,浓油赤酱,用来下饭更是无敌
    一品双肚汤:
    唯有食材的新鲜和手艺的恰到好处,才能有这美味
    满满用料的双肚大杂烩,鱼肚和猪肚搭配在一起,汤汁奶白鲜美
    家烧鲳鱼:
    肥厚鲜美的鲳鱼肉入口大呼过瘾,火候把控得恰到好处
    鱼肉的鲜嫩与调料的香气完美融合
    除了中间一排骨头,几乎全身都没有鱼刺 #美食旬味会 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号

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  • 应该是老牌传统的海鲜排挡,定位不是很准,但到了附近问一下人就能找到
    【环境】
    生意很火爆,沿街放满了桌子,环境就是大排档的环境,很有烟火气,周围也都是当地人的感觉
    葱油蛏子很肥,口感也挺新鲜的,而且很干净,没有沙子
    皮皮虾做的水煮的、味道比较淡,但虾个个很饱满
    两个人菜点的有点多,感觉很适合一群人来吃

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餐馆信息

  • 地        址: 松柏路150号
  • 标        签: 其他江浙菜 海鲜
  • 电        话: 88513519
  • 营业时间: 全年 16:00-02:30
餐馆介绍:

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