小秋水饺(大成路总店)

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住在武昌，来继续必吃榜美食之旅，今天来打卡这家水饺店，11点前到的，还不需要排队，买单后去窗口拿招牌原汤水饺，这本身有点像小馄饨，但...
来自开心就好灬的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

面窝 , 油香 , 蛋酒 , 牛肉水饺 , 特色牛肉面 , 原汤面 , 猪油 , 红油热干面 , 清酒 , 原汤粉 , 牛肉粉 , 凉面 , 招牌原汤水饺 , 带回家的小秋水饺 , 生饺当日现包即冻装 , 特色鸡冠饺

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(56条点评)

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4.5/5分: 口味 3.4; 环境 3.7; 服务 3.4

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开心就好灬

住在武昌，来继续必吃榜美食之旅，今天来打卡这家水饺店，11点前到的，还不需要排队，买单后去窗口拿
招牌原汤水饺，这本身有点像小馄饨，但是每只都放了不少馅，肉的味道特别好，尤其是这个汤料的调味绝了，这鲜得眉毛都能掉下来
红油热干面^这个一定要让阿姨多放一勺芝麻酱，味道不错，属于中等偏上水准
便宜又好吃的一家小吃店，武汉真的也算是小吃的天堂了
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2021-08-11 详情举报有用（3）

心灵宫殿

《演员袁弘回武汉必吃的水饺》

总听人说起小秋水饺在武汉水饺界的地位那是不可撼动的，吃过武汉水饺，才知道在武汉，水饺其实就是馄饨。

有一期电视综艺节目中，演员袁弘带着老婆张歆艺回武汉吃小吃，就在小秋水饺店吃水饺。虽然很多人都说他们家的水饺味道一般，但是还是有很多人会跑过来拍照打卡，特地尝尝这个开了四十多年的老店，尝尝上个世纪的味道。

这次来武汉旅行，终于有机会来试试它家的味道了。这家小秋水饺位于大成路小吃街上，早上的大成路非常烟火气，有民间口碑的加持，一大早小秋店门口全是武汉本地人在排队，市井气浓厚。

店内装修显得接地气一些，连取餐条还是保留着国营大食堂的风格做派，按点评推荐点了一份原汤水饺，一份热干面，一份清酒。

小秋水饺，装水饺的碗是大碗的蓝边土瓷碗，汤勺也是瓷的，很怀旧。领完餐后才知道原来武汉水饺就是馄饨=云吞=扁肉。它们家水饺用猪前胛肉做的水饺馅，外面包的是自家手工的水饺皮，小秋水饺只做这一种馅的水饺，很专业！据说店主小秋一秒钟能包两个水饺，每天都要消耗一百多斤水饺皮，太厉害了，有图有真相，我特地还给她拍了照。水饺馅比较大，一口下去很满足。汤底除了榨菜、虾皮、胡椒、紫菜外，还会加入一勺自家提炼的猪油，很香浓郁的满足感。他们家的馄饨还可以添加牛肉臊子，看你自己选择添加。

热干面，芝麻酱的浓稠度刚刚好，份量也大，香度也够，面很软，入口舒服，一定要加一点点辣椒红油调味，如果配上清酒就更绝了。

武汉人对于一款饮品有着特殊的专情，它便是清（米）酒。一碗热干面，配蛋酒才熨帖，一份豆皮，搭清酒才是好滋味，哪怕早上没有胃口，也要来一份糊米酒，暖心暖胃。

小秋水饺虽然叫水饺，但同时也卖热干面、牛肉粉、面窝、米酒这类的，种类很全。如果你和朋友一起来，可以一人点一种，一网打尽。不用怕点多，因为你们一定会全吃完，每一样都好喜欢，人均十几块，饱到扶墙。

小秋水饺已走过40多年的时光，它是演员袁弘回武汉必吃的水饺，不仅只是一次口腹的享受，还是武汉人古早味的情怀寄托，其实不管是叫水饺还是叫馄饨都是一代武汉人的回忆！

小贴士：
小秋水饺(大成路总店)
地址：湖北省武汉市武昌区大成路66号；
推荐：4星半
推荐小吃：招牌原汤水饺，红油热干面，蛋酒，清酒，油饺等。
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2021-05-01 详情举报有用（3）

明哥如此单纯

这家店的环境一般，地上似乎也带着油污，这点对于喜欢找好吃东西的人还说也不会太介意什么了吧，水饺的个头还比较大的，皮子做的也比较薄，里边的馅子闻起来很香，吃起来觉得还是蛮新鲜的，味道很好，水饺的份量还比较足的，性价比还是蛮不错的，吃点水饺喝点汤，再搞个面窝吃吃那是极其的惬意啊。
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2017-07-29 详情举报有用（2）

LL&NQ

在武昌大成路，店子很大，生意很好座位也很多，整洁干净，水饺12元一碗，提前放好了配料，碗里再加骨汤，谁叫皮薄馅大，味道不错。
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2020-07-27 详情举报有用（1）

蓝海清风1号

店名：小秋水饺
地址：大成路66号
营业时间：早上5:30—下午16:00
吃完赵师傅热干面和油饼包烧麦就来到小秋水饺继续吃了。在小秋水饺吃的是单人套餐，含小秋水饺12元，热干面6元，米酒2元。

【环境】
看似普通的门面，店里堂食座位空间还是比较大的。
门口处有收银师傅在点单付款后会给粮票，拿到相应位置给相应人员就可以了。米酒在门口，水饺和热干面在窗口处，面窝在一个比较窄小的门面。
可以往里走坐着吃，有两个空调和若干电风扇，夏天坐在空调旁边座位下吃还是很爽快的。

【口味】
小秋水饺是原汤水饺，现在价格12元一碗，吃时数了下里面共有18个水饺。水饺又名混沌，他们家的水饺里面放有紫菜和葱，闻到猪油和胡椒味，是骨头汤底，水饺个头大，薄皮肉多，吃起来鲜香入味，汤汁浓郁，味道纯正，是小时候家乡的味道。

热干面分量给的还是比较足的，放有芝麻酱拌料，在我拍照的功夫后，显得有点有点坨了，能吃出武汉人爱吃的胡椒辣味，面条劲道，口感偏干，味道比较普通，感觉比不上吃过的大多数武汉热干面，不太对我的胃口，没吃完剩下了。

米酒可冰可热，下午来的迟，被告知只有热米酒了。米酒虽然便宜，却是全场个人体验最佳，他们家的清米酒舍得放糖，喝起来甜甜的又解渴，鸡汤糖水和酒糟混合的很适宜，爱了。
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2020-07-22 详情举报有用（1）

陇原飞鹏

火了很多年的水饺，在大成路，知道不好停车早上特意打的赶来吃。店面很大，生意好。可是，室内手机无服务??。最后说下水饺，略失望，可能期待太高，说是水饺，其实还是馄炖。肉馅很实在，价钱也真的，6块钱一碗，也许这也是生意好的原因之一吧。虽说略失望，可是还是比外面大部分店的都入味些。蛋酒很一般，门口专门有个爹爹做蛋酒。面窝在边上买的，炸的还不错。不少人都会买来搭配混搭一起吃。觉得我们湖北人过早真是食量惊人??。
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2017-07-29 详情举报有用（1）

乐活其中

小秋水饺店离户部巷只有一步之遥，可是真正的武汉老味道。不象是户部巷，做的都是四不象的东东，甚至有外地人来做武汉小吃卖给外地人吃的样子。小秋水饺用的是鲜热的骨头汤，加上一点猪油，还有紫菜和虾皮，五元一大碗，饭量小的人都吃不完，透过碗里的水饺皮，看得见里面一个个小肉丸似的馅，实在鲜美。而且它家的热干面，牛肉粉，面窝也很好。总而言之，是真正的武汉特色-好吃，实惠。
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2017-07-29 详情举报有用（1）